一、大益 | 2005年7572熟饼 2005年红大益7572熟茶，生产于勐海茶厂改制后第一年，非常注重品质，沿用标杆熟茶7572配方，是一款16年陈期的精品老熟茶。 ▲2005年77572熟茶·藏品普洱珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 这款茶有3个明显优势：...
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90年代初香港定制老生砖，一款近30多年珍藏的老生茶，口感非常醇厚霸气，已转化出红汤，带参韵，我们常喝老生茶的茶友都知道，这叫"红汤"，现在来说，想要喝到一款"红汤"老生茶，实在是太不容易了！ 一款难得的老生茶，虽然看上去有些破损，但它喝后的感觉很舒服，喉咙处的那股清凉润感，让人难以忘怀！ 老生茶之收藏珍品，茶面条索粗长，已转化成红褐色。 茶砖外观非常有油性，可以看得出来，当时的定制工艺...
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冬天吃火锅，热乎乎的，十分痛快。但是火锅调料多，油脂多，而且在吃火锅时，很多人喜欢搭配各种饮料，这样子容易导致肥胖，还可能引起肠胃不适。吃多火锅腻了?怕胖了?不如在吃完火锅后喝杯清茶解解腻，清清油脂吧! 1.金银花茶 金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒的功效。 冲泡方式：金银花5克，白砂糖5克。开水适量将金银花放入茶壶，冲入沸水，加入白糖，加盖焖泡15分钟左右茶汤呈浅金色，倒出饮用。 ...
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茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。 在市场上选购茶叶，干茶外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 1、嫩度 嫩度是决定品质的基本因素， “干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，...
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从健康的角度考虑，戒烟势在必行。而对那些一时还难以戒掉烟瘾的吸烟者来说，饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法香烟的烟雾里含有4千多种化学物质，其中50种以上化学物质属于致癌物质，而且经过呼吸道吸收又最有利于这些致癌物质在全身扩散。自由基是烟草焦油中产生的一种“垃圾”，它留存体内是人体的一大隐患和“定时炸弹”。研究表明自由基也是造成基因变异，致癌的重要原因。 茶叶中的茶多酚物质是一种抗氧化剂，能...
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喝茶除去性情相投的同饮之人和心情闲适之外，一个适当的环境往往能锦上添花，让人回味不绝。就闲适与清净的氛围来讲，大概将其捏成五境，供爱茶之人娱乐。 1.蕉窗夜雨 蕉窗夜雨自古是件雅事。这往往是在一个秋夜，天气渐寒，且小雨偏又淅淅沥沥下个不停，人也难免有“流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉”之叹。此时喝茶，往往是一人独啜，思绪万千。 或是得其清幽，或是孤客一夜不眠，窗前听雨伤感时光飞逝，如...
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那么如何理解紫砂壶的养壶、玩壶和赏壶的意义呢。 第一、养壶。 玩壶必须养壶，需要人与壶的交流和沟通。用手或毛巾之类的柔软织物摩挲的过程就是沟通。根据笔者多年的经验，养壶用茶应选乌龙茶、铁观音等半发酵茶，兼有红茶性温的特点。不用花茶来养壶，是因为花茶花味太强烈，会冲坏别的茶叶香味。在养壶时最好用山泉水，因为它是自然之水没有任何异味，不会干扰茶叶的香气。自来水里漂白粉的气味能直接破坏茶香的...
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