七子饼茶，又称圆茶，为云南普洱茶传统加工制作技艺中的一种，属于黑茶类，是由云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂所创制生产的一种传统名茶。七子饼茶，为紧压茶，以普洱散茶为原料，经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成，成品呈圆饼形、直径21厘米、顶部微凸、中心厚2厘米、边缘稍薄、为1厘米、底部平整而中心有凹陷小坑，每饼重357克（古制约7.7两），以白绵纸包装后，每7块用竹笋叶包装成1筒，故名“七...
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云南七子饼茶是生茶还是熟茶？云南七子饼茶可以是生茶也可以是熟茶。七子饼茶有生饼、熟饼之分，生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压，熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成，但在制作过程中其选料搭配的要求与生饼的要求几近相同，恰当的嫩芽和展叶搭配是保证七子饼茶品质的重要环节。 一、名称来历 七子饼茶，又称圆茶，系将茶叶加工紧压成圆饼形，每7块包装为1筒，故名。以普洱散茶为原料，经筛、拣、高温消毒...
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勐海七子饼茶，是云南普洱茶中的一个杰出代表，茶色深褐，茶香纯正，口感醇厚，有耐冲泡的特点，可耐２０次冲泡以上。想要了解更多勐海七子饼茶的冲泡方法，请继续往下看。勐海七子饼茶的冲泡方法１、水质：冲泡勐海七子饼茶，最好是选择优质的矿泉水、井水、纯净水等，烧开的水温应该是在９０度－１００度。２、茶量：饼茶的投茶量，可以按照茶壶的大小，或是自己的口味，饮用的人数来决定的，一般小壶的话是放５－６克茶叶，加水...
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云南普洱茶系列中的七子饼茶，是非常不错的一款茶叶种类，是经过紧压的茶类，又叫做圆茶。下面一起来看看，关于七子饼茶的制作方法。七子饼茶是如何做成的？１、采摘七子饼茶的采摘季节是在清明节，这个时候茶树的玉芽开始慢慢的初展，这个时候茶农们早早的就进山采茶；鲜叶采摘要求严格，要求右手的食指和拇指同时夹住新芽尖或者一片嫩叶，小心用力掐下来就ＯＫ啦！２、放置采摘回来的新鲜茶叶，需要放置在一个阴凉的地方，等到水...
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勐海七子饼茶的制作方法！ 云南普洱茶系列中的七子饼茶，是非常不错的一款茶叶种类，是经过紧压的茶类，又叫做圆茶。下面一起来看看，关于七子饼茶的制作方法。七子饼茶是如何做成的？1、采摘 七子饼茶的采摘季节是在清明节，这个时候茶树的玉芽开始慢慢的初展，这个时候茶农们早早的就进山采茶；鲜叶采摘要求严格，要求右手的食指和拇指同时夹住新芽尖或者一片嫩叶，小心用力掐下来就OK啦！2、放置 采摘回来的新鲜茶叶，...
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云南七子饼茶有生茶，也有熟茶，普洱茶是后酵茶，熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。云南七子饼茶的生熟：1、云南七子饼茶生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，新茶易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶...
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七子饼茶，又叫做圆茶，是云南普洱茶中传统加工技艺制作的一种，是一种紧压茶，采用的是普洱散茶为原料，经过特定的工序制作，经过紧压成形后，为圆饼状，底部看似平整，但有一个凹陷的小坑，每个茶饼的重量大概在35.7克左右。七子饼茶，可以用古香古韵去形容它，是一种适合长期储藏的茶叶，汤色红黄明亮，饮用起来的滋味醇厚，香气浓郁，持久芳香，非常的清醇，好喝，耐人寻味。七子饼茶是生茶还是熟茶？七子饼茶作为是普洱茶...
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七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。圆茶是一和圆周饼形的蒸压黑茶包装时每装7块，因此又称“七子饼茶”，七子饼茶又称国茶，是云南普洱茶传统加工制作技艺的一种。七子饼茶属紧压茶,外形美观，为圆饼形，酷似满月。因每7个饼茶包装为一筒，故称七子饼茶...
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七子饼茶是什么茶？ 七子饼茶，又叫做圆茶，是云南普洱茶中传统加工技艺制作的一种，是一种紧压茶，采用的是普洱散茶为原料，经过特定的工序制作，经过紧压成形后，为圆饼状，底部看似平整，但有一个凹陷的小坑，每个茶饼的重量大概在35.7克左右。 七子饼茶，可以用古香古韵去形容它，是一种适合长期储藏的茶叶，汤色红黄明亮，饮用起来的滋味醇厚，香气浓郁，持久芳香，非常的清醇，好喝，耐人寻味。七子饼茶是生茶还...
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