浙江绿茶有哪些品种?浙江出产的绿茶有很多,最为著名的就是西湖龙井。 一、浙江绿茶有哪些 绿茶有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽,天台的华顶云雾,嵊县的前岗煇白、平水珠茶,兰溪的毛峰,建德的苞茶,长兴的顾渚紫笋,景宁的金奖惠明茶,乐清的雁荡毛峰,天目山的天目青顶; 普沱的佛茶,淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖,象山的珠山茶,东阳的东白春芽、太白顶芽,桐庐的天尊贡芽,余姚的瀑布茶、仙茗,...
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1、蛋白质与氨基酸茶叶中的蛋白质含量在20%以上,但绝大多数都不溶于水,只有占3.5%左右的蛋白质可溶于水中。茶叶中的游离氨基酸约占茶叶干重的1—5%。已发现的有28种,大部分都是人体需要的氨基酸。2、咖啡碱茶叶中咖啡碱含量为2.5—5.0%,嫩叶比老叶含量高。咖啡碱具有兴奋、提神的功效,还有利尿、分解脂肪的作用。茶叶中除了咖啡碱之外,还有少量的茶碱和可可碱。3、碳水化合物茶叶中约含25—30%的...
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云南素有“植物王国”之称,茶起源于云南,其品种也是多种多样,位居世界之最,从现在的茶树分类上来看,云南茶树品种大体可分为以下4种类型:1.野生型乔木茶树这种茶树的高度一般在3米以上,生于原始森林之中,茶菁嫩叶无毛或少毛。叶片革质肥厚,揉捻不易成条索,毛茶颜色多呈墨绿色。茶性滑柔而质重,香气深沉而特异,口感刺激性弱,但水甜回甘长且稳定。2.栽培型野生古茶树这种茶树以灌木或小乔木居多,叶身较乔木叶片薄...
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白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。白茶因茶树品种和原料要求的不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。白茶的主要产地 世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。我们平时喝的白茶主要来自于福建,福建是白茶的原产...
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普洱茶有七子饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、碎银子、老茶头、铁饼、龙珠等,其中饼茶为扁平圆盘状,沱茶为秤砣形状,砖茶呈砖头形状,金瓜贡茶呈半南瓜形,柱茶为成长柱状的普洱茶,七子饼茶为圆形的茶饼七饼包装成一提,老茶头为自然卷曲或纠结成块。普洱茶有哪些:1.小金沱(砖)小金沱(砖),是一种单个重量相比传统沱(砖)茶,在规格上要小得多,因此得名“迷你沱(砖)”。迷你沱(砖)在市场上,单个重量都有别于传统普洱...
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普洱茶分为熟普洱茶和生普洱茶,生普洱茶是不必人工渥土堆发酵的,主要是由生茶直接压制成为砖、饼、坨等形状有利于存放,又或者直接以散茶的方式存放。下面我们就来具体讲讲生普洱茶的功效。生普洱茶的功效1.消脂减肥喝生普洱茶可以刺激人体的新陈代谢,加速脂肪分解,从而达到减肥的作用。每餐后饮用,效果更加显著。2.清热止渴因生普洱茶并未经过渥土堆发酵,所以生普洱茶喝起来的口感和绿茶相似,在炎热的夏季里喝生普洱茶...
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日本的茶叶文化起源于中国,日本除了北海道、本州北部,其他很多地区都产茶,产茶最多的是静冈,主要产煎茶(蒸青绿茶)。还有鹿儿岛、京都附近的宇治都产茶,出产抹茶、玄米茶、玉露等。下面小昵为大家介绍日本绿的8个品种:1、煎茶(蒸青 · 全程日照)煎茶从狭义角度来说,煎茶是在栽培过程中全程经过自然日照,并且使用新芽蒸青、加工而成的茶叶。狭义是指除了抹茶外的所有日本茶。在泡煎茶时,水温应该在90度左右,茶叶...
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绿茶的品种有碧螺春、龙井、六安瓜片等,具体排名还是要看个人喜好。绿茶的著名品种:1、碧螺春;唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名碧螺春。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。2、龙井;龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙...
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白茶的品种有贡眉、寿眉、新工艺白茶、白毫银针、泉城红、白牡丹、泉城绿等,其中贡眉是以福鼎大白茶制作而成的茶叶,寿眉是采用新鲜短小芽片制作而成的白茶,而新工艺白茶是将普通白茶经过轻揉工艺后形成的新产品。白茶有什么品种1、贡眉贡眉是以福鼎大白茶为原料,经过采摘、萎凋、烘焙等工艺制作而成的茶叶,且贡眉白茶具有较为明显的毫心,其茶叶为绿褐色,冲泡后的茶汤呈现橘黄色或者深黄色,采摘贡眉茶叶时,标准为一芽二叶...
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