明清时期，是安溪古代茶业在广泛传播的基础上，植茶、饮茶和制作技艺走向鼎盛的一个重要发展的时期。 明代，安溪饮茶、植茶已广泛传播至全县各地。明嘉靖《安溪县志》载：“茶，龙涓、崇信出者多”，“安溪茶产常乐、崇善等里，货卖甚多”。明陈懋仁著的《泉南杂志》载：“茶：晋江出者曰清源，南安出者曰英山，安溪出者曰清水、曰留山”。明时，龙涓里今为安溪的龙涓乡，崇信里属今西坪镇、芦田镇、祥华乡、福田乡等地，...
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由安溪县茶业管理委员会主办、安溪县西坪镇人民政府协办、福建八马茶业股份有限公司承办的“2021年八马茶业安溪铁观音茶王赛”将于10月28日正式启动收样，为期3天。这些年，八马茶业积极向市场推广安溪铁观音，而且还通过赛事、品鉴会等形式，带动铁观音走向国际，提升了铁观音的国际影响力。而在履行企业社会责任方面，八马茶业一直位居安溪铁观音纳税首位，连续八年纳税第一，切实践行以茶助农、振兴乡村的使命。八马·...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇近日，一篇以《【央视曝光】你喝的不是茶，而是毒药！》为标题的文章在微信平台广泛传播。文章利用大众对食品安全恐慌心理，以“农残”“毒药”这样惊悚的标题和内容吸引关注度，在社会上引发轩然大波。针对微信平台疯传的文章，中国茶叶流通协会最早发布《茶叶质量安全确有保障，切勿信谣传谣诱导...
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又是一年秋茶季，福建安溪正在积极有序地组织秋茶生产工作。作为源于安溪的国家重点龙头茶企，八马茶业也在积极践行社会责任，助力家乡安溪的秋茶产销工作。9月29日，八马茶业受邀参与安溪县人民政府召开的2021年安溪县秋茶产销对接大会，并进行了现场签约仪式。△八马茶业代表参加2021年安溪县秋茶产销对接大会会上，八马茶业代表表示，八马茶业积极响应安溪县委、县政府工作部署，充分履行社会责任，以身作则，发挥龙...
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引发风波的“仓颉号”茶饼。图片来源：每经实习记者 陈浩 摄最近两年，大益茶“仓颉号”、“轩辕号”等茶品被爆炒，“消费茶”被炒成了“天价茶”。然而，一篇《大益新茶炒作暴雷！芳村茶市再次沸腾！仓颉号，炒家们的墓碑》的文章近日被广泛传播，内文主要涉及大益新茶炒作爆雷。事实上，大益茶炒作已久，类似的“爆雷”情况也多次出现。广州市市场监督管理局回复记者称，此次的“仓颉号”爆雷事件涉及金融欺诈，目前广州市地方...
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湄潭做为贵州最大的茶区，拥有60万亩茶叶，涉茶人口超全县总人口的70%，近年来，依托自身资源禀赋和产业基础，上下齐心，大力发展茶产业，取得了瞩目的成就。如今，茶叶俨然成了黔北小江南脱贫攻坚、同步小康道路上的大助力。曾经“核桃坝几大湾，十年中有九年干，顿顿红苕包谷饭，吃水要翻几匹山，不少男的往外走，姑娘不愿嫁进山，一年辛苦无收成，大田变成放牛山”的核桃坝村坚持“要使生活过得好，一人一亩茶园少不了”的...
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本文为头条号[义芳君]原创作品，欢迎阅读指正交流，收藏转发订阅！码字虽不易,[义芳君]不忘初心，坚持原创，希望为您提供有用、有料、有趣的茶文化内容！1.2015年中国品牌价值评价结果中，“安溪铁观音”以1401.38亿元的品牌价值，位列全国茶叶类地理标志产品首位。2.截至2016年，安溪县已连续7年位居全国重点产茶县第一位。3.在安溪县120万的常住人口中，有超过70%的人口从事和茶有关的行业。4...
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读书笔记白茶是福建的一种特种外销茶类。白茶中以“银针”最为名贵除饮用外尚可作药用，性清凉，能退热、降火，可治麻疹，华侨多珍视之。白茶主销香港（约占80%～90%）白茶的分类：采自大白茶茶树---称大白，采自水仙茶树---称水仙白，采自菜茶茶树---称小白。在大白茶茶树只采一芽---其制成品称银针（亦称白毫银针）。在大白茶或水仙茶树采一芽二、三叶---其制成品称白牡丹。小白的制成品----称贡眉、寿...
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