茶叶的选购要点是什么

来源:原创 时间:2022-10-28

什么是茶法 茶法是国家对茶叶征税和榷禁专卖的各种制度。中国是世界上种茶、饮茶最早的国家。魏晋南北朝时期,南方已普遍种茶,饮茶习惯亦盛行大江南北。但在较长历史时期内,茶叶仅作为贡品奉献朝廷。至唐朝茶叶生产大规模发展,人民饮茶风气普遍形成,才开始税茶、榷茶,逐渐建立起完密的茶法制度 以前都有哪些茶法 以前有唐朝茶法、宋朝茶法、金朝茶法、元朝茶法、明朝茶法、清朝茶法这六个政府的茶法。以下一一... 查看全文 >

什么是茶法,以前都有些什么茶法

专题目录

01.普洱茶怎么煮更好喝?哪种普洱茶适合煮?铁壶适合煮茶吗?

#普洱茶#煮茶对于部分茶友来说应该还很陌生,实际上,对于大叶种普洱茶来说,煮茶的方式反而能够激发茶性,有助于茶味的发挥。那么,煮茶有什么好处?用什么容器来煮?煮多长时间呢?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来解说煮茶的具体操作方法,新手也能很快学会哦。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱... 查看全文 >

02.滋味厚重的普洱茶,为什么价格都比较贵?胜在这3个优势

很多老茶友都说,喝普洱茶多年,喝茶的口味是越来越重,一般滋味寡淡的茶基本都入不了口,喝了几口就感觉喝不下去。另外还发现一个现象,滋味厚重的普洱茶,价格都不低啊,这是为什么呢?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊这个话题。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 老茶... 查看全文 >

03.中年人“最该喝”的茶叶排名!红茶倒数第一,花茶第二,建议了解

夏季来临,天气也越来越热,很多人出现食欲下降、疲乏的现象,其实这主要是受季节影响造成的。夏季气温升高,身体排汗容易丢失大量的水分,顺带带走身体的部分电解质,其次,夏季时节人们还容易出现心情烦躁等情况。 为了缓解因为季节变化带来的不适,很多经验丰富的人就会选择在夏季时节去饮茶,因为茶叶不仅营养物质丰富,还能有很好的提神作用。尤其是中老年人,体力和精力都不如小年轻,所以平时就会更加留意身体健康,也更... 查看全文 >

04.老藏家分享普洱茶存仓心得,做到这3点,藏好普洱茶很简单

这几年来,普洱茶市场有了很大发展,看似热闹滚滚,但却隐藏着一大危机,那就是对于普洱茶的定义、分类、质量等,整个市场都没有形成一个标准及共识,导致茶友无所适从。其中又以普洱茶仓储的误导最为严重,一定要引起重视。以下是“藏品普洱”旗舰店掌柜多年来收藏、存放普洱茶的一些心得,在此与大家分享。 ▲普洱茶存放 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买... 查看全文 >

05.紫砂壶大红袍是什么泥料,有什么特色和如何鉴别?(紫砂壶用大红袍泥料是什么意思)

大红袍红艳夺目,气质高雅,令观者满受瑞气临身,鸿运当头之意;为濒临绝灭之极品朱泥。“大红袍”质感绵密、紧实细緻,持之扎实沉重、红润艳丽,泥中极品,无以伦比;泥胚含少许原矿颗粒,冲淋热水后色变极大,呈红中带紫,养壶易现“包浆”之美。 泥料制作难度大:易起节皱、开裂、塌陷、变型、窑温轻者偏黄易还原,重者变形起泡,成品率不及二成。可塑性增大,延展性增强,泥片弯曲时不易断裂,烧成温度约1040℃,... 查看全文 >

06.真正的好茶如知音好友

本不爱饮茶,对茶的兴趣始于一日偶读《茶集》,书中有云:“茶至清至美物也,世皆不味之,而食烟火者又不足以语此”。于是,自负清雅如我,便生了品茶之意。既是品味,自然要捡那上乘茶叶来尝。在中国,好茶莫过西湖龙井,安溪铁观音,洞庭碧螺春云云,武夷岩茶系列。 一日闲时访友,友人端来茶具,烹煮冲调一番功夫后,碧绿的龙井便在杯中散发出沁人心扉的幽香。看似美味无穷,不料浅尝一口,苦涩之意便在口腔间蔓延,迟... 查看全文 >

07.茶多酚到底是什么?(茶多酚到底是什么)

并非所有茶类的茶多酚含量都是一样的。茶叶发酵程度越深,茶多酚转化为其他物质的数量就越多,茶多酚含量就会相应减少。而绿茶未经发酵,茶多酚含量相当丰富,有数据显示,绿茶中茶多酚含量比同等品质的红茶高出144%,比同等品质的乌龙茶高出59%左右。除了种类,茶叶的品质也会影响茶多酚的含量。比如制作茶叶时,茶叶越嫩,品质就越好。因为嫩叶生长在顶端,最接近阳光,能够充分进行光合作用,会合成较多的酚性物质。 ... 查看全文 >

08.捧一盏白茶,品一种禅悦

唐代时期,佛教兴盛,茶文化也很繁荣,茶就又成了寺庙里一种十分重要的供养品,以茶供佛也逐渐成为寺院佛事活动的一种。河北柏林寺开法祖师赵州禅师以“吃茶去”三字接引学人,更成为千古禅门公案,“赵州茶”从此名扬天下。千余年以来,禅人茶人欲体味“禅茶一味”之妙境,前赴后继,衍成了一道独特的中国文化风景。 这些年,越来越多的人讲“禅茶一味”。这是好事,说明我们民族的整体文化素质提高了,生活水平提高了,... 查看全文 >

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