三月伊始，万物复苏。春茶也陆陆续续地在这个时候上市了，位于普洱市思茅区大剧院西侧的普洱国际茶城也开始忙碌了起来，来自全国各地的茶商都来到这来认真地挑选与采购，茶农们也拿出了自家高品质的茶叶，自豪地展示给前来收购的人们。普洱国际茶城作为云南的茶叶一级批发市场，每年都吸引着大批茶商来此光顾，同时也为卖家提供了更为集中有序的销售平台，扩大了茶叶的销路。在普洱国际茶城内销售的茶叶有红茶、绿茶、古树茶等等，...
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谈起春茶，大多数人多为追捧绿茶。但不要以为最“春”的只有绿茶。 普洱茶的“头春茶”，价格比起江南的“明前绿茶”也不遑多让 摄影/司幽黑茶、红茶、乌龙茶等发酵类茶及部分白茶、再加工茶并不如绿茶般追赶时间，没有“春日尝鲜”的概念。但它们采摘的时节及天气因素，依旧能影响到其最终品质。因为春茶季是所有茶类一年中养分最好的时刻，几乎所有茶类的“春茶”，都是其当年最好的原料。譬如云南普洱茶（生茶），便极...
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云南古树茶，4月以后才大量上市。然而，从3月初开始，遍地春茶预售。前几年，普洱茶行业做预售的人并不多。但这两年，预售已经成了趋势。春茶预售的背后，是普洱茶行业，茶商与茶农山头斗法落败后，无奈的选择：简言之，没钱，又不敢存茶。 - 01 - 茶农和茶商，咱们是兄弟？普洱茶市场的消费，一直在增长。茶山行人流量，也越来越大。可是，茶老板却越混越惨。 茶老板的高光2009年，古树茶崛起之前，云南茶...
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喝普洱茶辨别好坏最好的办法就是品饮，看看它的颜色，闻闻它的香气，品品它的味道，最基本的要求就是汤红透亮，不混浊，有浑浊或浮物的，说明该产品的加工或贮存过程中有霉变等变质现象。陈年不等于霉，陈年代表普洱茶存放的时间久。不像其他茶，普洱茶是越陈越香，这是普洱茶优于其他茶的一大特点。假如闻起来有霉味，那就不是好普洱茶。存放短的普洱茶，还带着一些苦味，苦后明显回甘生津，这也是好茶的标志。 普洱茶的鉴别...
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平时喝茶留心的茶友，经常可以看见一些茶叶上会附着毛茸茸的毫毛，泡茶时茶汤上也会浮起白毛。那么为什么茶叶上会有很多毫毛？茶叶毫毛多就一定是好的茶叶吗？毫毛是好还是坏？今天就为大家科普一下吧！ ⒈ 茶毫是什么？ 茶毫，也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛，含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质。 ⒉ 茶叶上为什么有茶毫？ 茶叶片背面的毫毛其实是茶树品种的特征，不同的品...
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年轻人失眠90%以上皆是由焦虑、抑郁等情绪问题而引发的。失眠者大都有类似的特点：性格敏感、多疑、犹豫不决、完美主义、爱担心、易焦虑等。 长时间抑郁会降低机体的免疫力，导致内分泌失调，使病人陷入失眠-抑郁-失眠的恶性循环。 另外，由生活中的偶发事件引起的情绪急躁、焦虑、郁闷等，也容易造成短期的失眠。长期睡眠不足，大脑得不到足够的休息，会出现头疼、头晕、记忆力衰退、食欲不振等现象。有些失眠者...
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我爱喝茶，爱绿茶的清香，也爱红茶的淳厚，喜欢用茶来滋润时光。喝茶，能让人思绪袅袅升起，又缓缓飘散开，仿佛走进幽幽山谷，丛丛竹林，层层茶园，悠悠白云的清新宜人世界里了。 古人说，茶是百草之首，万木之花，贵之取蕊，珍之取芽，次之取叶。在我看来，茶，生于高山之上，或大湖之畔，云遮雾洗，性高品洁，无论芽茶、叶茶，只要一杯在手，都很愉快。感觉阳光、流云、雨露的山野气息扑面而来，很像日子中...
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勐库的地形为两山夹一河一坝，两山指邦马山与马鞍山，一河指南勐河，一坝指勐库坝。大名鼎鼎的勐库十八寨就分布在这里，其中有冰岛也有藤条茶坝糯。 东半山的茶条索紧结显毫，汤色金黄，香气强烈持久，回甘明显，生津回甘佳，经久耐泡。汤质充满阳刚之气，香气浓郁，滋味饱满，口感丰富，气足韵长。 西半山的茶口感厚重浓烈，苦涩较为平均，香气饱满丰富，持久度好。汤质稠厚顺滑是勐库茶的特...
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