许多人喜欢茗茶，健康又提神，但有些人喝完茶后反而会头晕目眩、恶心想吐就像喝醉了，这种现象被称为茶醉。 然而茶醉不比酒醉轻松。 酒醉时意识模糊，而茶醉时最明显的特征是，你的大脑是清醒的，可是身体却不怎么听使唤。 为何喝茶也会醉？ 茶醉多数会出现在甚少喝茶的人身上，由于一下子喝了太多浓茶，就会出现茶醉。 所谓茶醉其实是茶叶中所含的茶碱（Theophylline）所致。 茶碱是一种自然存在于茶叶中的...
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众所周知，久坐在电脑前电脑的辐射会对人体有所危害，屏幕蓝光也会对视力造成影响。同时，长时间端坐对腰椎间盘会造成伤害。对较为爱美的女士而言，久坐会导致热量消耗降低，是工作族发胖的元凶之一。 那为什么普洱茶相比于其他茶更利于常用电脑的人呢？ 1、在中国的众多的茶区中云南为中国一类茶区，由于云南当地土壤资源优秀，气候适宜，雨水丰富，非常适合茶叶的生长。且普洱茶采用云南的大叶种茶树，其茶叶中内涵物...
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饮茶方式的转变，有哪些一起来了解： 1、唐代煮茶法 煮茶前，先把茶叶碾碎，烧开水后将调料放入，再将茶粉撒入锅内。饮用时，趁热将茶渣和茶汤一起一起喝下去，谓之“吃茶”。 唐人煮茶一度喜欢往茶汤里添加调味料，如盐、葱、姜或橘皮等等，中唐时陆羽极力反对这一煮茶的方式，煮茶的时候最多加一点盐调味。此后唐人饮茶开始提倡茶汤的原味，为茶道之兴奠定基础。 2、宋代点茶法 宋代的饮茶方式上升到了审...
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1、头泡茶的泡沫有害? 真相：假的 解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层“泡沫”，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗菌消炎，抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华，杜育诗云：“焕如积雪，晔若春敷”。 2、浓茶解酒 真相：假的 解释：有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”作用，这是一种误解。茶叶有兴奋...
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任何一位有追求、有品质、有生活品味的人，都该是一个悦己者。 茶，代表着一种文化和精神。 一个人若在喝茶中有品味，自然对生活、对情感、对生命会更加热爱。而生命热爱者，必然有人格的操守，天赐淡雅香。 琴棋书画诗酒花，爱茶，爱器，爱风雅，是一种精致生活。 生活大师松浦弥太郞说：“你的爱好，你的生活方式，都是为了取悦你自己。当你懂得了如何取悦自...
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第一种场景就是以茶会友。宋代的诗人们普遍都很爱饮茶，所以他们常常以茶相赠， 以茶待客。每当客人到来的时候，他们都会拿出最好的茶叶来招待，同时，当他们自己有什么好茶，或是精美的茶具的时候也会分一些给自己的好朋友，另外还会附上一首小 诗，即使好朋友之间很久都没见面了，收到朋友的礼物的时候还是会很开心。 在宋代诗 人的茶诗当中就有不少是描写他们的友情，或是记叙他们通过互相赠送茶叶以及茶具茶器来交...
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对于普洱茶，很多茶友都是有“喝老茶，存新茶”的观念，那对于新茶该如何去判断其后期的收藏价值呢？专家认为达到以下几点的新茶，也应该算是茶中臻品了，是值得收藏的新茶。 入口·是否舒适 茶汤入口，第一感觉，是清甜，还是浓重的苦味?还是厚重的涩味，第一口入口，是不是你能接受的?茶叶有苦涩是必须的，对吧?但是入口若是连一丝丝的轻柔感，丝毫对于口中的茶汤没有好感，那这样的茶，相比不会在考虑的范围内。...
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人们都知道，茶具有降血脂、抗血栓、杀病菌、防污染等一系列的保健作用。然而，世上没有百利而无一害的东西。饮茶也应注意以下几点： 一、浓茶可促进骨质疏松。据流行病学家对4659名内蒙古牧民的调查，因长期喝浓茶，使骨质疏松程度比不饮浓茶的汉民高17个百分点。究其原因主要是茶叶内含有较多的咖啡因，而咖啡因能促使尿钙排泄，导致负钙平衡，造成骨钙流失。对易发骨质疏松的绝经期妇女和老年人，浓茶是丢钙的因...
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无茶不成席，无席不成茶。茶席，作为茶与人媒介的筵席，是茶事进行的空间，也是泡茶之人对茶事认识的体现；是茶器与茶席设计、冲泡手法的相得益彰，也是茶器的生活性、茶席的艺术性以及与冲泡者心境的统一。习茶之人往往爱摆弄茶席，就像画家在画布上作画，或随心所欲、不拘一格，或精雕细琢，从茶的滴水微香中感悟大自然的真味，领略生活的真趣。从茶器的选用，到摆放茶席，无论简约潇洒，或是隆重华丽，茶席都丰富了现代人的精...
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