近年来,普洱茶的成效价值逐渐得到科学验证,尤其是熟茶,由于其整体茶性温润,适合大众品饮,平时适当喝一些,既能够感受到喝茶的趣味,也对健康非常有利。 “喝熟茶、藏生茶、品老茶”的观念日益家喻户晓,市面上用料精密、工艺醇熟的好熟茶也越来越受欢迎,普洱熟茶的热度也越来越高,一度超过了生茶。其实普洱生茶和熟茶尽管都属于普洱茶,但却有本质区别。生茶大多需要转化数年之久才能“越陈越香”,而熟茶则是利用渥堆发...
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普洱茶怎么品鉴?当普洱茶爱好者拿到一款普洱茶制品,如何判定这款的品质,或者如何辨别茶叶品质的优劣?向大家推荐一个品鉴普洱茶可对比验证的参照指标体系,具体而言,普洱生茶的品鉴,可以从“净、香、润、厚、甘、甜”六字诀入手。具体如下: ① 净:味正不杂,至纯至净 茶为饮品,净度是首要指标,是其他指标的基础。但净度对于市场上大多数普洱茶而言,却是一个不易达到的高标准。 受生长区域和制作要求的制...
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1、中国历史上的茶叶政策有哪几种形式?简述其主要特点? 中国历史上的茶业政策主要有贡茶制、榷茶制、茶税制和茶马互易制。 贡茶制,是古代一种由国家强制征收的实物税,是封建统治阶级无偿占有人民群众劳动果实的剥削行为和掠夺方式,贡茶是贡制中的一种。 榷茶制,是由封建国家统管的茶叶专营制或专卖制。 茶税制,是随着茶叶生产发展和茶业市场的开辟而形成的一种国家税制。 茶马互易制,是...
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无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心。在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。 有一个耳熟能详的说法:“书画琴棋诗酒花,当年件件不离它。而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶。”“书画琴棋诗酒花”属于典雅的生活方式,而“茶”却和柴米油盐放在一起,这件寻常百姓家的茶事中也有什么佳趣吗?大家都喝过茶、熟悉茶,但是有没有想过,“...
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旅游中,当人们跋山涉水到口渴汗流的时候,手头若有一罐茶饮料,开而啜之,顿令人浑身舒爽。如果家里来了不速之客,来者准备谈几句话急着要走,那么临时冲泡烫茶敬客,没有必要,而取易拉罐待之,既方便又礼貌。不过一般人公休假日,亲朋好友小叙,“晤言一室之内,放浪形骸之外”(《兰亭序》)互无戒心,牢骚全无顾忌,议论海阔天空。 在这种情况下,人手一只易拉罐,未免太扫兴。俗话说:“手拿罐头,呒啥话头。”所以...
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