坦洋工夫红茶是福建三大工夫红茶之首，选用国家级优良茶树品种坦洋菜茶芽叶为原料，采用传统工艺制作而成。其条索圆紧匀秀芽毫金黄，色泽乌黑油润，汤色红艳清澈明亮，滋味清鲜甜和爽口，香气醇厚桂花香，叶底红亮匀整，深受消费者青睐。接下来，茶人码头将与茶友们一起了解下坦洋工夫红茶有哪些保健功效。 坦洋工夫红茶的功效与作用如下： 一、提神消疲 坦洋工夫红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提...
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俗语说，新茶是茶，旧茶是草。这种说法在不知不觉中透露了人们对于茶的“喜新厌旧”。新茶与陈茶是相比较而言的，所谓新茶是指用当年采摘的茶树鲜叶加工而成的茶叶;上一年或更早以前采制加工的茶叶即使保存良好，也统称为陈茶。 春茶，新茶中的佳品 当年的茶叶根据采摘炒制的时间又可以细分为春茶、夏茶和秋茶。5月底以前采制的为春茶，6月初至7月上旬采制的为夏茶，7月以后采制的就算秋茶了。春茶成长期间一般没...
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中国是茶的故乡。茶在中国远古一直被视为一种灵药，上古医书《神农本草经》记载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”这里说的茶，就是野生的茶。自此之后，茶就成为古人最常用的解毒药。直到现在，茶的药用价值依旧是科学家们热衷于研究的课题，并且总有新的发现被人们津津乐道，诸如茶能降脂、能防癌、能改善心血管功能、能清除体内毒素等等。 如果说，茶的药用价值主要是指人的生理方面的话，那么，我在这里...
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提起灵岩寺，人们便会提到被梁启超誉为“海内第一名塑”的宋代彩塑罗汉像，还有全国规模第二、年代最为久远的墓塔林……但鲜有人知道，灵岩寺还是我国北方饮茶之源。因为有灵岩寺，因为有禅而有了茶。 北方饮茶始自灵岩 一直以来，人们都认为，济南人喝茶不种茶。因此，常饮茶的人总会发出这样的感叹：“什么时候咱们济南也有自己的茶啊？”的确，千百年来，济南人饮的茶，无论绿茶还是花茶，大都是南运而来，甚至大多...
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