有一种茶历经数十载,仍是绿茶界当之无愧的C位。明代被称为“六(lù)安瓜片”清代称为朝廷贡茶建国后作为国品礼茶现今“中国十大名茶之一”。都说绿茶是“明前茶,贵如金”,但六安瓜片却偏偏不爱明前爱雨前,不求芽嫩味鲜,只求香高味浓。 所以,六安瓜片究竟有什么名头值得冠上各种称号呢?独特的生长环境六安瓜片日照辐射总量平均116.6/平方厘米,初霜期1月3日前后,终霜期3月26日前后。...
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武 · 林 · 茶 · 会 葭月 黄花独带露,红叶已随风 2021年11月7日 多云转阵雨 室温:7℃~23℃ 相对湿度:63%~83% 有人说 雪,是冬天的留白 今日立冬 听说,故宫下雪了 洋洋洒洒,煞是好看 去年今日,我对着故宫的朱墙黄杏 开心得笑成一个傻瓜 而今日的杭城 秋风骤起,吹散了枯黄的落叶 坐在带落地玻璃的茶舍中 焚香煮茶、临轩听雨 这是对渐近的冬...
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武 · 林 · 茶 · 会 腊月 戏作小诗君一笑,从来佳茗似佳人 2021年12月19日 晴 室温:1℃~13℃ 相对湿度:57%“岩韵”是啥?其实有点说不清。但发现,世人都说生普喝多了“刮”。这一个“刮”字,在杭州人眼里就是“去油”的代名词。可因人而异,好似自己就能接受得了生普的那种浸润,反倒是岩茶,骨鲠在喉,刚硬之感,让自己喝了以后,有点难受。今日茶会一探青茶的玄...
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午后,连绵的秋雨终于歇下脚步,久违的阳光透过云层洒下缕缕金辉。好友五人,共同前往心仪已久的晋祠煮水品茗。 “雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎”。三十年前,这里还曾满溢着雪液清甘的“难老泉”水,而今天,自携的茶灶,再也无法烹煎曾经的甘甜。“难老泉”亦经不住岁月的沧桑,终是断流老去了。择湖畔一凉亭就坐,微雨又起,白石曲径,绿草如洗,东篱菊黄,湖水似烟,如此静美空间,知己三五,泥炉瀹茗,人生几何?...
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