在茶道中，必不可少的就是茶道组合，简称茶道组，常见的有六样，因此被称为茶道六君子。包括茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹和茶针。 1.茶筒：用于盛放茶艺用品的器皿茶器筒。 2.茶匙：又称茶扒，形状像汤匙，所以称茶匙。其主要用途是挖取泡过的茶、壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。 3.茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上，以...
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前两天有位壶友朋友说想换换口味，换一把陶壶或者瓷茶碗用用。就问问入手哪个合适？陶器茶具和瓷器茶具，是有一定区别的。至于入手哪款更好，个人感觉还是要先搞清楚这两款茶具有什么特点，再选择更喜欢的。这里就简单和大家分享一下陶器茶具和瓷器茶具的区别，方便大家选择。1、使用原料不同陶土茶具使用一般的粘土就能烧制而成，瓷器则需要特定材料做坯。烧成温度在陶器所需温度阶段则成陶器。高岭土在烧制瓷器所需温度下所制成...
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近段时间，经常有茶友询问关于紫芽茶的一些问题，如：紫芽茶是怎么来的？紫芽、紫娟有何区别？紫芽茶是不是全芽头？紫芽茶是不是很苦？紫芽茶的养生保健价值有多大？……有鉴于此，本文将紫芽茶的问题做了一个梳理，并查阅了与之相关的文献资料，尽可能的从相对专业的角度去阐述这些问题，不足之处，欢迎拍砖。 本文探讨的紫芽茶，是指云南大叶群体种乔木因季节和产地而出现的变异芽体，新梢嫩叶呈微红紫、中红紫、或深红紫等，色...
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欢迎来到说茶小课堂~本专题旨在向不懂茶、想了解茶的朋友们讲解茶叶知识。在这里，轻松学茶，快乐喝茶。讲完了绿红黄青，这一讲终于讲到了白茶。白茶也是我国特有的茶类，属于轻微发酵茶。了解白茶之前，先看一道题。安吉白茶和政和白茶分别属于什么茶？安吉白茶属于绿茶，政和白茶属于白茶。如果把安吉白茶当作是白茶，那你就陷入误区啦。明明都叫xx白茶，为什么还有这样的区别？答案就在下边↓古代意义的白茶和当代意义的白茶...
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谈紫砂原料，必须从宜兴陶土说起。宜兴陶土的种类很多，通常分为甲泥、白泥和嫩泥三大类。甲泥是一种以紫色为主的杂色粉砂质黏土，是深藏在地下的一种未经风化的页岩，也称“石骨”，主要分布于宜兴大潮山、兰山、南山、黄龙山等地。而紫砂泥就是夹杂于甲泥矿内、开采后再由人工精选的泥料，常被称为“泥中泥”，它是制作紫砂陶使用的主要原料，主要包括紫泥、红泥和绿泥。紫泥：紫泥俗称“天青泥”、“红棕泥”、“底槽青泥”、“...
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有趣的不管是事还是人，皆为一个特殊的概念，因为其可生出让人不自觉靠近的磁场。 或因趣度此世，专注有持有得，或人趣多友，潇洒快意此生。 有趣，不一定有趣，而有趣，则一定有趣。何为，有趣（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）何为有趣，怎么算是有趣的人。 众人喜引“人无癖不可与交”，以表达对个性、有趣的赞同和向往，但不知其意与出处。 此句完整为：“人无癖不可与交，以其无深情也；人无疵不可与交，以其...
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白茶的制作，在六大茶类中最为简单，只有萎凋和干燥这两道工序。萎凋是白茶加工中的第一道工序，同时也是最重要的工序。但是很多人对“萎凋”这个词也是一知半解，到底“萎凋”是什么呢?来看看《中国茶学词典》里对萎凋是怎么定义的鲜叶脱去部分水分及促使叶内化学成分变化的作业。是制作白茶、红茶和乌龙茶的第一道工序。鲜叶失去一定量的水分后，叶质变得萎软，呼吸作用加速，产生热量，叶细胞膜透性提高，酶的活性增强，发生以...
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买壶、玩壶都要看泥料，但是对于泥料的说法众说纷纭，朦胧难辨，多少人为此都一筹莫展。但只要你是一个爱壶的人，迟早都会面对这道高深的题。说难的确是难，想在宜兴做壶的师傅们都没有敢说自己对泥料的见解是权威，真算的上权威的又不肯轻易开口。说容易也容易，不管是哪一种泥料，想要优秀就肯定会有明摆着的特征。对于咱们这些爱壶、买壶、玩壶的人来说，要想看出来并不难。闲言少叙，咱们书归正传。一款好泥料的要求有三：1...
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曾经，不止有一个人问过情报妞，白茶不白，为什么叫白茶，被问烦了的情报妞，是这样回答的：好吧，我知道，如果不说点有用的，你们是不会转发点赞加收藏的。所以，接下来是1950字的白茶知识干货，教你如何泡出极好的白茶，请仔细阅读，还可以趁着白色情人节，学着泡一杯给心爱的ta哟~白茶与“白”的一毛钱关系--白毫如果一定要将白茶与“白”扯上关系，那一定是白毫，但究其根本原因，那便是：加工过程无过多的人工干预。...
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