擂茶的历史故事

来源:原创 时间:2022-10-27

早春银毫,被誉为“黎明八大常规茶”之首,早年的早春银毫一直是普洱茶市场竞相收藏的珍品。 ▲501批早春银毫·藏品普洱珍藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、购买老茶,要详细对比批次与品质 大家在买茶,尤其是一些中老期普洱茶的时候,价格与版面是需要参考的因素,同时... 查看全文 >

2005年501批早春银毫,国营黎明茶厂经典,如何辨识不同批次?

专题目录

01.班章大白菜2000~2004年品类大全,橡筋茶、特2号…你都喝过吗?

班章大白菜是2000年以来普洱茶界的明星茶品,那棵熟悉的绿色大白菜标志,任何一个爱茶人见了都会激动不已。班章大白菜都有哪些茶呢?今天就和大家聊聊班章大白菜的代表作班章橡筋茶、白菜特2号! ▲大白菜图标 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、班章大白菜2000~200... 查看全文 >

02.高杆古树——易武天门山(易武天门山高杆古树茶)

天门山高杆古树品鉴2019年春天门山高杆古树,恩泽甘普制茶技艺;干茶色泽墨绿油润梗长,干茶香气浓郁自然有野性; 冲泡,香气雅融汤幽兰香显,茶汤浓醇偏白,入口软糯甜蜜幽雅,茶汤饱满直入喉咙,落口甘甜圆润,回味喉咙甘甜舒适; 汤感持续性稳定,正常冲约30泡出水味;茶汤软滑下坠;滋味活泼生动,山野气息十足;身体舒适有愉悦感。天门山高杆纯料,香气幽兰略逊王子山曼(蛮)松原古,甘甜气正比肩下茶地薄荷... 查看全文 >

03.好普洱也要懂得存!安全存茶指南,科学与经验之谈

立夏已过,夏至未至!春茶季刚过去不久,相信茶友个个都收获颇丰,有的喝不完就搁置起来,些许时日再启封时,谁知却完全体味不出春茶的韵味,好像还有点变味儿~时序更替正式迈入炎热的夏季,气温逐渐升高.全国各地不约而同迎来大范围的雷暴天气。这对于茶客来说真正的考验即将来临,由于茶叶具有吸湿性.吸味性等这两个特性,为存储增添了不少麻烦。不过只要了解“茶性”,再随机应变,便可事半功倍!茶叶是“怕光源.怕潮湿.怕... 查看全文 >

04.民间的茶饮

 大凡提到饮茶,想到的方式大都是或“泡”或“煮”,然而在茶乡思茅的少数民族村寨里,却可以感受到让你意想不到的品茶方式。 早在1200多年前,唐人樊绰就曾在《蛮书》中记载:“茶出银生城诸山……蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”这里的“银生城”指的就是今天的思茅、西双版纳等滇西南一带,而“蒙舍蛮”(唐时对现彝族等少数民族的称谓)以“椒姜桂和烹而饮之”的古老饮茶习俗,至今仍然可以在思茅看到。这... 查看全文 >

05.茶叶发酵(茶叶发酵程度不同的三种分别是)

说起茶叶,大家常常说全发酵、半发酵、轻发酵,这跟我们常见的发酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等,是同一个发酵吗?他们有什么样的不同?一起了解一下茶叶的发酵。 什么是发酵   通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵现象早已被人们所认识,但了解它的本质却是近200年来的事。微生物生理学严格定义的发酵:有机物被生物体氧化降解成氧化产物并释放能量的过程统称为生物氧化。 &nb... 查看全文 >

06.普洱茶的产区及山头_普洱茶的产区有哪些,普洱茶的主要产区

普洱茶主要产地在云南西双版纳、普洱、临沧、保山等地,主要产区为西双版纳、普洱、临沧这三个地方。普洱茶属于地理标志产品,其保护区域包括普洱市、西双版纳州、临沧市、昆明市、大理州、保山市、德宏州、楚雄州、红河州、玉溪市、文山州等11个州(市)、75个县(市、区)、639个乡(镇、街道办事处)。 ... 查看全文 >

07.喝茶不简单 五个禁忌需留意

茶在国人眼中,并不是单纯的饮料,而是具有防病保健的良药。喝茶并不简单,要注意的东西很多,今天就给大家介绍茶叶中有利健康的宝贝以及喝茶的禁忌。 第一宝,茶单宁抗癌 茶叶中的苦味和涩味来自茶单宁,它占茶叶可溶性成分的40%-60%.茶单宁可是茶叶里的"第一大功臣",它能抗氧化、提高免疫力,对许多癌症包括肺癌、食管癌、肝癌、结肠癌等有预防功效。 第二宝,咖啡因提神 茶叶的可溶性成分中含有8... 查看全文 >

08.茶香淡淡品人生(淡淡茶香淡淡生活)

拿出珍藏的宜兴茶具,倒上好友赠送的婺源绿茶,一柱温水注入,顺着蒸腾的热气飘来阵阵扑鼻的淡香。茶的香气将我那颗喧闹的心送入平静。  片刻过后,斟出第一杯茶,看着杯中波动的淡绿色茶汤,好像是一颗洋溢而跳动的少年的心。这其中蕴含着无限的力量与青春的畅想。只需一滴就可以撼动这片小小的水面。几片溜出的茶叶在水面漂浮轻动,仿佛在诉说着少年的任性与无忧无虑的生活。浓厚的青芳刺激着脑部的中枢神经... 查看全文 >

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