武 · 林 · 茶 · 会 槐月 春水碧波飘落处,浮香一路到天涯 2022年5月1日晴 气温:12℃~21℃相对湿度:52%还记得去年的这个时候,茶会开了一场「倚邦·曼松」的专场,让自己记住了“春水秋香”,也让自己知道了何为茶汤的厚。 曾看到一段话说 浓非厚,淡非薄 一克二克不同味,浓淡之差 一稀一稠不同感,厚薄之别这茶汤呀,不比米汤,稠厚的粘嘴感明显,可就是有些好茶,在热水醒茶...
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我常说,中国人喝茶,其实是人生的一种相遇,一种必然,更是一种福报。 一个人的喝茶经历,通常有三个字,能够表达三个层面:一是喝、二是品、三是悟。 你看,从呱呱落地到懵懂少年,从年轻气盛到沉默中年,很多的年轻人是不喝茶的。后来呢,到了藐视尝尽世间百味的某年某月某一天,居然鬼使神差地拿起一碗苦味的茶来喝了,很有一种自找苦吃的味道。而其间的各种机缘巧合,实在令人莫名其妙,又其实是在情理之中,更是...
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根据季节来区分,茶可以分为春茶、夏茶和秋茶。古人有云:春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。古人认为秋茶是最好喝的,但其实秋茶的滋味和汤色介于春茶和夏茶之间。但是秋茶的香气非常浓郁,尤其以铁观音为代表。 秋茶香气为何浓郁? 由于秋天降水量少,气候也比较干燥,泥土和空气中的水分减少,使得茶叶在成长、采摘和制作的过程中能够最大程度地保持茶叶的香气。因为在干冷的温度下制成的茶叶,不仅能完整地保持茶叶...
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盖碗茶,虽然并不少见,但也绝对没有到普及的程度。在我小编我的眼里,喝盖碗茶是一件特别有味道特别有“范儿”的事。小时候看清宫戏的时候,看皇帝老儿喝茶,总是用碗盖轻刮几下,然后才喝。我想,盖碗茶应该就是在那时候的京城发明的吧。 其实不是,经小编查阅,盖碗茶其实早在唐朝就出现了,而且最早是由四川的成都人发明的。相传是唐代德宗建中年间(780-783)由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没...
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奋斗的路上是辛苦的,一盏清香的茶,氤氲趋向静柔的夜色,流苏的月光在一杯茶里渐渐模糊,朦胧的月色,朦胧的茶香,朦胧的人儿,茶烟浩淼,一杯水与一盏茶来的宛然,来的清幽,来的轻柔..... 陈年的茶、陈年杯或者是陈年的水还有那颗陈年的心,茶烟袅袅,快要老去的记忆在一片澄静的茶色里,仿佛忆起了一些已逝的时光,若红的脸有了一丝静谧,一些恬恬的笑,子夜悠摇着藤椅,待风起吹散了茶香连同那些快要记忆起的事...
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人至中年,夜显漫长,睡意渐渐淡去。青年时代的放纵渐渐消隐,朋友的圈子渐渐收拢,家成了心灵的一份宁静。电视、网络、书成了夜间消磨时光的人生三味,而与相伴的是一杯清茶。 煮一壶红茶,慵懒地躺在沙发上,看电视频道览世界风云、国事家事。 把一盏清茗,端坐于电脑,气定神闲纹枰论道,刀光剑影,运筹帷幄。 挚一杯香茗,或倚沙发或靠床头,手执书卷,或品世事沧桑,或感浪漫情事,或尝人生酸甜苦辣。 品茶...
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取用器物手法 捧取法,搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽,双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置,轻轻放下后收回;再去捧第二件物品,动作完毕复位。用于捧取茶样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法,双手手心向上,掌心下凹,平稳移动物件。用于端取赏茶盘、茶巾盘、扁形茶荷、茶匙等。 提壶手法 侧提壶,大型壶是右手的食指、中指勾住壶把;左手食指、中指按住壶钮或盖。中型壶是右手食指、中指勾住壶把。...
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我们都知道喝茶有益身心健康,而在当今繁忙的社会中还是有很多喝茶的机会,如招呼宾朋喝杯茶,工作谈话喝杯茶,苦闷忧郁亦可喝杯茶,因为喝茶即为喝健康,品茶即为品人生!而下文介绍的这些人更应该常喝茶,是那些呢?一起来了解一下。 1、常喝酒的人 在中国,酒文化源远流长,酒与人的生活息息相关。现代人在交际过程中,酒作为一种交际媒介,迎宾送客、聚朋会友、彼此沟通、传递友情,发挥着独到的作用。 俗话说“...
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中国四大茶道流派形成于不同的文化背景。贵族茶道生发于“茶之品”,旨在夸示富贵;雅士茶道生发于“茶之韵”,旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于“茶之德“,旨在参禅悟道;世俗茶道生发于“茶之味”,旨在享乐人生。 贵族茶道 由贡茶而演化为贵族茶道,达官贵人、富商大贾、一豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权方和金钱求其极,很违情肯理,其用心在于炫耀权力和富有。源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道,发展至今日渐大众...
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