普洱茶如何防潮?这应该是很多普洱茶友最头疼的问题了。尤其在回南天,如果没有做好相应的防潮措施,普洱茶品质容易受损,甚至发生霉变。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、藏茶量较少,应如何防潮? 家庭藏茶,一定要提前将茶叶分类密封好。如果藏茶量较少,采用干净、无异...
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我们家里一般都会存放一些普洱茶,不管是散料的晒青毛茶还是饼茶普洱生茶熟茶,存放一定要有相应的讲究的。 首先散茶,可以放在自封大袋子里,如果是平日里喝的,也可以放在陶罐里面。饼茶也一样,一次撬开一饼茶,将茶放入陶罐里醒茶,日常喝就可以了。如果是存放的饼茶,有些是单饼的,需要一个自封袋装进去密封起来就可以了。带有笋壳的饼茶,这个要注意了,生茶和熟茶一定要分开两个柜子或者是箱子存放,口感相近的可以放在...
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88青饼是国营勐海茶厂7542配方茶代表,号称“干仓鼻祖”,是一款经久不衰的标杆藏品。现如今很多茶友购买7542青饼,就是期待这些茶有一天能成为88青饼。但是,7542都能成为88青饼吗?88青饼的经典能不能被完美复刻?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和茶友们聊聊这个话题。 ▲88青饼资料图 文章转自“藏品普洱”!藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普...
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普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶,茶性温和,苦涩度降低,绵柔醇顺厚糯。 熟茶是一种相对比较难冲泡的茶,一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味,或者泡出不讨喜的酱油色。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤实在令人困惑。如果喜爱冬日里泡熟普刮油解腻、去脂助消化又温暖身心,可以参与此文的详细介绍。 ...
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西汉末年,佛教开始传入中国。由于佛教教义与僧侣活动的需要,佛教很快就与茶叶结下了缘分。佛教的重要活动之一就是僧人坐禅修行,“过午不食”,不能饮酒,戒荤食素,以求清心寡欲与超脱。同时要求做到:“跏趺而坐,头正背直,不动不摇,不委不倚。”这就需要一种既符合佛教规戒,又能消除坐禅引起的疲劳和补充因“过午不食”而缺乏的营养物质,以解决其矛盾。茶叶中的各种丰富的营养成分,提神生津的药理功能,自然使其成为僧...
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喝茶的时候细细想来,觉得造物真是神奇,人的一颗心里,怎么承载得了那么多东西呢。有山光水色,旖旎世界。有红尘万丈,繁华人间。亦有上下五千年的故事,深深浅浅地在一盏茶里沉浮。茶香涌动,恰似人心。 那香是品茶识茶的关键,更是刻录人心的记号。爱茶之人,对茶香各有见地,有的从香味辨识茶的优劣,有的则能从茶香深入灵魂。 可见茶不见得多昂贵,关键是品茶人的心境。一盏茶,从清洗茶具,到烧水冲泡,每一道程...
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一看到茶,马上会想到文人。或许是因为历代墨客骚人都留下过咏茶的诗篇;或许是茶有君子之喻,多用来形容文人雅士,或许是茶的清雅的确是真正的文人味道,馨香馥郁,沁人至深。 茶是世界三大饮料之一,中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的故乡。其历史悠久,源远流长。泡茶是朴素自然的,尽管泡制过程很花工夫,像是制作一道精美菜肴。泡茶首先要强调水源要活,水味要甘,水质要清,水品要轻。茶叶种类繁多,茶汤...
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日本茶圣千利休,曾经被弟子问到:“什么是茶事中最重要的?” 千利休回答道:茶要泡得合宜入口,炭要烧得让水滚沸,茶花要如花在野,准备好冬暖夏凉的茶室,在预定的时间要提早准备,非下雨天也要备好雨具,体贴同行的客人的心意。弟子不解,这些七件看似简单的事情,人人都能办好,有什么重要的呢? 其一,茶要泡得合宜入口。首先,选茶要看人选茶,投其所好。若遇上爱茶的好友,更是会把自己私藏的茶拿出...
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