中国与俄罗斯曾因茶叶的维系，在17至18世纪的东西方世界，构成两个不同的文明中心。 茶叶的演变经历带给两个国度不同的文明。 虽然茶路早已没于荒烟，今日俄罗斯人的饮茶风俗仍流露遥远东方的悠远茶韵。 莫斯科工人在打烊之前享用茶（1874）在中国茶进入俄罗斯之前，俄罗斯民间流行的饮品有：略加白糖或蜂蜜调味的煮干果甜羹;由香料、蜂蜜和水制成的热蜜水;由圣约翰草、百里香、牛至、薄荷、醋栗叶汁、草莓、覆盆子...
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中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国，有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到人们的生活中，国内茶叶市场看似波澜不惊，实际上却是暗流涌动，众多茶叶企业亟待破茧而出。 在目前茶产业产能过剩及消费升级态势下，可追溯的、能提前体验的便利式快速选择消费模式，将成为茶叶市场消费升级风口，而那些来源不明不可追溯、无信用的普通茶品将逐步丧失市场。 1、消费市场现状 根据数据显示全国茶消费者约为4.7亿...
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战斗民族俄罗斯人嗜酒如命，酷爱喝伏特，但同样也爱喝茶。1638年，沙俄贵族瓦西里奉沙皇之命，把俄罗斯特产紫貉皮赠送给蒙古可汗，可汗送了茶作为回礼。沙皇品尝之后当即爱上，莫斯科的商人们就做起了从中国进口茶叶的生意。后来饮茶之风盛行，喝茶成为俄国各色人等消遣的一种方式。当平日里一言不合就遛熊打虎的战斗民族遇到茶，会碰撞出怎样的火花？拒绝拿腔捏调在中国古人眼里，茶不仅是一种饮料，还具有浓厚的文人意趣。而...
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俄罗斯人接触茶叶的历史只有短短的300多年，但后者却深深融入了俄罗斯的民族文化之中。现在的俄罗斯茶叶主要从南亚尤其是斯里兰卡进口，但在过去的大部分时间里，一直是中国茶叶滋养着他们的口舌和心灵。俄罗斯人第一次接触茶是在1638年。当时，作为友好使者的俄国贵族瓦西里·斯塔尔可夫遵沙皇之命赠送给蒙古可汗一些紫貉皮，蒙古可汗回赠的礼品便是4普特(约64公斤)的茶。品尝之后，沙皇就喜欢上了这种饮品，从此茶便...
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战斗民族俄罗斯人嗜酒如命，酷爱喝伏特加，但同样也爱喝茶。1638年，沙俄贵族瓦西里奉沙皇之命，把俄罗斯特产紫貉皮赠送给蒙古可汗，可汗送了茶作为回礼。沙皇品尝之后当即爱上，莫斯科的商人们就做起了从中国进口茶叶的生意。后来饮茶之风盛行，喝茶成为俄国各色人等消遣的一种方式。当平日里一言不合就遛熊打虎的战斗民族遇到茶，会碰撞出怎样的火花？拒绝拿腔捏调在中国古人眼里，茶不仅是一种饮料，还具有浓厚的文人意趣。...
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熟茶市场，似乎容易，因为熟茶类产品的形式上一定程度上是多过生茶类的。熟茶产品容易变形成其它的产品，包括小青柑，茶化石，还有一些各种茶饮。但其实进入传统的熟茶市场，其实没那么简单。所谓发酵，所谓技术，都应该不是主体的。更多的还是产品特征本身上。熟茶这个产品，本身相对生茶差异小。如果再往前说一步，是半工业化的产品。和葡萄酒，白酒产业有一定的相似度。在葡萄酒，白酒上面。我们众所周知，品牌厂家将高端市场和...
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说起俄罗斯茶，与中国茶却有非常深厚的渊源。去索契旅游，到茶馆坐坐被认为是必做的一件事情之一。在洛奥和达高梅斯之间的山上有许多茶馆，在那里可以品尝到俄罗斯的茶。令人赞叹的美景、博物馆、一杯茶伴上馅饼和蜂蜜，就是这些在那里等着你。俄罗斯总统普京和德国总理都曾经称赞过这个地方。 黄昏降临，灯火通明，烧晚茶的茶炊发出嘈击声。温热着的中国细瓷茶壶，团团蒸汽从它底下喷出。奥莉佳亲自给大家斟茶，小仆人双手捧来...
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1679年，俄罗斯与中国签订了第一笔购茶合同，俄罗斯人第一次品尝到了茶的清香。但因为那时茶叶价格较高，普通人家只有在圣诞节这样的重大节日时才喝茶。俄罗斯茶道有些特别，首先与其他国家不同的就是具有民族特色的沏茶器具。乌拉尔地区的铁匠发明了“茶炊”。茶炊实际上是喝茶用的热水壶，构造类似我国火锅和大铜茶壶的混合体，里面设有炊膛，外有水龙头和把手，上有壶托，下有炉圈和通风口，旁边还有小烟囱。茶炊曾是俄罗斯...
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俄罗斯茶俗1．茶俗之源俄罗斯茶俗至今才有250多年的历史。茶传人俄罗斯不久就本国化了。首先，沏茶用的器具应运而生。据说是乌拉尔地区的铁匠发明了“茶炊”的茶器。茶炊的构造类似我国火锅和大铜茶壶的混合体，内有炊膛，外有水龙头和把手，上有壶托，下有炉圈和通风口，旁有小烟囱。从发明至今，所用燃料先后有云杉球果、松明、煤油以及电。茶炊颇像大奖杯，也有更像是艺术品的球状、花瓶状、高脚杯状甚至蛋状茶炊。大文豪托...
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