主要用具：瓷质茶壶、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具为好），赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）。茶具在表演台上摆放好后，即可进行祁门工夫红茶表演。 （一）“宝光”初现 祁门工夫红茶条索紧秀，锋苗好，色泽并非人们常说的红色，而是乌黑润泽。国际通用红茶的名称为“Blacktea”，即因红茶干茶的乌黑色泽而来。请来宾欣赏其色被称之为“宝光”的祁门工夫红茶。 （二）清泉...
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普洱茶茶艺解说普洱茶茶艺的解说！茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一。就形式而言，茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。品茶、先要择，讲究壶与杯的古朴雅致，或是豪华庄贵。另外，品茶还要讲究人品，环境的协调，文人雅士讲求清幽静雅，达官贵族追求豪华高贵等。一般传统的品茶，环境要求多是清...
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茶艺解说词就是对茶艺表演的解说，所以一切都要按照茶艺的表演步骤来说。茶艺解说词的书写有两种，最好的一种是自主创作，这要求有比较好的文字功底和专业知识；其次是按照模板来写，根据模板再结合现实情况进行修改。 一、茶艺解说词有几个要点： 1、首先要介绍茶艺表演的单位、茶艺队、表演队员和名称； 2、要介绍所演示的茶类、产地、产茶历史和有关的典故； 3、介绍冲泡时所用到的茶具及其特点； 4、...
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中国是文明古国，是礼仪之邦。茶陪伴着中化民族走过来五千年的历程，俗话说“美酒千杯难寻知己,清茶一盏也能醉人心”各位点的是安溪铁观音，有我来为大家做茶艺表演。 茶需静品：请大家放松身心，抛开所有的杂念，已平静愉悦的心情进入茶境。 先请大家欣赏我们泡茶时所要用到的精美茶具： 茶具的选择需要适应茶性，乌龙茶类我们一般选用透气性好的紫砂材质的壶或杯，它能更好地体现乌龙茶独特的韵味。 紫砂壶：又称孟臣壶，产...
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祁门红茶的简称是祁红。生产于安徽省祁门、黟县、东至、石台、贵池，以及江西的浮梁一带。干茶能闻出花香，冲泡后茶汤红颜明亮，金黄圈明显；冲泡后的香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，带有玫瑰花香和蜜糖香，特有“祁门香”；口感醇厚甘甜，回甘比较明显；冲泡过的叶底匀整红亮。祁门红茶茶道表演主要用具：瓷质茶壶、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具为好），赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）。...
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盖碗冲泡红茶的方法为：1、投茶，130毫升的白瓷盖碗投茶5g；2、注水，水温控制在90-95度；3、冲泡，前三泡加盖浸泡5秒出汤，之后每一泡延长3-5秒的浸泡时间。1、投茶一两个人喝茶时，一般选择130毫升的白瓷盖碗，投茶5g，可以根据个人口味适量增减投茶量。掌握好投茶量是茶汤滋味好坏的关键，红茶是苦或甜，是浓或淡，都与之有关。2、注水冲泡红茶的水温一般控制在90-95度，品质较差的红茶冲泡水温不...
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喝茶是一种修行，伴着茶香清韵，使浮躁的内心得以安抚，在一茶一盏间，修行内心的宁静与安然。每一次行茶，都是以全心的专注，全情的投入，去修养茶人沉静的定力。今天普茶网来分享一下盖碗冲泡流程和解说词之行茶十式。行茶一式 主客行礼茶师落座后，男士双手打开与肩同宽，掌心相对，轻握空拳;女士双手叠放，左手在上。先行注目礼，再行善礼(见茶席间的常见礼仪)，送上恭敬的态度，净场收心，以示行茶开始。行茶二式 备茶取...
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白茶的名称最早出现在唐代陆羽的《茶经》中，其中记载：“永嘉县城东三百里有一座白茶山”。陈云教授在《茶通史》中指出：“永嘉县以东三百里，一里是海，南三百里是错。南三百里是福建福鼎(唐昌西县管辖)，是白茶的发源地。”可见，唐代昌溪县(福建福鼎)已栽培“白茶”。种类。由于它的唯一名称，它是否可以用作来源的证据还有待进一步讨论。有学者认为，神农尝百草后，白茶开始，湖南农学院杨文辉先生持此观点。他在《论白茶...
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冲泡碧螺春茶文化解说词，“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越，太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身，是中国历史上的贡茶。新中国成立之后，被评为中国的十大名茶之一，并欣赏碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道程序。1.焚香通灵中国茶人认为“茶须静品，香能通灵。”在品茶之前，首先点燃这支香，让我们的心平静下来，以便以空明虚静之心，去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。2.仙...
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