金骏眉茶是由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。 一、金骏眉茶的名称由来 1、原料 它的原料产于福建武夷山国家级自然保护区内，方圆五百多平方公里的原生态茶山。采摘于海拔1200-1800米的原生态野生茶树，由制茶师全程手工制作。每500克成品茶大约需要58000颗芽头。 2、...
查看全文 >
（湖北茶叶网消息）近日，经黄冈市委人才工作领导小组审核考察，红安县老君眉茶场场长武世化被认定为“黄冈市高层次人才认定（c类人才）”称号。人才是发展之本，抓人才就是抓发展。近年来，老君眉茶场大力实施人才兴场战略，多措并举凝聚人才合力，促进茶场高质量发展。一是送出去，建立健全考评机制，强化本土人才培育，通过选拔基层优秀人才，送往高等院校进行技术培训等方式，不断丰富、更新基层工作人员知识储备；二是请进来...
查看全文 >
（湖北茶叶网消息）5月10日，全市茶产业链现场推进会在红安召开，这次会议，选在老君眉茶文化节期间，这说明啥？说明红安茶在全市成了典型，说明老君眉茶地位又上了一个台阶。黄冈市第二届“老君眉杯”茶业职业技能大赛红安姑娘小黄说，听到这个消息又哭了。14年前，她初去黄州卖茶，人家说，只听说红安有苕，没听说红安有茶。当时小姑娘气哭了。两次眼泪的成分完全不一样。为配合会议，老君眉文化节今年推迟了一天。全部人马...
查看全文 >
义芳君说茶 | 第720期原创茶说近日抽空重读《红楼梦》，尤注意书中叙写茶叶的各处所在。越往下读，越发觉得真真如前人所言：“一部《红楼梦》，满纸茶叶香。静室花解语，品茗话短长。”《红楼梦》全书据著名红学家周汝昌先生的研究考证，写茶事多达279处，但着墨最多、叙写最精彩之处当属第41回《栊翠庵茶品梅花雪》了。这一章节中，关于喝茶所选茶叶、茶器、用水的讲究即便是现如今也是望尘莫及，然而更加有意思，更值...
查看全文 >
义芳君说茶 | 第721期原创茶说近日重读《红楼梦》叙写品茗的精华篇章第41回《栊翠庵茶品梅花雪》，随手写了篇短文《沾了人情世故，喝茶就不简单了，大观园里的“老江湖”贾母戏妙玉》与众茶友分享。章节中，曹雪芹老先生写到妙玉请贾母喝的茶乃是一款名叫“老君眉”的茶。不少茶友很感兴趣，纷纷私信义芳君，此“老君眉”究竟为何茶呢？贾母驾到，妙玉奉茶，想必非名茶莫属了，为何如今也难觅踪迹呢？难不成是妙玉为了讨好...
查看全文 >
喝白茶既可暖身，又可为清冷的生活环境增添几分情致和雅趣。喝白茶好处还有很多，能够消暑解毒、解渴生津、还可以防癌抗癌减轻身体疼痛。存放几年后的白茶更是滋味清甜。今天我们要讲的是福鼎白茶饼的冲泡方法。福鼎白茶饼怎么泡压饼之后的白茶风味更加独特，这是因为，在白茶压饼的过程中，高温回软和压制成型等工序使得白茶属性发生了一些变化。口感上，白茶饼的香气更加浓郁醇和，更具温润感，还带上了一点点回味有余的蜜香。存...
查看全文 >
寿眉是用福鼎白茶树为原料制成的轻微发酵的白茶，寿眉原产地在福建各地。优质的新寿眉外形呈灰绿色和褐绿色，茶汤味道毫香浓郁;优质的老寿眉呈黑褐色，冲泡出的茶汤幽香四溢，有浓烈的毫香味但不浑浊。寿眉是白茶寿眉是中国六大茶类之一中白茶的一种，用福鼎白茶树为原材料制成、经过轻微发酵的白茶，是福鼎白茶的重要茶品之一。寿眉的原产地在于福建省宁德市的柘荣县，以及福鼎市的管阳镇、磻溪镇、点头镇，在南平市的政和县、建...
查看全文 >
金骏眉适合用白瓷盖碗、玻璃茶壶以及紫砂壶等茶具冲泡。金骏眉属于红茶，是发酵茶，内含丰富的营养物质，想要冲泡出一杯鲜甜爽口的金骏眉，不仅要用正确的方法，适合的茶具同样重要。用陶瓷盖碗冲泡:一般来说，陶瓷盖碗是泡金骏眉最好的茶具。白瓷耐高温，有利于发挥金骏眉的香味，不吸引味道，导热快等优点。此外，陶瓷碗细腻干净，内壁应该是白色的，可以更好地看清金骏眉橙色明亮的汤色。在充分保留茶香的同时，还可以清楚地欣...
查看全文 >
老君眉是黄茶，茶性偏寒，微发酵，主产于湖南洞庭湖君山，是采用嫩芽为原料制成，其干茶满布毫毛，香气高爽，其味甘醇，形如长眉，故名老君眉，其次，在一定程度上，老君眉也指的是武夷岩茶。为什么会是老君眉？普茶网斗胆猜测：原因有四。第一，君山银针是清代名茶，与曹雪芹时代吻合。第二，刘姥姥说此茶太淡，而君山银针正是以“轻清”为贵，特点相近。第三，共有一个“君”字。第四，贾母说我不吃六安茶，而妙玉接话，这是老君...
查看全文 >
