如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢?这些小知识或许可以帮到你。 |什么是香精茶? 香精茶一般价格都较低,普遍是一些陈茶或残茶,加入香精和色素进行翻新,或品质较差的茶用香精提香产生的。 【如何辨别是否添加香精】 |闻干香 因为茶的特殊加工工艺,干茶时的香味并不高,如果您捧一把干茶放到鼻子下闻,香气清幽、自然,那么一般是没有添加的;相反,如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子...
查看全文 >
前面分享的单丛文章中,有些茶友说道:“单丛的香是离不开香精”。 真的是这样吗?下面博主用几个方面来教大家怎么识别香精茶?下一期会跟茶友们介绍,单丛的香是怎么来的?如今,喜欢喝茶的人越来越多,人们对于茶叶的选择也是大有讲究。可是,市场上出现的一些以次充好的劣质茶叶,却让很多人防不胜防。有些作假手法,即使是”老茶头“也未必一下就能分辨出来。在茶叶中添加香精是比较常见的作假手段。香精茶一般价格都较低,普...
查看全文 >
在之前介绍凤凰单丛的文章中,有茶友留言说“单丛是香精茶”,不相信单丛的香是自然的。那么,我们今天就来好好聊一聊这个“香精茶”。做茶时加香精主要是为了让茶闻起来更香,但既然是人为添加进去的,那就肯定有把柄,也就是说肯定也能被辨别出来。那么香精茶一般有哪些特征呢?第一,香精茶的干茶闻起来让人提不起兴趣,有的甚至会感到刺鼻。第二,冲泡前后的香气变化不大,闻起来很香但也很廉价。第三,茶汤中缺乏茶香,也就是...
查看全文 >
紫砂怎么鉴定真假一直以来,都是紫砂新手玩家比较关注的问题,紫砂价格高,假壶多,如果不小心买了假壶,那就太冤枉了。今天我分享4个紫砂怎么鉴定的方法,与以前分享的方法角度不同,多方位多角度去鉴别,结果才能更准确。1、以价格为参考鉴定真假真正的紫砂壶一般只有两种制作方式,全手工和半手工,不管用哪种方式成型制作,产量都很多,所以人工成本都很高。所以真正的紫砂壶不会很便宜,起步也要七八百,紫砂行业甚至有千元...
查看全文 >
有些茶叶中的香精是人工合成的,跟天然香味有明显差别,还是比较容易辨别的,今天普茶网来分享一下茶叶香精的检测方法,聊一聊怎么辨别香精茶的一些小技巧。什么是香精茶香精茶一般价格都比较低,普遍是一些陈茶或残茶,但是经过加入香精或色素,进行翻新以后的品质较差的茶用香精提香产生的。香精茶的特征香气“怪异”,脱离茶叶的自然香气,它看似茶香非是茶香,属于茶叶的另一类香气。干闻或湿闻香气与内质不协调的香气为:刺鼻...
查看全文 >
铁观音本身的香气是纯天然的,闻之令人清爽舒畅,而香精的味道虽然浓郁,却会给人刺激或眩晕的感觉。加了香精的铁观音茶,前两泡茶的香气也许比较浓郁,但后面就会变得淡而无味,并且茶叶完全不耐泡,前后的香气、滋味差距甚大。那么,如何分辨香精铁观音呢?方法一:干茶状态下,铁观音的香味并不会很高。可以将干茶放到鼻子下闻,香气清幽、自然的情况下,一般是没有添加香精的;相反,如果干茶的香味浓厚扑鼻,并且香味在鼻子里...
查看全文 >
什么茶叶容易放香精,香精茶有什么危害? 你以为能威胁身体健康的只有“地沟油”、“皮鞋酸奶”、“非法疫苗”,不,还有“香精茶”。看过之前广东经济科教频道于日前对潮汕茶叶市场香精茶黑幕的报道就知道,现在不止有“香精茶”,而且给茶叶违规添加香精的产业链都已然形成。 你真的了解香精吗? 虽然很多人听说过往食物中添加香精,但香精到底是啥玩意,可能很多人都只是“知其然不知其所以然”。香精,按来源一般分为...
查看全文 >
说到紫砂壶鉴定方法,总会有人告诉你:看颜色,如果颜色鲜艳就是化工壶。然后呢?没有然后了!那么,当你拿起一把壶,看到颜色并不是非常鲜艳的时候 ,这把壶到底是真的紫砂壶,还是化工壶,或者是别的什么壶?你还是不知道。所以,小编一直在说,紫砂壶鉴定方法看颜色,并没有什么实际用处。因为在现在,能够用电脑调色的情况下,几乎不会再出现那种颜色特别鲜艳的情况了。就连淘宝上9.9包邮的紫砂壶,颜色都能够以假乱真。其...
查看全文 >
时大彬是明末清初最著名的紫砂壶大师之一,早在明末就以及出现了仿时大彬的紫砂壶,由此可见其制作工艺。而现代,也有很多收藏家喜欢收藏时大彬的紫砂壶,但是假壶太多,所以了解时大彬紫砂壶鉴定方法和技巧就非常重要了。时大彬紫砂壶鉴定方法与我们鉴定现代壶是不一样的,因为时间太过久远,很多资料的缺失让我们能参考的东西实在太少,所以鉴定时大彬紫砂壶,我们更多的会去考虑时代的特征。紫砂壶的制作,在不同的历史时期,其...
查看全文 >