台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。大多台湾高山茶属于乌龙茶。 台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县 内海拔1000～1300公尺新兴茶区。 高山气 候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低，茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高，芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高。色泽翠绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚...
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人们说陶瓷茶壶的种类是不存在的，实际上不然。陶瓷茶壶可以按照材料可以分为青瓷茶壶、白瓷茶壶、黑瓷茶壶、彩瓷茶壶、红瓷茶壶；更具形状分又可以分为很多种。 一、不同材料的陶瓷茶壶 ⑴青瓷茶壶 青瓷茶具以浙江生产的质量最好。 ⑵ 白瓷茶壶 白瓷茶具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。是最好不过的茶具。 ⑶黑瓷茶壶 黑瓷茶具的窑场中，建窑生产的“建盏”最为人称...
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陶瓷茶杯的优点是价格适中，口感良好；缺点是中温瓷充斥市场，以次充好。陶瓷茶杯的重点是陶瓷，我们来了解一下陶瓷茶具。 一、陶瓷茶具的优点 说到陶瓷材料，难免将陶与瓷分开来谈，我们经常说的陶瓷，是指陶器和瓷器两个种类的合称。在创作领域中，陶与瓷都是陶瓷艺术中不可或缺的重要组成部分，但是陶与瓷却有着质的不同。 陶质材料：与瓷相比，陶的质地相对松散，颗粒也较粗，烧制温度一般在900℃—1500...
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买茶壶要记住“五不要”，另外还要注意一些其他的事项。 一、买茶壶五不要 1、不要迷恋名气很多对紫砂壶不了解的朋友，常常尝艰据职称的高低来以为紫砂壶的价格，其实以作者职称高低来制定紫砂壶的价格，是比较片面的。看壶不单单要看职称，还要看你作品做的好不好。 有些工艺师就作品一般。有些无职称者却作品新颖，功力深厚，只有艺术性和工艺性过硬的作品才经得起时间的考验。还是那句话，看一把壶的好坏，...
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茶壶紫砂与陶瓷各有千秋，紫砂壶透气性好，保温性好，可以增香，缺点为易串味，只用于一壶一茶；陶瓷可还原茶叶真实味道，冲泡方便易清洗，可一壶泡几种茶，且不宜串味，缺点为透气性差，易烫手，普洱茶、黑茶等老茶适用于紫砂，而绿茶、红茶则适用于陶瓷。紫砂壶具有独特的气孔结构，它不但透气性能好，而且能蕴茶之香味，所以紫砂壶仍然古色古香，而不需要对其进行施釉，这样紫砂壶的优点是其他陶瓷制品所不能相提并论的。瓷器则...
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在日本，陶瓷产业十分发达，产地众多，日本的瓷器产地叫作“烧”，你知道日本十大陶瓷品牌有哪些吗？今天普茶网网来分享一下日本十大名烧：美浓烧、信乐烧、小鹿田烧、清水烧、波佐见烧、有田烧、九谷烧、濑户烧、备前烧、常滑烧。 1、信乐烧 信乐烧是滋贺县的著名陶瓷窑，十分著名的便是招福猫头鹰（八相狸猫）。滋贺县和京都府毗邻，在京都街头巷尾可以看到很多出自信乐烧的陶瓷器皿，其中各类大小不一、形态各异的狸猫...
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大家都知道茶叶是一种干品，最容易吸湿受潮，它对空气中的水分和异味的吸附力很强，而且香气极易挥发。由于陶瓷茶叶罐具有很好的密封性，不仅实用，而且还有很好的观赏性。一直深受爱茶人士的青睐。那么对于需要购买茶叶储存罐的朋友来说购买什么牌子的陶瓷茶叶罐比较好呢?下面小编就为大家整理出市面上几款比较出名的陶瓷茶叶罐品牌供大家参考。中莹陶瓷茶叶罐该公司拥有良好的生产环境和高素质的专业人才。公司现有独立厂房16...
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好马配好鞍、好茶用好壶！再好的茶叶如果没有选对茶壶，也没办法发挥出茶叶的完美滋味和特性。陶瓷壶和紫砂壶都是常用的喝茶茶具，茶会就是陶瓷好还是紫砂壶好呢？选择好的茶壶太重要了，我们究竟该如何去选择呢？紫砂壶和陶瓷壶的联系紫砂壶和陶瓷壶其实是有很大的联系的，它们都是用“泥”烧制出来，不同的是使用的泥料在具体构成和烧制的温度上不太一样，这就造成到了陶瓷壶和紫砂壶无论是才形态还是特性方面，都有很大的不同。...
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好马配好鞍、好茶用好壶！再好的茶叶如果没有选对茶壶，也没办法发挥出茶叶的完美滋味和特性。陶瓷壶和紫砂壶都是常用的喝茶茶具，茶会就是陶瓷好还是紫砂壶好呢？选择好的茶壶太重要了，我们究竟该如何去选择呢？紫砂壶和陶瓷壶的联系紫砂壶和陶瓷壶其实是有很大的联系的，它们都是用“泥”烧制出来，不同的是使用的泥料在具体构成和烧制的温度上不太一样，这就造成到了陶瓷壶和紫砂壶无论是才形态还是特性方面，都有很大的不同。...
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