18—19世纪国家之间的贸易竞争不仅是经济命脉的竞争，也涵括个人命运的奋斗和挣扎。从植物或商品传播的角度来看，几百年的茶叶全球化历史，留下痕迹和影子的大多是英国人、荷兰人等。中国茶工参与英帝国茶园开发中的一段晦暗历史痕迹都已经被殖民者抹去，或者只留下模糊的虚影。在混乱的社会洪流之中，已难以寻找中国参与者清晰的轨迹。本书系统论述了东印度公司和英国人在现西孟加拉郊大吉岭地区、杜阿尔斯和特莱地区、南印度...
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文/钟渭基四川野生大茶树自古就有许多记载。解放以来，各地又陆续发现不少野生大茶树，并且在人迹罕到的原始森林中发现了野生大茶树的自然分布群落。四川大茶树究竟从何而来? 和茶种起源有无直接联系? 现就本人的调查研究，简述如下。一、四川野生大茶树的分布及生态条件四川野生大茶树分布较集中的有两片: 一片位于北纬27-30度、东经103-109 度的长江及其上游金沙江沿岸，包括雷波、宜宾、筠连、珙县、高县、...
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起源于何时？据文字记载，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树了，至于没有文字记载的时候，有没有茶树，历史学家们也无从考证。不过这个问题，最后居然是由植物学家解决的，他们按照植物分类学的方法来追根溯源，找到了茶树的祖先。茶树所属的被子植物，源于早期中生代；山茶科植物的化石，是在末期中生代白垩纪地质层中……得出的最终结果是：茶树起源至今已有6000万年至7000万年历史。没错，比人类的历史还...
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中国是茶文化的发源地，也是各类茶树的原产地，这一直是华夏子孙引以为傲的地方，然而在长达两个世纪的历史中，这个事实一直在被外国学者污蔑。今天，笔者就来揭秘中印茶源地之争的核心——邦崴古茶树的前世今生！别有用心的印度茶源说1824年，英国少校R.Bruce在印度阿萨姆省的Sadiya发现了一株高13.545米的野生大茶树，一个连学者都算不上的人，居然由此宣布印度才是茶树原产地。这一观点的帮凶，还有一众...
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在上个世纪90年代以前，大家对"茶树的发源地在哪儿"这个问题一直众说纷纭。比较常见的观点有认为原产中国的、原产印度的，还有认为中国和印度都是原产地的，也就是平时我们所听到的二元说。那从这几种提出的观点可以看出，这个问题的答案很可能就在中国和印度这两个国家之间。不同的人坚持不同的观点，原因是多方面的。一方面大部分学者都坚持中国的滇、桂、黔三省为茶树起源中心，因为该地区拥有多种初始性状的茶树，例如大厂...
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在90年代之前，整个世界都在围绕着茶树起源的问题做争论，学术界主要的争论是围绕茶树起源在中国还是印度？有部分学者认为印度的阿萨姆种是世界最早的茶树。但是，在1991年3月，在云南澜沧邦崴发现的古茶树引起了全世界的重视，当时，9个国家和地区的181名专家来到邦崴，亲自组织研究。最终证明云南邦崴的古茶树王远比印度阿萨姆早。最终，终结了茶树起源的争论。这棵古茶树也被称为“茶树进化的活化石”1997年，中...
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99年“大南美野生古树茶”99年“大南美野生古树茶”，此茶用野生特种乔木料制作，树龄均达600年以上的特种茶树，独特的野韵花香，给你带来特殊的味蕾体验，整饼颜色棕红发亮，条索紧结粗壮，大气磅礴，口感浓酽甘凉，气稳味沉，喉韵绵长，体感明显强烈，茶劲入心，入口难忘，现少量现货。#茶叶 #普洱茶 #茶文化 #老生茶 #喝茶...
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野生茶树和驯化茶树的区别是什么? 1)野生茶树:即非人工特意栽培的,由茶籽在天然森林中自然生长的茶树;野生茶树与周围植物争夺养分,扎根更深,物质积累更为丰富,野韵足,但采摘不易,产量不高。(2)驯化即为采摘,由人为采摘控制生长情况。驯化茶树会有人为去控制生长环境,竞争植物较少,获取养分相对比较容易,可多次采摘。叶幅会更大,产量也会更高。...
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古茶树与乔木大茶树及台地茶树都属于乔木大叶种茶树。古茶树与乔木大茶树外观形都呈乔木状，只是树龄长的称为古茶树，树龄短的称为乔木大树。台地茶树则与古茶树和乔木大茶树不同，它没有呈现乔木形态，而是相对低矮呈类似灌木状。云南茶界为了使它与江浙中小叶种的灌木形状有所区别，故称台地茶树。其实，称为台地茶是对的。因为台地茶虽然矮，但也有主干，只是绝大部分台地茶树的主干隐藏在地表下面。另外，台地茶树地面的高度也...
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