古树茶的倚邦

来源:原创 时间:2023-01-01

​倚邦茶山是驰名中外的普洱茶发源地与发祥地。明朝,倚邦成为车里宣尉使司所划的“茶山版纳”的行政区驻地,统一管辖当时的六大茶山。五条茶马石板古道,都在倚邦古茶山龙脊状的青石板街道上交汇,这就是茶马古道源头的中心枢纽,普洱茶从倚邦走向世界。倚邦成为古六大茶山政治、经济、文化、交通和普洱茶集散加工中心,以生产圆茶(七子饼)而著名,年产茶万担以上。当时茶庄林立,商贾云集,极为热闹,诞生了一批老字号如宋云号... 查看全文 >

念念不忘必有回响的倚邦古树茶

专题目录

01.普洱茶山行,六山之巅,香名远播的倚邦古树茶

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02.让人念念不忘必有回响的倚邦古树茶

倚邦茶山是驰名中外的普洱茶发源地与发祥地。明朝,倚邦成为车里宣尉使司所划的“茶山版纳”的行政区驻地,统一管辖当时的六大茶山。五条茶马石板古道,都在倚邦古茶山龙脊状的青石板街道上交汇,这就是茶马古道源头的中心枢纽,普洱茶从倚邦走向世界。倚邦成为古六大茶山政治、经济、文化、交通和普洱茶集散加工中心,以生产圆茶(七子饼)而著名,年产茶万担以上。当时茶庄林立,商贾云集,极为热闹,诞生了一批老字号如宋云号和... 查看全文 >

03.有古老而厚重历史的倚邦古树茶,口感有什么特点?

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04.行者品茶(017):不只艰难的倚邦茶

今天(11月底)心血来潮。将2014的倚邦饼撬开了。观察茶饼,倚邦的中小叶种。叶形上特点不太明显。在昆明随身存放了三年,但感觉外表上时间依旧没来过一样。回看2014年。那是山头茶的小波段。2014年上半年茶山上依旧火热。下半年市场则回冷。这两年的古六大茶山又疯狂起来。那一年的时候,我还是想大干一场。见古六大茶山原料价格下来,就收了好几个茶山的原料,然后直接压成成品。随着市场稍冷加搬仓库。就一直没动... 查看全文 >

05.命运多舛的倚邦茶,无数茶友心中的遗憾

对于普洱茶感到遗憾和惋惜的山头,很多茶友肯定会想到倚邦山。为什么这样说呢?自明代起,倚邦就是整个六大茶山的政治中心,主管六大茶山的行政单位所在地。倚邦街是倚邦茶山的中心大镇,拥有很多茶号,比如庆太号、盛欲号、元昌号、惠民号、宋元号、鸿昌号等等。明代隆庆四年,倚邦设置茶山版纳行政机构,倚邦街在唐代所铺设街道的基础上加以扩建。根据前人的说法,倚邦茶以曼松贡茶为代表,茶青“芽比叶大”,而且泡起来“根根直... 查看全文 >

06.1700年的倚邦茶树,你信吗?

转3月28日,琅邦茶业202万拍卖的倚邦“1700年太上皇“古树的开采仪式如期进行,铁梯架和红标语很是醒目。只是悲哀的是,今年西双版纳茶山极其干旱,减产严重,茶叶还没发,只有芽,要开采只能采芽头。这就是他们口中的情怀。有一本书——《倚邦茶土300年》讲述了倚邦茶的起源、兴盛和衰败,可以看看,通过史料可以见证一下这1700年谎言的天大窟窿。倚邦茶农说,这棵树46年前还在曹有财(那时候麻栗树生产队长)... 查看全文 >

07.岁岁年年茶不同,一年一变的倚邦开汤品鉴

DUANG~~~的一下就过去了一年。掐指算了算,春畅倚邦来深圳住了大约十个月。我们选了一阳光明媚的日子再次开汤,- 茶饼:包装大家都认识。饼身圆润,条索整齐,银毫可见。虽然在深圳这个常年湿度80% +的大缸里住了十个月,但是恰当的仓储还是很好的保存了倚邦的风姿。不信?往下拉,看茶汤。- 开汤:紫砂壶。沿海地区的水温可以达到正常的100摄氏度。但所谓好茶不怕开水烫,这款茶完全可以胜任。茶刚刚出仓库,... 查看全文 >

08.总结概述:涅槃重生的倚邦嶍崆老寨古树茶口感特点

倚邦,古六大茶山之一,雍正时期曾被选为贡茶,古镇客商茶农往来云集,鼎盛一时。经社会动荡、历匪盗猖獗,历尽劫难古镇倚邦一炬成为废墟,辉煌散尽、历史尘封。倚邦,海拔最高古茶山,且海拔落差极大,浴火涅槃倚邦,因茶而荣耀,因茶而重生。嶍崆茶现属于古六大茶山倚邦茶山,虽衰退不似曾经,但嶍崆茶依旧牵引我们味觉,依旧书写着倚邦的辉煌。很多人可能不知道倚邦嶍崆老寨,但倚邦嶍崆老寨古树茶却能惊艳你的味蕾。1、倚邦山... 查看全文 >

09.2005年倚邦正山400克/饼。 倚邦古树茶的口感素

2005年倚邦正山400克/饼。倚邦古树茶的口感素以滋味浓厚、香高馥郁、苦涩味轻、回甘爽口而著称,自古就有“吃曼松看倚邦”之说,倚邦是小叶种为主,芽头较小,条索较短细,汤色黄绿,滋味苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满,回甘快且较长久,香气明显,山野韵凸现,杯底留香,且蜜感丰富。... 查看全文 >

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