茶是中国的国饮,喝茶是每一个中国人的习惯,很多的恶人都喜欢喝茶,并且爱好收藏茶,但是有的时候对于茶叶的保质期不是很了解,所以经常会把茶叶放变质,所以下面我们就一起来看一下茶叶可以保存多久。
茶叶因为发酵的程度不同,制作方式不同,保存的时间也不同:
1、绿茶
绿茶一般来说,常温下保质期在1年左右。当然,如果你是土豪,拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。
2、红茶
红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。
3、乌龙茶
乌龙茶是半发酵茶,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些,就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。
4、白茶
“1年茶,3年药,7年宝”白茶拥有越陈越香的特点,储存年份越久价值和口感不降反升,前提是在存放得当的情况下,保存不当的话,再好的茶也成渣。
5、黑茶
黑茶在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。但由于经过了后发酵,一般来说散茶3、5年,滋味已达到最佳程度,紧压茶的话10年至15年也不就差不多,再存也没有那么大的升值空间。
6、黄茶
黄茶的制作工序上比绿茶多了一道闷黄罢了,其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右,也就差不多。
7、普洱茶
普洱茶具有越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,越陈越香,越来越值钱。
总的来说,对于发酵茶来说,特别是一些发酵程度比较高的茶叶,一般都可以保存很长的时间,但是对于像绿茶一样的轻微发酵茶或者是发酵程度很低的茶叶,那保存的时间就不是很长。