众所周知,中国是茶叶的故乡,有着非常浓厚的茶文化氛围。也是产茶大国,不仅产量大,品种上也是非常丰富的。不同的茶有着不同的加工工艺,正是加工工艺让这些茶的品种有所不同。一起来看看吧!古人品茶论道绿茶:绿茶是我们比较熟悉的茶,它的发酵程度为零,最大程度的保留了茶叶的鲜活性,所以茶多酚及内含物质含量最高,有着叶绿汤清的特点。茶香自然,口感鲜爽,喝起来有如沐春风的感觉。绿茶图片红茶:红茶是全发酵茶,属性温...
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很多人听说过泡茶、煮茶,但很少听说蒸茶。对于泡、煮、蒸,其实很好理解。但当我们在拿到一款茶时,如何去选择适当的方式,让其茶汤呈现出我们所需求的,这就是一门学问。绿茶、黄茶绿茶属于不发酵茶;黄茶属于微发酵茶(发酵度10%~20%)一般情况下,这两类茶我们都是选择开水冲泡即可。对于原料较嫩的茶,我们则选用80-95℃(水烧到100℃,然后放凉至对应温度)的水进行冲泡。那绿茶、黄茶可以蒸煮吗?不建议。无...
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(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看)最近,国产古装剧《梦华录》火了,豆瓣8.7,刷爆朋友圈!就在上周,我们写了一篇文章关于剧中提到的茶具、茶的种类以及宋代点茶的知识!(点击查看)看了火爆全网的《梦华录》,才知道宋朝人喝茶这么讲究壶友们直呼不过瘾,所以,今天我们专门截取了赵盼儿(刘亦菲饰演)的八大泡茶场面,不管是宋代的七汤点茶法,还是茶艺表演都令人如痴如醉!一起来看看吧(此处已添加小程序,请...
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茶香可以说是茶叶的一大特点之一不同类的茶叶香气也有不同有些人说绿茶有“栗香”“糙米香”有人喜欢红茶的“番薯香”有人对黑茶的“菌香”情有独钟还有人喜欢白茶的“参香”有人喜欢宜正生陈皮普洱的柑皮陈香关于茶叶的香气大家都说了什么和宜正生一起看看吧~闻到的香气我最喜欢普洱茶的菌香,这是我觉得最好闻的香气,没有之一。@发呆的刘主任好的熟茶都有一股枣香味儿,喝过至今难忘。@大宝铁观音的悠然兰花香,可以说是很清...
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1、你可记得,云朵之下,指尖轻触,寂寂无言,爱人听见,玫瑰伸展着枝叶。你可会记得,友人的笑容,蕴藏着世界上所有的温柔。你可会记得,鸽子飞过蓝天,少女脚步轻盈,像清风吹过麦田。你可会记得,在黑暗中有光亮起,你孤冷人生中唯一的璀璨,那是你的家。2、终有一天你回过头,只见红尘万丈,来路无踪。吾从何来?为何到此?你已忘记了自己最初的样子3、我们从虚空中来,每个人都抱着善与恶,有人升入天堂,有人坠入地狱。在...
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我们都知道茶叶分为六大类:绿茶,红茶,青茶,白茶,黑茶,黄茶。六大类里面又分为很多,细分类。绿茶比较出名的有:浙江的龙井茶,安吉白茶,丽水香茶,碧螺春,安徽的黄山毛峰,六安瓜片,太平猴魁,山东的日照绿茶等。绿茶的特点是:干茶绿,汤色绿,叶底绿。工艺有蒸青,烘青,晒青,炒青,现在基本上都采用的炒青工艺。绿茶的口感清汤绿叶,香气清雅,滋味鲜醇,回味甘甜。绿茶对于身体也是非常好的,被称为21世纪的健康饮...
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每个人出生的那一刻,各星体落入黄道上的位置,就说明了一个人的先天性格及天赋,而黄道分成了12个星座,每个星座的人,性格各异,喜好不一。其实,每个星座都有与之最匹配的星座茶。不同的星座还适合选择不同的茶叶饮用。下面让我们赶紧来看看,依照自己的星座,看看你该喝什么茶吧?水瓶座 1月20日-2月18日——普洱-生茶水瓶座的幸运数字:4、8水瓶座符号象征着复杂。符号能量:坚持。天赋可能让水瓶座比一些人更优...
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一、六大茶类有哪些? 根据茶叶的加工工艺,我们将茶叶划分为六大茶类,分别是:白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。 白茶:鲜叶——萎凋——干燥 绿茶:鲜叶——杀青——揉捻——干燥 黄茶:鲜叶——杀青——揉捻——闷黄——干燥 青茶:鲜叶——萎凋——做青——炒青——揉捻——干燥 红茶:鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥 黑茶:鲜叶——杀青——揉捻——渥堆——干燥 六大茶类有哪些 二、六大茶类的起源...
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