赫山白茶流程

来源:原创 时间:2022-11-30

白茶主产地在福建省,福鼎白茶、白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针等是白茶的几个主要品种,不 同的白茶品种加工制作工艺是各有差异,但总体来说主要流程大体是一样的,具体包括以下四步:1、采摘:传统采摘 方法有&l dqu o;十不采&r dquo;的约束,所以每个 细节都决定了茶叶的质量。白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻... 查看全文 >

白茶的制作流程,各种白茶的工艺差异

专题目录

01.安吉白茶的制作工艺(安吉白茶的制作工艺流程)

安吉白茶,是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶,按绿茶的制法加工制作而成的知名绿茶。安吉白茶茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈... 查看全文 >

02.白茶的工艺(白茶的工艺流程)

白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。基本工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序,所以下面我们就一起来看一下白茶的工艺。 1、摊青 所谓摊青就是指把采集回来的安吉白茶新鲜的嫩叶摊开在地上,让嫩叶的质地发软,芽叶舒展,摊至嫩叶的水分散发出来,并且有一阵清香感透出来就可以收起来进行下一步的制作。 2、杀青 杀青这一步对于制作安吉白茶来说是相当重要的,即是通... 查看全文 >

03.优质白茶的茶艺冲泡(白茶茶艺冲泡流程解说词)

白茶不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝,冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后扭捏一下即可倒掉,那么优质的白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧。(一)茶叶选择。一般优质白茶是一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,闻一闻香气清高鲜爽,外形细秀、匀整。(二)准备茶具。冲泡白茶一般选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。就如红茶一般,通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态。... 查看全文 >

04.福鼎白茶的制作工艺流程(福鼎白茶的制作工艺流程图)

1、采摘首先,福鼎白茶制作工艺的第一步就是茶叶的采摘,而其实采摘是有标准的,也非常的讲究。那么白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵大小均匀留柄要短,轻采轻放,竹篓盛装、竹筐贮运。传统有白茶十不采谚语:雨天不采,露水未干不采,细瘦芽不采,紫色芽头不采,风伤芽不采,人为损伤芽不采,虫伤芽不采,开心芽不采,空心芽不采,病态芽不采。大家都知道福鼎白茶中银针茶可谓是珍... 查看全文 >

05.福鼎白茶制作工艺(福鼎白茶制作工艺流程)

福鼎白茶的制作工艺是有着好几道工序的,一般就是鲜叶采摘,加工工艺方面通常都是采用的萎凋的方式的。福鼎白茶制作工艺流程两大步骤:一、鲜叶采摘二、加工工艺:鲜叶→萎凋→烘焙→毛茶→拣剔→复焙→成品茶。具体介绍如下:福鼎白茶制作工艺流程:一、鲜叶采摘:1、采摘的时间:白毫银针的原料在每年清明前进行,高级白牡丹原料每年谷雨前进行,其他产品的原料在茶季生产季节均可进行。2、采摘原则:白毫银针坚持“十不采”,... 查看全文 >

06.白茶的制作工艺和流程(白茶的制作工艺和流程图)

  白茶是一种微发酵茶,属于中国六大茶类之一,也是中国茶叶的瑰宝,主要产于福建、云南等地区。白茶历史悠久,最早可追溯到东汉时期,其制茶工艺简单,自然,干燥后干燥。  采摘  白茶根据温度采摘玉白色一芽一叶,做到早采、嫩采、勤采、净采,芽叶成朵,大小均匀,留柄短。轻采轻放,竹篮盛装,竹篮储运。  萎凋  采摘新鲜叶子,及时用竹匾摊开,厚度均匀,不能翻转。摊青后,根据气候条件和新鲜叶片等级,灵活选择室... 查看全文 >

07.白茶制作工艺(白茶制作工艺流程视频)

在众多保健功效当中,白茶的护肝保肝功效格外引人瞩目。尤其是当下,年底到了,又有各种聚会、尾牙、年会等活动,少不了要应酬。觥筹交错之间,难免会因为兴致高多喝几杯就,长期以往的,这肚子也一天一天地变大,酒精肝、脂肪肝等也悄然出现,身体敲响警钟,要赶紧保护身体健康啦。应酬后,喝酒后,可别忘了泡上一杯白茶保护你身体健康! 白茶制作工艺白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳... 查看全文 >

08.如何制作白茶?(白茶的制作工艺流程)

在所有茶叶中,白茶的加工步骤最少。事实上,白茶的加工方法也正是将它和其他茶叶品种区别开来的决定因素。红茶经过深度氧化和发酵;乌龙茶经过部分发酵;而绿茶完全没有进行发酵,只是让它在高温蒸汽中枯萎,然后将其蒸干或煎干。白茶只经过轻度的氧化。由于白茶和绿茶所经历的加工步骤最少,因此,很多人认为白茶和绿茶带来的功效也十分类似。为制作白茶,人们必须将采摘后的嫩芽尽快放在室外或在室内精心控制的条件下,使其枯萎... 查看全文 >

09.安吉白茶的冲泡流程,安吉白茶的冲泡技巧

安吉白茶,只是名为“白茶”,却跟白茶没有半点关系。安吉白茶属于绿茶,可是浙江名茶中的后起之秀。它属于“低温敏感型”茶叶,由一种珍罕的茶中变异而来,是一种很独特的茶叶,那饮用安吉白茶用洗茶吗?下面我们就一起来了解一下吧!安吉白茶不需要洗茶安吉白茶是品质较高且细嫩的名优绿茶,一般不用洗,第一泡都是精华。其内在物质在水中浸出更快,因而第一泡茶更不能倒掉了,否则就丧失了茶本身的营养和价值。当然,出于健康卫... 查看全文 >

猜你喜欢

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购