白茶中散茶的制作是最为传统的，多以手工为主，而这个过程没有过重发酵，所以芳香物质也不会变的浓厚，多是以花香为主；以下是关于白茶的介绍： 一、分类 1、根据采摘标准，可分为白毫银针、白牡丹、寿眉 （1）白毫银针——全部用芽头制作而成。 白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王...
查看全文 >
普洱茶是中国的传统名茶，是一种优质的茶叶种类，普洱茶和所有的茶叶一样吸附性很强，不仅吸水，还吸味，所以在保存的时候只要保存的方式不正确的话茶叶的品质就会发生变化！ 1、低温贮存法 将茶叶存放在5摄氏度以下环境，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。但是在取茶出来泡时，要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温，才可取茶来泡，不然骤然就打开茶罐，会使茶叶因温度问题，而造成水汽凝结成水使茶变坏。 2...
查看全文 >
【普洱茶推荐｜下关沱茶】今天推荐这款2005年银苍玉洱沱茶，普洱生茶，100克一盒。百年下关，沱茶最出名，这一款绝对是很多茶友都未曾接触过的，以优质云南大叶种晒青毛茶为原料，经点苍山天然泉水形成蒸汽蒸压而成。 外形紧结，呈碗臼状，厚薄适度、均匀，色泽乌润，显毫，香气清纯馥郁，冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甘；饮之明目清心。你喜欢下关沱茶吗？#普洱茶# #茶生活# #中华茶奥会# #美食测评团# #...
查看全文 >
7年陈料冰岛散茶，【老冰岛散茶】2014年冰岛散茶，这款茶为纯正的冰岛选料，回甘持久！口厚饱满，滋味甘醇清爽，茶气足，回甘生津快而持久，口齿留香，甜润持久，叶底肥嫩#普洱茶# #茶生活#...
查看全文 >
#普洱茶# 98年老散茶，100克，吉幸散茶。...
查看全文 >
1.夏涛《中国绿茶》由安徽省农业大学夏涛教授编著的这本《中国绿茶》，内容包括绿茶起源、绿茶产销，绿茶品饮与健康、绿茶选购与贮存四个部分。全书资料丰富翔实，阐述深入浅出，做到图文并茂，不仅文字流畅，而且科学性强，科普性与趣味性相结合，具有较好的可读性和较强的实用性。本书的问世，必将有利于倡导茶为国饮，有利于进一步充实爱茶人的物质生活和精神生活，有利于茶产业的发展。2.宛晓春《中国茶谱》《中国茶谱》以...
查看全文 >
褐色的叶底散发着蜜香，金黄透亮的茶汤已经开始转红，茶汤非常干净。微苦，不涩，苦甜交替。回甘平稳且持久。茶气足。喝到第五泡的时候能感觉到后脑勺发热。相对新茶来说少了浓郁的花果香，但是现在茶底的蜜香也非常迷人。从原来的苦涩感明显。到现在的微苦不涩，甜味也比新茶更足，这因该就是存茶的意义吧。有茶友问：存茶有没有意义。我说肯定有，但是存茶不要存太差的。为什么茶叶会有便宜的跟贵的区别。肯定是因为口感香气有很...
查看全文 >
低温储藏，将散茶用合适的容器包装好后，放入5℃以下的冰箱中保存；罐藏，在罐子里放入生石灰包，再将散茶放入罐子里储藏，需每隔2个月换一次生石灰包；袋藏，将散茶装入袋中，挤出里面的空气，并放入透气性良好的罐子里避光储藏。1、低温贮藏散茶可以低温贮藏，将散茶用合适的容器包装好后，放入5℃以下的环境中保存，即使用冰箱保存茶叶。但需要注意的是，用冰箱储存散茶，需等到茶叶逐渐恢复常温后才能冲泡。2、罐藏散茶可...
查看全文 >
