凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。 一、单枞产地产量 （一）产地 凤凰单丛（枞）茶地理标志产品保护范围为广东省潮州市潮安县凤凰镇、铁铺镇、文祠镇、磷溪镇、官塘镇、登塘镇、赤凤镇、归湖镇、古巷镇、凤塘镇、万峰林场；饶平县浮滨镇、钱东镇、樟溪镇、浮山镇、汤溪镇、三饶镇、联饶镇、新圩镇、新丰镇、饶洋镇、上饶镇、建饶镇、高堂镇、新塘镇、东山镇；湘桥区的意溪镇、桥东街道茶...
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凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。上一篇，我们介绍了单丛的抽湿茶，这款茶可以说是专门给喜欢清香爽口的茶友研制的。那今天要介绍这款茶，是专门为喜口感香醇厚重，入口顺滑，同时又养胃的茶友研制的。它就是”单丛红茶“。什么是单丛红茶？单丛红茶继金骏眉之后国...
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凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。凤凰单丛茶素有“茶中香水”的称号，一枞一香，生来灵巧多变，汇有百花的香韵，又得鲜果之甜秀，这使得不少茶友，爱之，宠之，总不忘在茶席上释一释它的香韵。这一期要来讲的品种叫：肉桂单丛。名字由来单丛茶肉桂香，因成茶香气浓...
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单丛茶是乌龙健康饮品，成饮茶具有绿茶的芳香，又有红茶的深厚味道，是集芬芳、蜜香、清香、茶韵于一体的浓香型荼叶。单丛茶不但好吃，也有非常好的健康保健作用，常常喝一些单丛茶对身体的益处很多。下边人们就来掌握下单丛茶的功效。单丛茶的功效1、单丛茶口味丰富有层级，醇香清新，喝起來舒服怡人，能够缓解疲劳，降烧解暑。2、单丛茶还能够缓解疲劳、解油去腻、防电磁辐射、降血压降血脂、延缓衰老等。3、单丛茶也有一定的...
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众所周知，凤凰单丛茶是一款名茶，品质优越，因产自于潮汕市凤凰镇凤凰山而得名，属于是半发酵的乌龙茶，因品质好，内含物质丰富，保健效果非常不错，所以市场上备受消费者的喜爱，是日常生活中的口粮茶之一。那么，凤凰单丛茶的价格如何呢？凤凰单丛茶的价格多少钱关于凤凰单丛茶，其实它是一个大类，一般产自于凤凰山境内的茶叶，大系列都叫做凤凰单丛茶，它又细分为很多个品类，根据茶树树型、香气、加工工艺等，分很多个品种，...
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单丛茶是什么茶呢？其实啊，单丛茶是介于全发酵的红茶和不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，制作工艺很精细，它的滋味很特别，即有绿色的清香，而且还有红茶的浓厚滋味，可以说是一只种集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶，也是大众所喜欢的一款好茶。因单丛茶的制作工艺相对是比较独特的，所以形成它有不一样的特殊品质：条索紧结，色泽为乌褐色或灰黄褐色，油润，有光泽；香味是自然的花香，山韵蜜香；冲泡后，汤色橙黄或...
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春茶，是开春的第一季茶叶，由于经过冬季的涵养，因此茶叶物质丰富，滋味醇爽度较高。而春茶，自然也成了“香饽饽”。由于山头，茶树品种的不同，春茶的采摘时间也不同。就拿凤凰单丛来举例，品种的不同，蜜兰香的采摘时间要早于鸭屎香。山头的不同，低海拔要早于高海拔的。阳春三月，凤凰单丛春茶陆续进入采摘期，茶农们忙碌着采摘早春茶叶，镇上处处可见农事繁忙的景象。这也意味着头采春茶马上就要大量上市了，大部分茶友已经满...
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单丛茶在泡的时候，先用开水将茶具消一下毒，再将单丛茶投入盖碗中，用沸水冲泡，3秒后将茶水倒掉。接着再次注入沸水，盖上茶盖，焖泡3分钟后即可品饮。单丛茶在投茶时，建议将量控制在6~8g之间，避免茶叶浪费。单丛茶的泡法单丛茶在泡的时候，建议先用刚烧开的沸水将茶具里外浇淋一遍，以起到消毒杀菌的作用。再将8g的单丛茶投入盖碗中，并用沸水冲泡，再用筷子搅拌，3秒钟后将茶水倒掉。接着将刚烧开的沸水再次注入盖碗...
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凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙６道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号８０多个品系。 春茶讲究时效，茶农中流传着“早一天是宝，晚一天是草”的说法。今年春茶采摘正在如火如荼地进行着，“年前不少地方都下了雪，茶叶的病虫害少，加上受...
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