普洱熟茶3大经典谱系，分别是勐海系、下关系、昆明系，它们的形成源于1973年，省公司委派三大茶厂技术骨干，赴广东学习渥堆发酵技术。三大茶厂回到云南后，各自埋头攻克熟茶渥堆发酵技术，由此形成了普洱茶领域的3大经典谱系。今天就来给大家详细介绍。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬...
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普洱茶对人体的健康、保健作用，自不用不说。其中熟茶能养胃更是众所周知，那么熟茶的养胃功效，到底有没有什么科学依据？究竟是如何体现的呢?普洱熟茶养胃的原理1、熟茶经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。2、熟茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能...
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镇店级极品老熟沱 #普洱# #熟茶# #沱茶#...
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2000年班章普洱熟茶————沱茶，每沱250克/一条4沱一公斤/一件28条纯干仓高端老熟茶~少量分享[比心][比心]汤色酒红透亮，口感醇厚饱满柔滑，陈味足，浓浓勐海味...
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沱茶从名字上来看，大概能猜出这是一种外观造型特殊的茶类，应该和茶砖、茶饼有异曲同工之妙，那么名字奇特的沱茶属于什么茶呢?好奇的朋友快跟随小编一起了解一下吧。沱茶属于什么茶沱茶属于紧压茶，整体造型就像是一个圆锥窝头状，主要产自于云南地区，早期是为了方便马帮进行运输，分量上比茶饼和茶砖要小，有利于零售和存放，沱茶从表面上看就像一个圆形的面包一样，从底部看则像一个中间下凹的厚壁碗，外形上独居特色。沱茶从...
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沱茶指的是云南沱茶，属于中国名茶的一种绚丽奇葩，因外形酷似碗臼而得名，原创于大理下关，故又名下关沱茶，其制茶历史悠久，是由团茶逐渐演变而来的，距今已有80多年的历史，那么沱茶是生茶还是熟茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。沱茶是生茶还是熟茶沱茶既有生茶，也有熟茶，主要根据原料进行区分，其中使用普洱生茶为原料制成的沱茶属于生茶，其茶汤色泽橙黄透亮，香味浓郁，而使用普洱熟茶制成的沱茶为熟茶，其茶...
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沱茶是生茶还是熟茶：沱茶是一种制成圆锥窝头状茶叶，是普洱茶紧压茶的一种，产于云南省景谷县，沱茶分为两类，一类是用晒青毛茶直接蒸压的生茶沱，另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料，制成的熟茶沱，沱茶既有生茶也有熟茶。云南沱茶集中于下关制造，故又称为“下关沱茶”。沱茶，一般是以一、二级滇青原料，蒸压成碗形外径8厘米、高4.5厘米、重100克，外观显毫，之所以这么制作，主要是为便于马帮运输，一般将几...
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懂点茶叶知识的人都知道，从外形上来看，茶有散茶和紧实型茶之分，紧实型的茶又可细分为沱茶、饼茶和砖茶。从性质上来看，茶又有生茶和熟茶之分。所以生茶和熟茶，沱茶和饼茶是不同分类方式下的不同单位，可以在两个类别里面随机组合。普洱沱茶既可以是生茶也可以是熟茶普洱生沱茶普洱生沱茶入口有冲击感，口感较强烈，味道偏苦、涩，但后味甘甜，符合品茶者对茶的全部预期，深受资深品茶者的喜爱。普洱生沱茶存放时间不同，冲泡出...
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沱茶有生茶也有熟茶，沱茶是一种制成窝头状的紧压茶。生沱茶和熟沱茶的共同特点是外形紧实端正，生沱茶外观以墨绿色和青绿色为主，熟沱茶的外观以红褐色为主。冲泡沱茶时要选用稍大、续温能力好的茶具。沱茶有生茶和熟茶之分沱茶有生茶也有熟茶，沱茶是一种制成窝头状的紧压茶，从上面看像一个圆圆的馒头，从下面看像一个小碗。生沱茶是用晒青毛茶直接蒸压出来的，茶性比较寒凉，适合夏季饮用;熟沱茶是人工渥堆发酵后的普洱茶制成...
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