出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。茶类微信：htgy0595，期待与您相遇！说起这件事，真是急人！偶尔会有茶友来问，怎么一款茶开始喝得好好的，半个月没喝就变味儿了？窜了味儿的茶叶，想再喝一喝，又觉得无从下口；想要丢掉，又觉得怪可惜的。其实，大部分时候都是因为忽视了这件事——存茶。茶叶存得好，喝茶无烦恼避光。茶叶切忌日晒，光线会破坏绿茶的颜色、香气以及滋味...
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刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶，经过以下的醒茶步骤，都可以迅速将品质提升到一个更高的水准：老普洱茶为何在准备喝前需要先解茶“醒茶”。1.首先是拨茶，用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。之所以用...
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不知道茶友有没有类似的经历：因为自己爱喝茶，所以身边的人有时候想买茶会来问你的意见。大多数情况下，推荐的结果是皆大欢喜。可是有时候呢——推荐贵的，他说：“这是商家炒作出来的吧?都是树叶子凭什么卖这么贵哦!”推荐便宜的，他说：“便宜无好货!你是不是看不起我!觉得我买不起好茶!”买回去泡了喝，还要找你麻烦：“泡出来的味道跟你说的不一样!是不是商家调包了?”有时候听了推荐还要反问一句：“我听XXX说这茶...
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我每天都有喝茶的习惯，一开始每天泡一杯崂山绿茶，觉得喝起来香香的，特别工作的时候，真的不困了，有精神了，单纯地喝白开水真的没有味了，也不提神，现在不但是朋友来泡茶，每天都必须喝上一杯，有时候上午一杯茶，下午一杯茶，真的是这样，我觉得喝茶非常舒服，好茶对身体的好处有很多很多！...
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文/义芳君高血糖与高血压、高脂血症，并称现代社会最令人头疼，但又一不小心就很容易“中招”的三大富贵病。众所周知，持续高血糖的直接后果就是糖尿病。而糖尿病又是系统性的疾病，没有控制好血糖的话，保不准哪天视力就突然下降，甚至失明了；或者整个人突然消瘦下来，浑身无力……因此，从一般的医学常识来讲，糖尿病最可怕的还在于由此引发的并发症。对于高血糖患者来说，医生给的意见除了日常不间断的药物控制之外，还有一项...
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传统观念认为，新茶要趁新鲜喝，要喝明前茶，头春茶，当然这主要是针对绿茶类，对于越陈越香的普洱茶，新茶主要是尝鲜试饮，存放多年的陈茶更适合大量喝。医生提醒新茶需放半月后饮用三四月份，正是新茶上市时节，喜爱喝茶的人自然不愿放弃这个尝鲜的好时机。但是，在杭州及浙江省等产茶之地，每年三四月份新茶上市之际，医院里都能接诊到因喝新茶引起肠胃不适的患者。为何新茶会带来诸多肠胃问题？医生解释，由于新茶刚采摘回来，...
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说起这件事，真是急人！偶尔会有茶友来问，怎么一款茶开始喝得好好的，半个月没喝就变味儿了？窜了味儿的茶叶，想再喝一喝，又觉得无从下口；想要丢掉，又觉得怪可惜的。其实，大部分时候都是因为忽视了这件事——存茶。茶叶存得好，喝茶无烦恼避光。茶叶切忌日晒，光线会破坏绿茶的颜色、香气以及滋味。特别是茶叶中的叶绿素，几乎可以说“见光死”。无异味。装茶叶的包装材料要求无异味，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，有良...
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