众所周知，普洱茶一般都是以茶饼的形式出现，茶饼携带方便，适合保存，但是有一个缺点就是难弄开，那普洱茶茶饼怎么弄开呢？ 第一步：选用的撬茶工具为品悦古马茶刀。 第二步：将茶刀从茶饼的侧面沿边缘插入。 第三步：将茶刀再往茶饼里推进去些，以免将茶饼撬的很散碎。 第四步：向上用力，将茶饼撬开饼剥落。 第五步：继续用同样的方法顺着茶饼的间隙，一层接一层的撬开。 总的来说，对于压得较紧的普...
查看全文 >
普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。所以普洱茶的首要条件是云南大叶种晒青茶原料。其次是特定的加工工艺。 一、云南大叶种晒青茶原料 大乔木，高达16米，胸径90厘米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。 叶薄革质，椭圆形，长8-14厘米，宽3.5-7.5厘米，先端锐尖，基部楔形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅...
查看全文 >
普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼，普洱茶茶饼属于紧压茶，所以对于一些不是新手来说不是很了解普洱茶的冲泡方法，所以下面我们就来看一下普洱茶茶饼怎么喝。 一、准备 1、冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。 2、置茶量：茶水比例为1克:50克，或置茶量为容器容量的20%左右，好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期，冲泡味道更佳。 3、用水的选择：纯水，矿...
查看全文 >
普洱茶饼是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼，多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运，那普洱茶饼怎么存放最好呢？ 1、要避免受潮 普洱茶不需要与空气隔绝，要防止雨淋和空气湿度大的环境，相对湿度不超过80%，因为水分能促进茶叶成分发生化学变化并产生反应，茶叶接触到的水分越多，它自身的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著，从而导致茶叶迅速的...
查看全文 >
茶饼是普洱茶最常见的一种形态，而由于茶饼制作工艺和等级的不同，茶饼之间压缩的松紧程度也不一样。茶叶做成饼，即方便了运输，也使茶叶有不同于散茶的口感。压制成饼后，也会带来一个冲泡问题，那就是需要撬茶。今天，就来给大家分享一下，如何正确的撬开茶饼。普洱茶饼如何正确撬茶 1、撬茶原则 普洱茶在制作过程中，是将叶片分层叠加，放入模具中用重物压制。所以买到的普洱茶饼，一般是均匀的层式结构，只要我们从茶饼较松...
查看全文 >
中国有六大基本茶类，分别是绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶和黑茶，在这六大茶类的基础上又衍生出了各种各样的再加工茶。云南普洱茶比较特殊，其中又分为生茶和熟茶，一般情况下普洱熟茶归为黑茶类，普洱生茶归为绿茶类。云南普洱茶除了分生熟茶之外，压饼也是云南普洱茶的一大特色，人们对普洱茶的形状，印象最深的应该是饼状吧，最经典的当属“七子饼”了。这与历史也有很大的渊源，还有一大部分原因和后期的陈化有关，优质的原...
查看全文 >
普洱茶饼是层层叠加的，要把普洱茶饼完整地撬散，就要选用正确的撬茶工具，分别是茶刀和茶锥。具体方法是：立起茶饼，选择茶饼较松的地方，平行于饼面的方向，茶刀从边缘缓缓插入，轻轻撬动，不断重复操作，就能把普洱茶饼完整地撬散了。正确撬散普洱茶饼的方法1、撬茶原则...
查看全文 >
普洱茶饼怎么存放：在家里找一处干净、无异味、避光、相对干燥的地方，如书房， 准备几个双层的瓦楞纸箱，纸箱一定要干净无异味，将同一年份的生茶一起放入一个纸箱，同一年份的熟茶放入另一个纸箱，进行简单封，然后将整箱茶叶置于书架2层左右位置，离地离墙，每隔一段时间检查一次。普洱茶饼怎么存放：首先，得选个阴凉干燥的地方，避免太阳直射。最好就是避免东照，也同时避免西晒。所谓东照就是日出时候不要被太阳晒到，西照...
查看全文 >
