众所周知,普洱茶一般都是以茶饼的形式出现,茶饼携带方便,适合保存,但是有一个缺点就是难弄开,那普洱茶茶饼怎么弄开呢? 第一步:选用的撬茶工具为品悦古马茶刀。 第二步:将茶刀从茶饼的侧面沿边缘插入。 第三步:将茶刀再往茶饼里推进去些,以免将茶饼撬的很散碎。 第四步:向上用力,将茶饼撬开饼剥落。 第五步:继续用同样的方法顺着茶饼的间隙,一层接一层的撬开。 总的来说,对于压得较紧的普...
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普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。所以普洱茶的首要条件是云南大叶种晒青茶原料。其次是特定的加工工艺。 一、云南大叶种晒青茶原料 大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。 叶薄革质,椭圆形,长8-14厘米,宽3.5-7.5厘米,先端锐尖,基部楔形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅...
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普洱茶饼是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼,多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运,那普洱茶饼怎么存放最好呢? 1、要避免受潮 普洱茶不需要与空气隔绝,要防止雨淋和空气湿度大的环境,相对湿度不超过80%,因为水分能促进茶叶成分发生化学变化并产生反应,茶叶接触到的水分越多,它自身的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著,从而导致茶叶迅速的...
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茶饼是普洱茶最常见的一种形态,而由于茶饼制作工艺和等级的不同,茶饼之间压缩的松紧程度也不一样。茶叶做成饼,即方便了运输,也使茶叶有不同于散茶的口感。压制成饼后,也会带来一个冲泡问题,那就是需要撬茶。今天,就来给大家分享一下,如何正确的撬开茶饼。普洱茶饼如何正确撬茶 1、撬茶原则 普洱茶在制作过程中,是将叶片分层叠加,放入模具中用重物压制。所以买到的普洱茶饼,一般是均匀的层式结构,只要我们从茶饼较松...
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中国有六大基本茶类,分别是绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶和黑茶,在这六大茶类的基础上又衍生出了各种各样的再加工茶。云南普洱茶比较特殊,其中又分为生茶和熟茶,一般情况下普洱熟茶归为黑茶类,普洱生茶归为绿茶类。云南普洱茶除了分生熟茶之外,压饼也是云南普洱茶的一大特色,人们对普洱茶的形状,印象最深的应该是饼状吧,最经典的当属“七子饼”了。这与历史也有很大的渊源,还有一大部分原因和后期的陈化有关,优质的原...
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普洱茶饼是层层叠加的,要把普洱茶饼完整地撬散,就要选用正确的撬茶工具,分别是茶刀和茶锥。具体方法是:立起茶饼,选择茶饼较松的地方,平行于饼面的方向,茶刀从边缘缓缓插入,轻轻撬动,不断重复操作,就能把普洱茶饼完整地撬散了。正确撬散普洱茶饼的方法1、撬茶原则...
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普洱茶饼怎么存放:在家里找一处干净、无异味、避光、相对干燥的地方,如书房, 准备几个双层的瓦楞纸箱,纸箱一定要干净无异味,将同一年份的生茶一起放入一个纸箱,同一年份的熟茶放入另一个纸箱,进行简单封,然后将整箱茶叶置于书架2层左右位置,离地离墙,每隔一段时间检查一次。普洱茶饼怎么存放:首先,得选个阴凉干燥的地方,避免太阳直射。最好就是避免东照,也同时避免西晒。所谓东照就是日出时候不要被太阳晒到,西照...
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本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗现在大多普洱茶都会压制成茶饼,茶饼最大限度地缩小茶叶体积,除了利于运输以外,更加利于储存。同时,撬茶也被大多人视为畏途。第一次拿到茶饼的准备冲泡的时候我停顿了一下,要怎么打开,拿着茶针打量了一番不知该从何下手,试着一撬,差点受伤不算,茶叶还撬碎,不知道您是否也有这样经历。那该如何正确撬茶,我们来解锁一下。关于拆茶饼还存在一些误区造成茶叶不必要的浪费:用...
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