颜色，有人说看金花的多少，有人说看原料的等级，有人说看年份。这些都对，但对于刚入门的茶友而言，就有些复杂了。 其实，判断茯砖茶的品质，核心的一条就是菌花香（金花的香味）。茯茶的国家标准是这样解释“菌花香”——菌花香系茯砖茶中冠突散囊菌所具有的特殊香气，浓者好，淡者次，无者差。 金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道，而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时，那种花香便融入茶汤之中...
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壹）很多人都明白“一分价钱，一分货”的道理，但是真的牵涉到实物之后，这个道理就会越来越不明白。总有人试图用100元，享受1000元的东西。明明买了100块钱的茶，却想着要1000块钱茶的味道，有滋味，有韵，有山场气，甜润……；明明买了100块的紫砂壶，却想着这个紫砂壶泥料正宗、全手工，有收藏价值。反过来，问问他，如果你是茶农，你明明可以卖1000块钱的优质好茶，给你100块钱，你愿意卖不？如果你是...
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当下喜爱普洱茶的人越来越多，普洱茶也得到了很多人的认可。但是对于一个刚入门的普洱茶友来说，需要购买什么样的茶品，以及要购买什么价位的茶品？这确实是一个问题。今天，小编将给有着同样困扰的茶友们给出几点意见和建议，希望能对家有所帮助。事实上，大多数初学喝茶的人一般都有这个疑问，但没有绝对的答案，因为每个人的口味不同，消费能力和购买力也不同，很难给出定位和衡量，相信品牌的人可以适当地喝品牌茶，不相信品牌...
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紫砂壶样式繁多、器型各异，由于每个人的审美标准、喜好，经济情况等不同，大家的选择也不同。那么应该如何挑选一把好壶呢？可以从“五看”和“四原则”来把握！挑选一把紫砂壶主要看五个方面：一看材质点击查看 贺洪梅 黑泥 （此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能，选壶之前应先辨别材质种类。正所谓“无泥不壶”，泥料作为紫砂壶的基本构成要素，它关乎到壶的整体品质和后期的泡养...
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2022年的普洱春茶即将上市，相信不少茶友已经蠢蠢欲动，想要尝尝这来自云南深山的鲜味。在这个时候最重要的就是不能心急，购买春茶时一定要擦亮眼睛，避开以下误区：误区一：春茶越早采越好头春茶的品质确实是一年中品质最佳的，但是每个产区的茶叶生长速度是差异，所以头春茶达到采摘标准的时间也不同。例如：班章产区的茶三月下旬就可以采摘，而易武产区的在清明后采摘最佳，这也说明了江南茶区按节气给春茶分为明前茶、雨前...
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青茶普洱茶中国茶文化，博大精深源远流长，体现在了人们生活中的方方面面，也体现在了自然界的方方面面。分别有：茶道与茶艺、茶与中医中药、茶与四季节气、茶与气象更新、茶与万物生发、都有着密不可分的关联。同时我国也是茶叶生产大国，全国各地生产的各种茶叶品种，上万种之多。面对如此庞大的茶叶产业链，如此纷繁多样的茶叶市场，消费者有时会感到无所适从，无处下手。尤其是有些年轻人，刚刚开始学习喝茶，也常常会感到无所...
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网上购买茶叶越来越普遍，收到茶后，我们怎么辨别茶叶质量好坏呢？可以从这几方面着手。看外包装收到茶叶后，先别急着拆开，看看包装上的认证标识、产地、用料、生产日期、保质期。标识一般有SC编码、无公害农产品标识、有机产品认证标识等。最基本的是SC编码，SC编码是从2018年10月1日起实施的的食品安全认证，取代原有的QS标志，由“SC”加14位阿拉伯数字组成。它是与企业对应的唯一编码，能够实现食品的追溯...
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网上购买茶叶越来越普遍，收到茶后，我们怎么辨别茶叶质量好坏呢?可以从这几方面着手。看外包装收到茶叶后，先别急着拆开，看看包装上的认证标识、产地、用料、生产日期、保质期。 标识一般有SC编码、无公害农产品标识、有机产品认证标识等。 最基本的是SC编码，SC编码是从2018年10月1日起实施的的食品安全认证，取代原有的QS标志，由“SC”加14位阿拉伯数字组成。它是与企业对应的唯一编码，能够实现食品的...
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