100个常见的喝茶知识

来源:原创 时间:2022-11-30

品茶时,只会说“好喝”,却道不出个中差别?记住这些茶叶专业评语,迅速提升品茶水平,秒变高手,建议收藏~一、茶叶品鉴篇1、鲜爽:茶汤味道鲜美,清爽宜人。2、醇厚:茶汤内质厚重、味道不刺激,入口爽适,回味有黏稠感。3、回甘:喝完茶后,口腔内舌根和喉部有甜感,并有滋润的感觉。4、生津:喝茶时茶汤中多酚类等物质,刺激口腔内壁,口腔中分泌出唾液的感觉。5、喉韵:茶汤入口后,带给喉部的舒适感,或爽快、甘甜、滋... 查看全文 >

涨知识:100个茶叶专业术语,迅速提升品茶水平(中)

专题目录

01.冬天可以喝绿茶吗?冬季喝茶的4个知识

“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”饮茶文化源于中国。“发乎神农氏”的茶用以入药,说明茶有一定的保健效果。千百年来,人们饮茶品茶,甚至用茶来治病,因而,这种略带苦味的小叶子早已成为人们生活中不可缺少的东西。有的人甚至是一年四季以茶带水,茶不离口。国人的养生之道注重“天人合一”,根据不同的时节,不同的气候和人体的不同情况来规划养生生活。喝茶养生也是一样:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。中医... 查看全文 >

02.喝茶的十个礼仪知识,千万别在喝茶的时候失礼

茶是人们日常最喜欢喝的饮品之一,茶文化在我国历史悠久。人人爱喝茶,但喝茶的规矩您知道多少?了解这十条喝茶的规矩,让您在喝茶过程中不失礼!一、“茶七,饭八,酒满盅”在我国的饮茶文化中有“酒满敬客,茶满欺客”之语。“茶七”指的是,主人给客人倒茶时,茶杯以满到七分为宜。这是因为酒凉,客人接过去不会烫手,而茶是热的,如果太满,客人可能会被烫伤,还有可能因烫导致茶杯落地,给客人造成难堪。所以给人倒茶倒七分,... 查看全文 >

03.16个紫砂壶常见的知识误区,你踩雷了吗?

01紫砂壶误区一:紫砂壶原料是从地里直接挖出来的紫砂泥。正确观点:紫砂壶原料原本是石头,属于夹层矿石,此矿石在空气中易风化,经过碾磨加工练制陈腐成为可以制作紫砂壶的泥料。02紫砂壶误区二:职称高的人制做的紫砂壶一定比职称低的人要好,水平要高。正确观点:职称只是供购买者参考,一把壶的好坏还是要具体看泥料和做工,不可迷信职称。丁山现在有些没有任何职称的人,他做的壶已经一壶难求而且价格奇高。03紫砂壶误... 查看全文 >

04.1995年熟沱100克/个喝茶

1995年熟沱 100克/个#茶生活# #喝茶# #茶#... 查看全文 >

05.饭后到底能不能喝茶(判断9个喝茶的常见误区)

茶文化在中国博大精深,很多朋友都喜欢喝茶,喝茶也有养生的效果,对于身体的健康也有好处的,但是大家一定要多加搞清楚喝茶的正确的方法,如果喝茶喝的不对了,对身体反而会造成危害的,你深信不疑的9个喝茶误区,如:饭后喝茶最好、睡前喝茶影响睡眠!饭后喝茶最好饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌,不利于食... 查看全文 >

06.这些说法是真是假?常见的五个喝茶误区你上当了吗

所谓“茶余饭后”、“柴米油盐酱醋茶”,茶一直都是咱们老百姓生活中必不可少的。茶可以修身养性,陶冶情操;茶可以提神蓄锐,消除烦腻;茶还可以加快身体内的新陈代谢,帮助预防肥胖和结石。但是,在日常的饮茶过程中,仍有一些喝茶误区时常困扰着我们!这些看似常被忽视的地方,其实非常值得大家引起重视。说法一:喝茶“回甘”是因为苦尽甘来喝茶时“回甘”是因为苦味物质麻痹了我们的苦味感受,进而促进了我们感受到回甜味。是... 查看全文 >

07.紫砂壶常见的知识问答(常见的地理知识问答)

什么是紫砂?答:紫砂,又叫紫砂陶,是我国时代万历以来至现代,宜兴蜀山镇用质地特殊的紫砂泥制坯,烧成后质地坚硬,呈赤褐、淡黄或紫黑色无釉精细陶器,有优良的宜茶 功能,制器以紫砂茶壶为主,也有紫砂花盆等大宗产品,还有紫砂瓶、鼎等文房雅玩及雕塑陈设品,是宜兴著名的工艺品。紫砂的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大地范蠡,就是那位功成身退的与西施一起退隐江湖的“陶朱公”。数来已有二千四百多年的历史了!紫砂做... 查看全文 >

08.涨知识:100个茶叶专业术语,迅速提升品茶水平(下)

品茶时,只会说“好喝”,却道不出个中差别?记住这些茶叶专业评语,迅速提升品茶水平,秒变高手,建议收藏~一、茶叶香气篇1、鲜灵:花香新鲜充足,一嗅即有愉快之感。为高档茉莉花茶的香气。2、鲜浓:香气物质含量丰富、持久,花香浓,但新鲜悦鼻程度不如鲜灵。3、鲜纯:茶香、花香纯正、新鲜,花香浓度稍差。4、幽香:花香细腻、幽雅,柔和持久。5、香薄/香弱/香浮:花香短促,薄弱,浮于表面,一嗅即逝。6、透素:花香... 查看全文 >

09.涨知识:100个茶叶专业术语,迅速提升品茶水平(上)

品茶时,只会说“好喝”,却道不出个中差别?记住这些茶叶专业评语,迅速提升品茶水平,秒变高手,建议收藏~一、干茶篇1、显毫:毫毛含量较多,同义词茸毛显露。2、多毫:有茸毛的茶条比例高,程度比显毫低。3、披毫:茶条布满茸毛。4、锋苗:芽叶细嫩,紧卷而有尖峰。5、匀整/匀齐/匀称:上中下三段茶的粗细、长短、大小较一致,比例适当,无脱档现象。6、匀净:匀齐而洁净,不含梗朴及其他夹杂物。7、老嫩不匀:成熟叶... 查看全文 >

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