茶树是多年生常绿木本植物，一年中茶树可分若干次采摘，当季采茶对下季的芽叶萌发及其产量，质量有影响，而当年的采摘又会对下一年度甚至更长时间的茶树生长发育及产量、质量产生影响，所以必须高度重视合理科学采茶。 一、采摘原则 1、必须符合采摘标准 各类茶叶品质风格不同，鲜叶的采摘标准也就存在差异，严格按各种茶类的标准采摘，才能保证加工的茶叶产量与品质。从茶树采下来的鲜叶称为茶青，茗皇茶采摘标准...
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茶叶的采摘，茶叶采摘的好坏，不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益，而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短，所以，在茶叶生产过程中，茶叶采摘具有特别重要的意义。茶叶采摘标准，主要是根据茶类对新梢嫩度与品质的要求和产量因素进行确定的，最终是力求取得最高的经济效益。中国茶类丰富多彩，品质特征各具一格。因此，对茶叶采摘标准的要求差异很大，归纳起来，大致可分为四种情况：细嫩采、适中采、特种采、成熟采。 ...
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“可能细心观察生活的壶友会发现，在众多电影和电视剧中，有些剧中人都会用紫砂壶泡茶后直接用嘴喝在我们日常生活中也会看到这样的一幕，而且这个现象在老年人中间出现的比较多。当然，每个人都会有追求生活态度的权利，但是我是不太赞成这样的喝茶方式，至于反对的理由，就在下文与各位壶友一起来探讨。”大丈夫剧照从壶外观品相来看长期习惯用嘴直接对着壶嘴喝的那把壶，其嘴上半部分会经常出现“白色和黄色的混杂色”，这些色是...
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不可久握手中。不可压置，以免生热而发酵。如发现有碎叶病虫害叶及变色变软之叶及其它夹杂物，应即拣除。雨菁露菁，应先簸筛以去水分，并放于阴凉处以阴干之。茶菁尽速运回工厂，不可久置茶园内。茶箩应放于荫蔽处，并用物遮篮，忌与日光接触。茶箩中间须留空隙，以免堆压发热。生叶务须当日制完，如万不得已，不能制完，则留下之生叶，明日应改制其它茶类，不可制绿茶。茶菁堆置厂中，不可大厚，堆置地点，须阴凉而清洁。粗嫩不一...
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红茶。红茶香浓甘甜、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香并且颜色鲜亮。红茶不伤胃，因为其他茶叶中所含茶多酚具有收敛性，对胃有一定刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶作用下发生酶促氧化反应，含量少，对胃部刺激性较小。茶叶蛋：茶叶蛋是中国著名小吃之一，也是中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃，它是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之...
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茶叶每个季节都可采摘，但是有些茶叶在特定的季节采摘比较好：1、龙井茶，一般是从春茶开始，前后一个左右的时间，并且要赶在立夏之前结束;2、茉莉花茶，在夏天采摘比较好;3、冻顶乌龙，在冬天采摘比较合适。1、 龙井茶茶叶每个季节都可采摘，但是有些茶叶在特定的季节采摘比较好，龙井茶一般是从春茶开始，前后一个左右的时间并且要赶在立夏之前结束，西湖龙井茶历来都讲究采摘细嫩，上好的龙井茶的颜色翠绿，味道甘甜。2...
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春天到了万物复苏！那么春天茶叶什么时候采摘呢？今天小编就为大家带来了春天茶叶什么时候采摘以及春茶的采摘时间以及注意事项！想知道答案的小伙伴快来阅读文章吧！一、春天茶叶什么时候采摘春茶采摘时间会受茶树品种因素的影响。例如海南白沙绿茶在一月底就有新茶上市；温州永嘉乌牛早品种在二月中下旬开始头采；福鼎白茶一般三月初头采；西湖龙井则要等到清明前几天；普洱头春也从二月中下旬到三月不等。二、春茶的采摘时间以及...
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除了普洱熟茶与红茶的叶底不要做茶枕外，其它的都不错。 茶叶渣做枕头一定要晒得够干，不然后期会出现霉变。首先把茶叶渣放入干净的知簸箕里摊开，然后把簸箕放到阳光照不到的地方风干。用蚊帐布缝一枕心(留一布口)再把已风干的茶叶倒入其中缝好布口，最后把该枕心放入枕套道中便可使用。...
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茶叶根据季节可以分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶，是一年四季都可以进行采摘的。春茶采摘时间。春茶的采摘时间为当年3月下旬到5月中旬之前，此时的春茶经过半年的休养生息，品质比较好。夏茶采摘时间。夏茶的采摘时间为5月初至7月初，此时夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，但滋味较为苦涩。秋茶的采摘时间。秋茶采摘时天气较为凉爽，茶叶香气好，时间在8月中旬以后为佳。冬茶采摘时间。秋茶采摘完成后，气温逐渐下降，所以...
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