作为文化创作者，或者说文字记录者（其实，我更喜欢后者这个称呼），心底终究想有一本自己创作的书，这是《寻味冰岛》的缘起，也是最素朴的愿望。选择临沧产区，选择冰岛古茶山，也是缘分。数年前我曾到访沧源，多次到访临沧，算是有了情感基础。不喜欢一个地方，那又为何要去深入了解呢？我不再拘泥于过去的创作经验，因为这是我自己的书，我可以决定进度、内容，我可以决定创作方式——创作可以随心所欲，写好每一篇，或者说让笔...
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冰岛产区如今在普洱茶圈的地位已是无需多言。勐库茶区的毫无争议的话事人，临沧茶区名头最响的江湖大佬，即使放眼整个普洱茶圈也是当之无愧的顶尖，品质与价格都能稳坐前百分之一的顶尖产区，江湖人称“普洱茶皇后”。这一点当你亲自去过茶山的时候，感触会更加直接，也更加深刻。随时满位的停车场，车牌五湖四海，里面有迈巴赫和保时捷。宛如5A景区的茶园和厕所，如同城市商业区一角的寨子。进入老寨的方向如同城市干道的早晚高...
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一、如今的勐库冰岛，已经成为临沧茶粉乃至天下茶粉心中一个不朽的话题。它已然成为一个“精神偶像”般的存在，一大批临沧茶的从业者都成为它虔诚的信徒，不夸张地说，只要有冰岛这面大旗在，每年春秋两季，勐库茶就是万商辐辏的宝地。如今的冰岛，家家青砖黛瓦，户户亭台楼阁，家家钟鸣鼎食，人人丰衣足食，时时门庭若市，处处阡陌交通，这样富足的小村，坐落在大山深处，不可谓不耀眼，而十年前，这个只有50来户的小山村，却是...
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什么是冰岛茶给茶友最深刻的印象？一提到冰岛茶，大家都回想到的口感：冰糖甜，无苦涩味！这是茶友对冰岛最多的品后感！我喝完也觉得甜儿无苦，有轻微的涩感，但这涩感对老茶客来说可以说没有！因为涩感太轻！入口即甜，越喝越甜，冰岛属香甜型，喉里都会觉得甜新茶里，至今没有让我觉得有胜过冰岛茶稠绵的茶品，冰岛茶汤感的沉实感又远不及布朗的茶品，感觉绵而不沉。有人形容冰岛茶有冰糖香，花果香等，花果香，其他茶也有，意义...
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2020年11月13日14:30，云南省图书馆5楼“普洱茶文化图书馆”《寻味冰岛》图书创作分享会，欢迎有时间的朋友参加。去年的一天午后，春哥带了一泡茶神神秘秘的说让我们喝喝看，好喝不？当时喝着觉得很清甜，茶汤很细腻，有点像冰岛的感觉，但又觉得有些不像冰岛，春哥笑着说：“就是冰岛”。后面春哥说他在筹备写一本冰岛的书，过几天就要下临沧到冰岛采访了。当时觉得很不可思议，因为春哥手上还有很多图书项目，并且...
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冰岛龙珠是普洱茶的一种，为紧压茶，其茶条索修长肥壮，紧结，呈圆球形（珠状），显银毫，色泽墨绿，香气清雅扑鼻，花蜜香明显，茶汤油润饱满，滋味幽香清甜，柔滑细腻，高山韵显，生津回甘较好，且具有显著的冰糖韵，清凉之感，甜爽细腻。冰岛龙珠茶的品质特征干茶：条索修长，紧结，呈圆球形，显银毫；颜色以青绿、墨绿为主，经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。香气：清雅扑鼻，山野花蜜香长留齿颊；茶汤：油润饱满，透亮显...
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冰岛龙珠是普洱紧压茶的一种，其茶是采用冰岛茶区大叶种晒青毛茶为原料，蒸软后手工将之揉搓成球状，晒干而成，其茶小巧精致，圆润饱满似珠玉，因而称之为“龙珠”，同时，龙珠多以生茶为主，滋味醇爽回甘，韵味十足，且冰糖韵明显。冰岛名寨是高山云雾的村落，无过多的世事烟火，原生态环境好，因此地理位置特殊，承得天独厚的气候条件，产出的茶叶滋味甜韵悠长、兰香馥郁。冰岛龙珠每一颗都采用纯手工揉捻而成，一次一个盖碗冲泡...
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正气塘名称来源正气塘是汉族寨，现有30多户人家。正气塘村过去叫瘴气塘，传说几百年前此地有个水塘，水中藏有一大莽，天阴时那大莽常吐黑雾，令人惊悚，疑有瘴气，便将此塘取名瘴气塘。瘴气塘在临沧进入双江的古道边，彭锟1903年进双江剿办拉祜族起义时在瘴气塘扎过营、住过兵，彭锟为避邪气将瘴气塘改名为正气塘。在彭锟未来扎营之前，正气塘有拉祜族居住过，拉祜人在正气塘居住时已种下许多茶树，拉祜人种的茶树今天还留下...
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