【森醇悦高山森林古树茶】【作者：森醇悦丨墨客】森醇悦丨2020龙潭箐秋古树纯料生茶谈起春茶、秋茶，大家的脑海里就会出现“春水秋香”这四个字。如果是喝普洱茶时间比较长的茶友，经过这些年的喝茶经验，会感受到，普洱春茶的茶汤质感比较好，普洱秋茶的香气高扬馥郁。那为什么同一个产区、同一个山头，春季与秋季制作出来的普洱茶口感不一样呢？其实他们的区别主要是由于气温不同引起茶树物质代谢上的变化而形成的。春茶气温...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致碧丛丛，高插天，大江翻澜神曳烟。宁静致远，方得始终，我是林方致。春日一天天的消逝着，天气越发的天朗气清、阳光明媚，挑了个艳阳天与团队的小伙伴一起去了管阳西昆的茶山去寻茶、游历了一番。茶山之上天高云淡、视野开阔，现在正是春寿眉抽芽之时，一株株茶树上都探出许许多多嫩绿的小脑袋，随着山风摇动着，被阳光晒出浓郁的茶香，让人心旷神怡。去了西昆茶...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致一水一沸一炉香，一冲一泡一日凉。一席玉簟烟尚绿，一对双星耀红墙。宁静致远，方得始终，我是林方致。一年四季，春生夏长，秋收冬藏。春天萌生，夏天滋长，秋天收获,，冬天储藏，是亘古不变的定律。初冬已至，意味着不少今年产出的好茶，已制作完毕，准备归入仓库了。距离2019年结束，仅剩月余，今年秋茶散茶也陆陆续续进入茶饼订制的阶段，2019白牡丹...
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黑茶作为中国六大茶类之一，其产地遍及多个省份，是一个庞大的家族。像云南普洱茶、湖南黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、陕西茯茶、四川藏茶都很有名气。虽同为黑茶，但各有特色。我们给大家探讨过六堡茶与云南普洱茶、湖南黑茶的区别，今天将与大家聊聊六堡茶与陕西茯茶的区别。一、历史文化历史上黑茶的销路大体分为两条路径：一条是外销、一条是边销。我们先从六堡茶讲起。六堡茶为中国千年名茶，因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡...
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白茶散茶是通过自然萎凋收集起来的干茶。饼茶是在散茶的基础上，经过蒸制，使茶叶变软，然后使用与普洱茶相同的方式进行压制，变成饼、砖、珠等不同形状。做成茶饼、茶砖的茶必然是要经过蒸制的，这样会改变白茶天然萎凋的性状。对于白茶来说，还是会有一定的影响的。 当然，白茶因为需要一定时间的陈化，做成饼、砖之后在空间上压缩，有利于存放，自然陈化。这点上要优于散茶，因为散茶蓬松，所占空间大。白茶有着“一年茶，三年...
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白茶，属于微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，六大茶类之一。是中国茶类中的特殊珍品，历史悠久。根据采摘时间和采摘标准分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个品种。根据形态又可以分为散茶和饼茶。今天我们从工艺、外形、香气、口感、优势等几个方面了解一下散茶和饼茶的不同之处。白茶的散茶和饼茶5个不同点1、工艺散茶：自然萎凋、低温长烘，这是制成成茶的两大工序。不揉不炒，保留有机白茶鲜叶最自然的状态，松散自由，...
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1、祛脂减肥减肥是许多爱美女性的追求，但往往因饮食不当而造成身体内的脂肪堆积越来越多，建议大家可以喝些七子饼茶，因为七子饼茶的排毒祛脂的功效是非常好的，当把身体内多余的脂肪都排泄出来后，那么自然是很容易达到减肥的效果了。2、去除油腻生活水平的不段提高下，很多人都大鱼大肉，吃多了油腻的食品后，往往需要解除油腻，否则的话很容易导致营养不...
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众所周知,普洱茶堪称是茶中珍品,养生健康好茶,喝功效非常多,所以备受众多茶友们的喜爱。关于普洱茶中的沱茶和饼茶,大家可以立刻得知其中的区别,但是对于不太懂茶,不太经常喝普洱茶的人来说,还是不太认识这普洱沱茶和饼茶之间的区别的。那么,下面带你轻松认识普洱沱茶和饼茶的区别。《普洱沱茶和饼茶的区别》1、形状区别 普洱沱茶和饼茶,都属于是紧实茶,从字面上的意思去理解的话,一种是散,一种是实;茶叶本身就是...
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明前茶、雨前茶是长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。明前茶是清明节前采制的茶叶，雨前茶是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶和雨前茶都属于春茶，春茶的品质最佳。因为在春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱，雨水充沛，这一生态条件有利于茶树的代谢，故而芽叶的物理性状和化学特性好，表现为芽叶嫩度好，持嫩性强，叶质柔软，富有光泽，芽叶肥壮，茸毫多，色泽绿，紫芽少。明前茶是经过冬天的潜伏期，香气物质和滋味...
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