普洱熟茶产生于二十世纪70年代，成长于80年代，90年代出口日本受阻，走了十年曲折艰辛的道路，经许多人多年的辛勤努力，不断实践，解决了卫生问题，其发酵工艺已日趋成熟。 如果普洱茶的“湿仓”，是销售商在销售环节,为了解决普洱茶汤色红浓，顺滑问题，使之可更快饮用;那么普洱茶的熟茶“发酵”，就是生产商在生产环节，解决普洱茶的生涩，草青，使之可更快饮用了。两个不同环节，用不同的方法，解决同一个问题...
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普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，根据制作工艺的不同，主要是分为生茶和熟茶，那大家知道熟茶的口感是怎么样的吗？ 1、制程 鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序，即为熟散茶。再经紧压成型，成为紧压熟茶品。 2、茶菁颜色与香气 茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味，发...
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普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。普洱茶正确的泡制方法： 一、准备事项：1、器具：紫砂壶或盖碗（根据喝茶的人数选定器具的大小）；2、投茶量：容器容积的1/3或1/2；3、水温：100度。 二、具体泡法：1、洗茶： 将适量的茶叶投放到泡茶器具里——倒进开水（水量以淹...
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普洱熟茶的口感和味道：当发酵度充足时，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻者，尚有回甘，香气明显、口感较重；若没有经过湿仓，陈化后口感容易转微酸。若发酵失败，新茶浸泡后带酸且苦而不化，存放后容易出现不讨喜之酸味。干茶色泽茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色。干茶香气有明显渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。汤色发酵度较轻者多为深红色，发酵重者以红黑色为主。另与茶菁级数有关。...
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普洱茶汤色橙黄深厚，香味高锐长久，浓香型与众不同，味道淳厚，长久耐泡，被诸多的茶人所钟爱，但实际上钟爱普洱茶不仅由于荼叶的味道，大量的由于它的益处。普洱茶具备降低血脂、减肥瘦身、抗菌促进消化、养胃、生津止渴、解渴、解酒、祛毒等几种作用。下面小结了一下喝普洱茶最实在的益处，一起向下看。喝普洱茶最实在的好处1、止渴饮茶能止渴才算是最真正的，由于它比刚开始好吃好通道，喝过以后能提升身体舒适度，令人立即补...
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如何喝普洱茶?普洱茶以饼茶、压茶、散茶或茶头为主。茶头通常在干净的锅中煮喝，以产生茶头的精华。散茶有不同等级，抗冲击程度也不同。散茶口感快，不像压茶和茶头那么浓。所以可以使用一个大杯子，一个锅或一个有盖的碗。但是不要炖煮太久，试着把汤煮快一点。压茶一般有饼茶、砖茶、沱茶等。熟茶很少一口泡好。其中大部分是中间包的内部部分和外部部分。所以在制作的时候最好用手把它掰下来。它的味道更均匀，有三层面条，内衬...
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云南省普洱茶是云南省特有尖叶种茶树生产的茶，是我国名茶中最注重冲泡方法和品饮造型艺术的茶系，其食用方式分成丰富，既可清饮，也可混饮。清饮指不用一切辅材来冲泡，常见于汉人；混饮就是指于茶中随便加上自身喜爱的辅材，常见于中国香港、中国台湾，如中国香港喜爱在普洱茶中添加黄菊花、枸杞子、高丽参等健康养生材料。耐泡是普洱茶的一个优势，用盖碗或紫砂茶壶冲泡阵年普洱茶，数最多能够泡20次之上，其味与茶汤颜色会伴...
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普洱熟茶有7大功效和作用，包括：提高人体免疫系统功能；抑制人体对胆固醇吸收，减肥瘦身；兴奋脑部神经，提神醒脑；加强消化能力，增强消食功能；阻止油腻物质在胃肠壁积存，减轻肠胃负担；扩张血管，稀释血液，降低血脂；抗衰老，延年益寿。1、提高免疫普洱熟茶有含有茶红素、茶黄素、茶褐素和维生素C等物质，可以提高人体免疫系统的功能。2、减肥瘦身普洱熟茶还能保护人类心血管，抑制人体对胆固醇吸收，而且能加快人体代谢...
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普洱熟茶是很多人最喜欢喝的一种茶叶，它能开胃消食，也能减肥瘦身，而且能延缓人体衰老，对维持人体健康有极大好处，不过普洱熟茶虽好，却不适合所有人，有些人在喝了普洱熟茶以后也会出现不良反应，那么哪些人不适合喝普洱熟茶呢？接下来我会带大家一起去了解。普洱熟茶不适用人群１、失眠人群生活中那些经常失眠的人不适合喝普洱熟茶，因为普洱熟茶中含有丰富咖啡因，这种物质会刺激人类中枢神经，而且会影响人类睡眠质量，容易...
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