茶,兴于唐,盛于宋,名仕皆爱饮茶,他们不仅爱茶,而且说出了很多经典的“茶言茶语”,让我们一起来感受他们眼中的茶。白居易唐朝诗人白居易爱酒亦爱茶,他说:“春风小榼三升酒,寒舍深炉一碗茶”,在他眼中茶酒就像姐妹一样,是一家人。刘禹锡唐朝诗人刘禹锡说:“何处人间似仙境,春山携妓采茶时”,在他眼里春天的茶山风貌便如仙境一般。元稹唐朝诗人元稹说:“茶,香叶,嫩芽,慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊...
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一个人在这种神清气爽,心气平静,知己满前的境地,方真能领略到茶的滋味。因为茶须静品,而酒则须热闹。茶之为物,其性能引导我们进入一个默想人生的世界。——林语堂有一杯好茶,我便能万物静观皆自得。烟酒虽然也是我的好友,但它们都是男性的——粗莽、热烈、有思想,可也有火气。未若茶之温柔,雅洁,轻轻的刺激,淡淡的相依,是女性的。——老舍一个人平日里散淡恬静,与世无争,轻声细语,拈花微笑,就可以说是有“吃茶的心...
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一片叶子,在历史的长河中,幻化六种神奇。简述它们的起源,简笔勾勒发展的轨迹。六大茶类的由来在制茶的过程中,由于注重确保茶叶香气和滋味的探讨,通过不同加工方法,从不发酵、半发酵到全发酵一系列不同发酵程序所引起茶叶内质的变化,探索到了一些规律,从而使茶叶从鲜叶到原料,通过不同的制造工艺,制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类,即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶。而对于这六大类茶的历史和起源,也...
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立冬为十月节,冬为终,万物收藏。立冬,朔风起,水始凝冰。五天后,地始冻,拂晓朔风悲,就“蓬惊雁不飞”了。立冬是季节类节气,与立春、立夏、立秋合称四立。“立”是建立、开始的意思,故立冬是冬季的第一个节气,代表着冬季的开始。立冬也是我国民间非常重视的季节节点之一,是享受丰收、休养生息的时节,通过冬季的休养,期待来年生活的兴旺如意。立冬喝什么茶好?山石君推荐大家喝:海南山野红茶深山野茶不同于人工管理之茶...
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本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗不懂茶,是幸福的,不讲究,可以随意喝,有茶喝茶,有水喝水;懂茶,则是愉悦享受的,闻茶香,品茶汤,赏叶底,感受茶汤的细腻柔美、韵味,每一细节,极其美妙。喝茶从简,无需多言,不闻其声,也能在一个举动中传达敬意、谢意,读懂去留…无论懂茶或不懂茶,适当了解在茶桌上的茶言茶语可避免尴尬。一、杯口对人表不敬无论是出汤还是分杯倒汤公道杯的杯嘴都不能对着客人,那样代表...
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https://www.difute.cn/#/goods以茶待客,是中国人的传统,无论是城市还是农村,都保留着这种习俗,有客临门,即使再匆忙,一杯薄茶还是必须要有的。学习茶文化,你要先读懂这些茶语:茶三酒四秃桃二人们习惯在茶盘上放三个杯子,是因一句话而来“茶三酒四秃桃二”。这句话的意思是,饮茶一定要三个人,不容易冷场。喝酒要四人以上,便于行酒令。头冲脚惜,二冲茶叶主人在冲茶之时,头冲茶是要倒掉的...
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食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。吃饱睡觉,睡醒喝茶,抬头看天,已经黄昏。快乐的人珍惜时间,不开心混日子的人觉得时间太长。无忧无虑的人,不去计较时间的长短。真正的安静,来自于内心。一颗躁动的心,无论幽居于深山,还是隐没在古刹,都无法安静下来。捧一杯茶,细品人生。茶有浓淡,有冷暖,亦有悲欢。饮茶者自得,大抵在其或苦或甜,或浓或淡色味交织之...
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古人把“柴米油盐酱醋茶”作为生活的开门七件事,前面是忙碌的生活,最后那一杯茶,才是生活里的重点。喝茶,是怎样的一种生活方式?是闲来无事,翻开一本书,倚窗小读,案牍上一盏茶,香气袅袅,在文字里感受茶的韵味,时间慢下来,心灵在徜徉。“若无闲事挂心头,便是人间好时节。”是邀两好友,推杯换盏,于幽谧小院,因茶联欢,谈天论地,知己当前,茶香满座,宜人宜己更怡情。“淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。”对于茶,每...
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