茶有两种，一种是真正的茶叶，一种并不能算是真正的茶叶，却有以茶的形式出现。 一、真正的茶叶 （一）简述 茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球...
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01抢抓春茶采摘 助茶农增收2月29日晚，央视《晚间新闻》栏目播出我公司抢抓春茶采摘，助茶农增收的新闻报道。报道称，在中国“早茶生产之都”四川宜宾，国企牵手茶农、抢抓春茶采摘，保证早茶生产，共同抵御疫情的影响。公司负责人罗晓东阐述了疫情期间，茶农面临的困境。他介绍：（茶农）最大的困难就是鲜叶摘下来之后，不能及时地实现销售。因为茶叶是不能隔夜的，必须当天实现直接进入到工厂进行生产。为解决这一困境，公...
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听大佬摆"茶"谱夜幕降临，各家茶室虚位以待。（杨林斌 摄）知道杨卫东的茗中鹤牌"舞水银针""舞水毛尖"属"怀化特产茶"中的高端茶代表之一，并被选为"第二届中国古城古镇古村论坛指定用茶"，还荣膺第六届、第七届湖南西部农博会金奖，但不知道他本人近段时间挺忙，有时非常忙碌。"今年以来，我已经跑了成都、洛阳、长沙等不少城市，还在大西北逛了一圈。"怀化茗中鹤茶业有限公司总经理杨卫东掰着指头跟记者说，"光高铁...
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茶界唯一院士陈宗懋说：饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。赵霖，中国人民解放军总医院营养科研究员，中央保健委员会预防保健会诊专家，他在《舌尖上的茶》科学的告诉你。茶，这片神奇的树叶究竟有多少妙处。茶中含有的茶多酚、茶多糖、Υ-氨基丁酸、茶色素、包括叶绿素、β-胡萝卜素等等很有营养物质，它强大的保健作用是毋庸置疑的。正确的饮茶方式可以预防很多疾病。茶叶中的茶多酚衍...
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茶道湖南4月14日常德讯（高玲 摄影报道）为了推进常德红茶产业发展，4月12日，常德市茶馆茶艺行业协会组织了常德市数十家茶楼的负责人、茶艺师来到桃源县君和茶业，开展茶企对接活动，大家一致认为要大力倡导“常德人喝常德茶”。图为茶艺师在桃源县君和茶业基地进行交流。责任编辑：王丹...
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■ 文｜小普 图片来源于网络▼ 茶界唯一院士陈宗懋说：饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。赵霖，中国人民解放军总医院营养科研究员，中央保健委员会预防保健会诊专家，他在《舌尖上的茶》科学的告诉你。茶，这片神奇的树叶究竟有多少妙处。茶中含有的茶多酚、茶多糖、Υ-氨基丁酸、茶色素、包括叶绿素、β-胡萝卜素等等很有营养物质，它强大的保健作用是毋庸置疑的。正确的饮茶方式可...
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每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴办公室新来了一位小伙伴，工作之余，她想通过阅读茶书来补充自己的茶知识。一个阳光明媚的冬日午后，她编辑完稿件，充满期待地走到书架前，打算在公司馆藏的茫茫茶书里挑出一本茶书来读。她拿起一本书，翻了几页，然后又放回去，不到一个小时，这个动作重复了不下十次，最后她摇摇头对我说，这些写茶的书怎么都一样？实在是没有读下去的兴趣。是她太年轻，心浮气躁？还是...
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经历三个春天的的干旱，云南茶山终于迎来风调雨顺的一年。每个山头的古树都蓄势待发，俨然一个丰收年。茶农也早就养精蓄锐，准备好要大干一场。可能是由于疫情的原因，往年北上广深的客户还非常少，村里也还没有弥漫着浓浓的茶香。发芽早的第一波老班章已经开始采摘，而大多数都还要再等三、五天才会有量。老班章茶农早已习惯了这种春天的繁忙与热闹，也早就联系好了各自的采茶队伍，由于疫情，以往的国外采茶工几乎没有了，所以采...
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