黔中宗露芽毛尖（高）外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。 毛尖 / 手工制作 STEP 1 筛选 将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级，剔出碎叶及其他异物，分别盛放。 STEP 2 摊放 将筛分后的鲜叶，室...
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桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。 桂花茶一般是经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏8道工序制作而成。 一、茶胚制备 选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、...
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金银花泡水的功效非常好，经常饮用对人的身体有特别多的益处，许多人想自己动手做，但是又不会。所以小编今天就来教大家2021自制金银花茶怎么做。2021自制金银花茶怎么做1、采摘时间每年的5～7月份，是金银花摘菜的最佳时节。如果是自己去茶园采摘的话，那么最好是选择在早上的9～12点之间采摘，因为太早的话，金银花上会有露水，摘菜会致其湿润。但是如果超过了中午12点之后，就会太晚了，这个时候的金银花会变得...
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柿叶茶的制作方法，许多人以为柿叶茶的制作方法很简单，其实不然。因为柿叶中含有大量单宁，柿叶表面还带有一层蜡质，单宁会影响柿叶茶的口感，蜡质则会影响有效成分的溶出，下面普茶网教大家怎么做。第一步、采摘柿叶采摘柿叶的时间要选在7月下旬至9月中旬，此时的柿叶中，各种有效成分的含量都达到了顶峰，尤其是维生素C和胡萝卜素。采摘柿叶的时候还要注意，要选用那些无病虫害的新鲜绿色柿叶。第二步、热烫杀青采摘下来的新...
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制作荷叶茶可以分为三个步骤：1、采摘鲜叶，鲜叶洗净沥干水分后放入微波炉烘烤，以中火或底火烘焙两分钟左右。2、冲泡饮用，平时放在干净容器中保存，想喝时取出60g冲泡即可。3、搭配饮用，荷叶茶可以搭配绿茶、茉莉花一起喝。1、采摘鲜叶制作荷叶茶需要采摘新鲜的荷叶，荷叶发黄、太老都是不行的。新鲜的荷叶洗干净后沥干水分，然后撕碎放入保鲜袋中，用微波炉以中火或者底火进行烘焙，时间设置在两分钟左右。尽量避免整张...
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1、处理车前草，筛除车前草的杂质，盐水浸泡后用清水洗净；2、晾晒，车前草摊放在太阳光下暴晒，隔一段时间翻一次面；3、存储及冲泡，晒好的茶叶放入干燥的茶叶罐中密封保存，冲泡时取出适量茶叶用开水冲泡即可。1、处理车前草对摘来的新鲜车前草进行初步的处理。先去除掉车前草上的杂质和坏叶，剪去根部，筛选好的车前草放到盆中用盐水浸泡一会儿，洗去上面的泥沙和附着物，再用清水将车前草上的盐分清洗干净。2、晾晒洗好的...
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1、采收新鲜、细嫩的薄荷叶，注意挑选。2、将采收的薄荷叶用清水洗净，再放入盐水浸泡，然后晾干。3、将洗净、晾干的薄荷叶平铺在烤盘上（均匀地散开）进行烘干。4、将制作完成的薄荷茶进行摊凉，最后放入存储容器。薄荷茶如何制作1、采摘采摘新鲜、新嫩的薄荷叶，注意挑选。2、洗净将采摘好的薄荷叶用水清洗干净，洗好之后，将薄荷放进盐水里浸泡一会，然后将它捞起来控干水分。洗的时候要注意力度，不能太用力，以免导致薄...
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蜂蜜柚子茶是一种口感酸甜爽口的饮品，深受广发果茶爱好者的喜爱和追捧，而且柚子茶中有大量的维生素和氨基酸，对身体有一定的益处，那么蜂蜜柚子茶的做法步骤自制呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制1. 准备材料在家中自制蜂蜜柚子茶时，首先要准备系相关材料，准备一个相对较圆的柚子，表面最好不要有青色的果皮，大约为柚子总重量一般的蜂蜜，最好选择香味比较淡的蜂蜜，有利于突出柚子的果香...
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在上一篇文章中，我给你介绍了自制陈皮选择什么桔子，而这篇内容，我详细分享一下自制陈皮的方法步骤和窍门。陈皮制作分为两种：天然生晒自然陈化和三蒸三晒。新会陈皮采用的是天然生晒自然陈化的方法，而普通陈皮一般最是用三蒸三晒。两者之间的区别我之前已经交代过，这里就不说了。而今天，主要分享的是三蒸三晒的陈皮制作方法步骤：1、挑选成熟的桔子，没有完全成熟的不要（理由上一篇文章中说过了）。先用盐水浸泡一会儿，如...
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