普洱茶是中国的传统名茶，是一种优质的茶叶种类，普洱茶和所有的茶叶一样吸附性很强，不仅吸水，还吸味，所以在保存的时候只要保存的方式不正确的话茶叶的品质就会发生变化！ 1、低温贮存法 将茶叶存放在5摄氏度以下环境，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。但是在取茶出来泡时，要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温，才可取茶来泡，不然骤然就打开茶罐，会使茶叶因温度问题，而造成水汽凝结成水使茶变坏。 2...
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普洱茶大热，不仅是受到了许许多多喜欢喝茶的茶友们的青睐，还受到了许多的茶叶收藏者们的眷顾，因为大家知道普洱茶与其他茶叶不一样，普洱茶只要存放的好茶叶品质后期就会转化的越来越好，品质越来越好价值也就越来越高，“越陈越香”说的就是普洱茶在存放过程中的转化了。其实，普洱茶的后发酵、实质是成品茶中还具有黑曲菌，根霉毛霉、酵母菌等真菌的孢子和菌丝体，他们依靠茶叶作为营养基、在适宜的温度和湿度条件下，就能够进...
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为什么白茶可以长期存放，主要是因为其简朴的工艺。白茶的工艺是以萎凋和烘干为主。萎凋，简单来说，就是失水。将采下来的茶青及时摊晾、薄摊薄晾在离地70公分的水筛上，让其进行自然脱水。萎凋至白茶的含水量在15%-20%左右的时候，便到了烘干这一步骤。利用文火慢烘的方式，将白茶的含水量控制在低于8.5%以下。讲解了一番白茶的主要工艺，可以发现它的制作步骤是比较简单的，没有杀青也没有揉捻，茶叶中的养分较完整...
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正山小种可以长期存放吗？ 正山小种是一款名茶，品质很高，存放不当的情况下，滋味不再纯正，茶汤变味，香气变茶，所以存放过程中一定要注意到很多细节，必然避免让茶叶受潮、高温、阳光直射等。正山小种的保质期一般情况下，正山小种属于是全发酵的红茶，存放得当的情况下，至少可以存放个6-7年的时间的；但如果存放过程中发生了一些不利因素的情况下，那么会影响到茶叶的品质口感，所以建议大家尽量早喝完为好。正山小种的...
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普洱生茶和熟茶不能在一起存放，因为普洱生茶与熟茶制作工艺、发酵方式各不相同，放置在一起，其香气物质会交叉吸附，相互影响改变，难以获得纯正自然的香气；另外生茶和熟茶的陈化条件不一样，放置在一起不利于各自的微生物转化。为什么生茶与熟茶不能放在一起：1.转化方式不同就是一批生茶放出来肯定是比一片放出来香，微生物大量集聚，有利于普洱茶的陈化。但是生茶熟茶陈化条件不一，同一个堆头放出来怎么说呢，不利于各自的...
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普洱散茶不适合长期存放，因为普洱茶很容易散味吸味，散茶没有经过压制这道工序，尤其容易散味。普洱散茶最好在两年内喝完，因为散茶不适宜长期存储，品质流失的很快。因此普洱生茶的存放应以紧结的形式存放，有利于陈化，但有些茶友图方便省事，常存放散茶。其实这种方式对茶的品质损失很大，也不利于后期陈化。存储两三年的生散茶香味已经减弱的非常厉害，短期存储散茶可以使用自封袋或者紫砂缸，竹编筐存储。有茶友会把散茶放在...
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普洱散茶并不适合长期存放，因为自身结构并不适合缓慢氧化的进程。其一：普洱散茶与空气接触面过大，会加速氧化，香味物质会慢慢消散。其二：过快的氧化速度，使普洱茶失去了不同阶段滋味的变化与惊喜。其三：普洱以紧结的方式聚集，利于物质间的转化，而散茶不具备。对于喜欢普洱散茶的朋友认为：散茶在冲泡的时候取茶方便，相比饼茶少了撬茶的环节，投茶量也好控制，不用担心浪费茶叶，叶底完整，可以欣赏叶底。饼茶在撬茶环节会...
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黄山毛峰可以长期饮用，但是一定要适量饮用。黄山毛峰内含丰富的有机、无机化合物，对于人体会转化为营养物质，长期饮用具有保健养生的效果。但是黄山毛峰是不发酵茶，茶性较凉，不适合大量饮用，会对肠胃甚至身体产生危害。黄山毛峰长期饮用的好处：由于黄山毛峰具有维持血液正常酸碱平衡的作用，所以长期饮用黄山毛峰可以保护人体的造血机能。其茶中含有咖啡碱，可可碱，黄嘌呤等生物碱物质，是极好的碱性饮料。冲泡过程中，茶水...
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关于小青柑茶叶的保质期是不少茶友们都关心的话题。那么，小青柑可以存放多长时间呢？是不是可以长期存放呢？下面一起来看看相关的介绍。小青柑可以长期存放吗？１、柑皮说起小青柑的柑皮，它是新会核心产地的柑皮，属于是著名传统药用陈皮，药用价值很高，并且里面的油铜类物质含量很高，所以再长期存放的一个转化过程中，有了丰富的物质基础，所以我们经常可以再一些年份比较长的小青柑上感受到明显的清凉柑香味，并且还有一丝丝...
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