大红袍是武夷岩茶的统称,武夷岩茶产于福建“奇秀甲东南”的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有“茶中之王”的美誉,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,那武夷岩茶大红袍的功效主要是有哪些呢? 1、经现代国内外科学研究证实,大红袍除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还因生在在武夷山景区独特的砾岩中而富含钾、锌、硒...
查看全文 >
武夷岩茶大红袍官网名称是武夷山大红袍或者武夷山市茶叶局,其逛网网址是http://www.wys.gov.cn/。 一、品牌简介 武夷山市茶叶局,武夷大红袍,知名名茶,国家地理标志保护产品,素有“茶中状元”之美誉,岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成,成品茶香气浓郁,滋味醇厚。 二、大红袍名称来历 关于大红袍名称的来历。明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病...
查看全文 >
福建武夷山岩茶大红袍是武夷岩茶之王,大红袍具有独特的特征吗,而且对于大红袍的等级有着严格的标准。 一、武夷山的大红袍的特征 武夷大红袍的品质特征:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢...
查看全文 >
大红袍是武夷岩茶中的一种。大红袍是武夷岩茶之王。产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。 一、大红袍 大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香...
查看全文 >
丨本文由清格茶话原创丨作者:茶小赖2019年武夷岩茶采摘即将告一段落,各家今年的毛茶都开始比拼了,进入最重要的焙火程序。期待今年的好茶。做出好茶的第一个环节就是:采摘,武夷岩茶的采摘有其特殊的要求。采摘标准武夷岩茶的采摘为开面成熟采,即每年4月中旬至5月中下旬,茶芽生长开面三四叶的时候开始采摘。根据茶青生长的状态,采摘标准分为:小开面,中开面,大开面。要求青叶无水、无破损、新鲜、均匀一致。天气要求...
查看全文 >
武夷岩茶(大红袍)制作技艺,是武夷山众多茶叶科研人员和劳动人民勤劳与智慧的结晶。2006年5月20日,武夷岩茶(大红袍)制作技艺经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。武夷岩茶(大红袍)制作技艺的流程。其实是在传承的基础上进行创新得出的工艺流程。经过几代人不断完善,形成一套传承至今的制作技法。关于制茶其实早在汉代已有制茶传说。2000多年前的汉武大帝曾“祀武夷君用乾鱼”(《史...
查看全文 >
香气强,武夷岩茶大红袍兼具绿茶的清香与红茶的熟香,同时也夹杂着清鲜馥郁的兰花香气;汤色橙,武夷岩茶大红袍茶汤呈深橙黄色,能够连续冲泡5次以上,以茶余香味未变淡最佳;滋味甘,武夷岩茶大红袍入口芬芳,口感润滑间有苦涩,过后渐渐甘甜可口。1、香气强武夷岩茶大红袍冲泡后兼具绿茶的清香与红茶的熟香,同时也夹杂着清鲜馥郁的兰花香气,并且品质越好的大红袍香气越强,闻起来能给人清新幽远之感。2、汤色橙武夷岩茶大红...
查看全文 >