黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵，有的紧压成砖茶、饼茶和散茶，黑茶一般选用茶壶茶具冲泡，条将准许下可煮茶， 泡黑茶的水温需控制在100摄氏度以上，饮用黑茶需要很多的步骤，才能泡出一杯好的茶。 一、冲泡步骤 1、取茶 黑茶形态相对来说比较多，紧压茶在取茶的时候要用刀子沿着茶饼的纹路，将茶叶撬下来；散茶因为是零散的直接取出适量就可以了；砖茶因此经过压制，比较紧，用铁锹、铁锤等工具取茶。...
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黑茶是中国的六大茶类，是中国的传统名茶，属于全发酵茶，黑茶营养成分多，经常喝黑茶有益于身体健康，但是黑茶也不是任何时候都可以喝，下面我们就一起来看看黑茶什么季节喝好。 一般来说，黑茶四季皆宜，不过其中以冬季喝最佳。冬天的时候一般天气比较寒冷，气温相低，冬天应该喝温性茶，就是红茶或者黑茶。 冬天喝黑茶的好处： 1、补充能量，积蓄阳气，有利于人体的健康 2、暖胃、起到暖身的功效。 3...
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白茶滋昧鲜醇可口，性清凉，具有退热降火之功效，是药用价值很不错的一种茶饮。在我们的生活中，就有很多人喝白茶来保健养生。那么，喝白茶的时候，能空腹喝白茶吗?白茶应该怎么喝才好?下面我们就一起来了解下这两个问题。 能空腹喝白茶吗?不论我们喝什么茶，都不建议空腹饮用，特别对于肠胃功能弱的朋友而言，如果空腹喝茶会使肠胃受到更大的刺激。因而，白茶也是不建议大家空腹饮用的。而且空腹喝白茶，可能会引起“茶醉...
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喝黑茶的好处太太太太多了，我们之前的文章也有谈过，相信爱喝黑茶的您，也早有体会，所以不再赘述了。我们爱黑茶，不仅要爱喝，还要多多了解黑茶的相关知识，今天再给您唠叨唠叨。1、黑茶的泡煮在冲泡方法上，黑茶与绿茶不同，黑茶须用滚开的水冲泡，这点必须牢记。通常，我们只需要冲泡二三分钟即可。欲使黑茶滋味达到极致，需要煮茶，具体办法是，先将水烧开，再投放茶叶，加热到咕嘟咕嘟冒泡，茶汤色泽渐浓，黑茶之活色生香过...
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1、烫杯，将玻璃杯放入茶洗中，注入沸水将玻璃杯烫洗干净；2、清洗，把15~20颗黑枸杞放入容器中，加入清水，将黑枸杞清洗干净；3、冲泡，往玻璃杯中注入50~60℃的开水，直至开水完全变色后即可饮用。1、烫杯黑枸杞茶在冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，注入沸水将玻璃杯烫洗干净。或是把玻璃杯放入玻璃茶洗中，加入清水，把玻璃茶洗放在电茶炉上将清水煮沸，对玻璃杯进行高温消毒。2、清洗接着取出玻璃杯置于一旁，把...
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准备一壶开水、8g安化黑茶、一只盖碗，先将茶具以及盖碗用开水清洗一遍，清洗干净后将8g安化黑茶投入到盖碗中，之后向盖碗中注水开水（环绕方式），第一泡为洗茶，洗茶后再次注水并盖上盖子，闷泡5秒的时间即可以出汤饮用。安化黑茶的具体冲泡方法：盖碗容量110ml安化黑茶8g水温100℃第一泡为洗茶，出汤速度要快，快速到掉后，再正常冲泡。1、泡茶用水泡茶用水以软水为好，用软水泡茶，茶汤的色、香、味三者都佳；...
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千两茶与百两茶制作工艺是完全相同的，但茶越小制作工艺的难度就越大，对技师的工艺要求也越高。千百两茶是湖南安化黑茶中的经典茶叶，以陈年茶为 最 佳，现存50年之久的千两茶市值在200万元左右，韩国、日本等地以千两茶做为镇店之宝，收藏千百两茶更为盛行。据说千百两茶保 健功效十分不错，“日晒 夜露”之特殊发酵工艺，造就了“千两茶”独特的品质特征和对人体独特的药理功效，长期存放的“千两茶”对肠胃调理具有“...
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黑茶的饮用方法为：1、撬茶，茶水比1：40，投茶量6-8克；2、注水，第一道温杯，第二道润茶，然后注入95-100度水冲泡；3、浸泡5s左右出汤，夏季可以放入冰箱中冷藏后饮用。1、撬茶顺着茶叶的纹路，将茶刀插入蒸茶，撬取适量的茶叶。一般按照1：40左右的茶水比冲泡，投茶6-8克，选用粗犷、大气的茶具泡茶，用水一般用山泉水，桶装的矿泉水或者纯净水。2、注水第一道水用来温杯，提高茶具温度。第二道水用于...
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