下午茶是一种饮食习惯和饮食文化。西方人注重下午茶，因为下午茶能振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作和办事效率。 下午茶有茶、咖啡、牛奶、甜点、水果、粥、果汁类等食物。茶叶和咖啡中的生物碱，其中包括咖啡碱、茶碱、可可碱、嘌呤碱等，能够兴奋中枢神经，消除疲劳、兴奋呼吸中枢、利尿、调节体温、降低血脂。茶叶中含有茶多碱，具有抗辐射的作用，治疗偏头痛。茶氨酸，增强人体免疫力，强心、利尿，与重金属...
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黑茶是一种经过后发酵从而形成的茶种，是六大茶种类中的一种，黑茶包含的营养成分众多，主要是包括茶多糖、氨基酸、茶色素、矿物质元素等，据统计主要是有含近500种对人体有益的有机化合物，约700种香气化合物。很多的人都喜欢喝黑茶，那黑茶喝多了会怎样会在怎么样呢？ 一、黑茶的功效 1、补充度走红维生素和矿物质，另外还补充蛋白质，氨基酸、糖等膳食营养。 2、帮助消化，促进吸收，解油腻。 3...
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最近，有位茶友说让推荐个熟茶，要性价比的。要茶气足的，有喝了会出汗的那种。这事确实很纠结。因为，我这一年喝了上千个茶，确实没喝到过让我出汗的。多年前，好像有，好像没有。但在我们做茶人的角度来说。这个不是评价茶好不好的理由。我其实想跟顾客说，有可能是热茶喝得身体出汗了。打到一半也删了。我怕茶友说我调戏他。这事，一般是以前卖茶同行吹得过火的结果。出汗一般会两种，一种是天气好时，喝了热水热茶会出汗。在易...
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上次北辰给大家分享了普洱茶汤冷后浑的现象，就着在给大家说一下隔夜的普洱茶汤能不能喝吧，我发现各位茶友对诸如此类的问题还是很感兴趣的。普洱的隔夜茶能不能喝，网上的讨论也有不少，褒贬不一，公说公有理，婆说婆有理，各位茶友不用去听去看那些有的没的，一起来看我怎么说就好。各位茶友看北辰的文章也有一段时间了，对于茶叶内丰富的内含物质也有一定的了解了，很多道理现在解释起来也不会那么的麻烦。有人说隔夜的茶水会被...
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好的茶叶喝了会使人心情愉悦，同时也能补充身体能量，增强体质，而劣质茶叶喝了会导致身心不悦、口腔法麻、腹泻等，其次劣质茶也会影响身体代谢，阻碍肠道的正常运转，严重者会损伤肠胃，影响身体健康，因此在挑选时需要多费工夫，尽量选择正规的茶品。劣质茶和品质好的茶叶，对人体的反应是截然不同的两面。劣质茶会直接伤害我们的身体，好的茶叶却能给我们身体带来诸多的益处。劣质茶包含染色茶、发霉茶、做旧茶、工艺缺陷茶、存...
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自然晒干的玫瑰花由于容易返潮发霉，一些不良商贩会采用硫磺熏制，使得玫瑰花不怕返潮，能够保存更长时间。但是，用硫熏过的花茶，喝了对身体是有危害的。玫瑰花含硫喝了会怎样？今天普茶网就来聊一聊。被硫磺熏过的玫瑰对人体有什么危害？通过硫磺的熏蒸产生二氧化硫，二氧化硫经过花茶时会形成亚硝酸盐，可以起到杀死虫卵以及防腐的作用，从而增加花茶的保质期。所以，今年的玫瑰花没卖完，明年可以继续卖，一般人看不出来。而用...
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正常用量的前提下，小青柑喝了不会失眠，小青柑是有新会茶枝柑果实、云南熟茶制成，其茶性温和，晚上适量饮用不会导致失眠，反而会舒缓情绪，促进睡眠，但晚上喝茶需清淡为佳、少量为佳，其次喝茶的时间不要太晚，尽量在睡前2小时左右饮茶。很多人都说茶叶会影响睡意，主要是大家认为茶中有一种物质咖啡碱。所以，工作、疲乏的状态下，喝一喝茶有一定的提神效果的。有些人就把晚上睡不着这件事跟茶联系上，结果就得出来结论：喝茶...
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冬天午后泡杯好茶，细细品饮可谓是一件美事，可是咽了一口茶汤，喉咙竟有干涩的感觉，实在是不太好。难道是茶毒吗？事实上正是因为这些原因１、熟茶质量普洱茶渥堆发酵过程中，如水量、温度不能得到有效控制，则发酵出的熟茶质量可能较差。饮用劣质的普洱熟茶会引起咽喉干燥，还会产生霉味、酸味。２、仓储普洱熟茶仓库有干仓和湿仓两种。干燥库环境清洁，温度适中，茶叶有活力，外型条索紧实，颜色鲜艳，无霉味。潮湿的环境下，茶...
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过多饮用白茶会导致失眠，因为白茶里含有咖啡碱等物质，有使神经兴奋的作用，睡前饮用容易让人兴奋的睡不着。在睡前一般是不建议喝茶的，想喝茶也建议少喝一些，以免影响休息。白茶喝多了会失眠过多饮用白茶会导致失眠，白茶中含有大量的茶叶碱、生物碱、咖啡碱，这些成分有使神经兴奋的作用。过多饮用茶叶会导致上述物质摄入过量，从而导致心跳加快和失眠，因此睡前应避免饮用白茶。但白茶种类很多，若是抵挡不住白茶的诱惑但又害...
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