红茶是很多上班族喜欢的茶饮之一，香气芳香馥郁，口感香醇回甘，提神益思，给味蕾带来享受的同时，提高还能工作效率。但是怎样挑选红茶呢?这个问题困扰着许多人。现在就让小编一起分享下，怎样挑选红茶吧。 红茶是一种全发酵茶。根据加工方法的不同，分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种。工夫红茶是条形红毛茶经多道工序精工细做而成，故得此名;红碎茶是通过揉切工序，将茶条切细成为颗粒状;小种红茶条粗壮重实，因加工...
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中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。下面就来看看如何泡茶吧。 1、准备茶具，选择高质量的水，水先择“源”，水要清，要甘甜。 2、温具 将茶具洗净，用开水稍微冲淋烫过，此为温具。 3、置茶 按茶壶的大小和需求，往泡茶的壶里置入一定数量的茶叶。 4、醒茶 将茶叶...
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购买红茶可以通过手抓、眼观、鼻嗅、口尝等方法购买，不过购买红茶还有一些其他的注意事项需要掌握。 一、辨别方法 按照品质优劣的程度，将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的，可视为优质茶；带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者，尤其是受到农药、化肥污染的，称之为劣质茶。污染较轻或经一定技术手段的处理能得到改善，即为次品茶。这样红茶...
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生活起居中饮茶对人十分多，可是假如恰当饮茶等却屈指可数，大家一般全是盲目跟风饮茶，不容易根据自身多健康状况来挑选相对性应多茶，那样长期性下来饮茶不但不可以给人体产生好处还会继续危害身心健康。网编今日教你如何正确饮茶——怎样喝茶才恰当，大伙儿掌握以后一定要依据自身身体情况挑选茶种类。1、黄菊花茶 作用：清热去火、对容易上火、口干舌燥、眼睛干涩，或由寒症、寒湿造成的身体疼痛、发麻的病症均有作用。 忌讳...
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正确泡茶的方法为：1、准备玻璃杯、紫砂壶或者盖碗，先温杯，提高茶具的温度；2、投茶，如绿茶一次投放3g，水温以85度为宜；3、浸泡大约一分钟后出汤品饮。1、备茶器泡茶应该选择玻璃杯、紫砂壶或者盖碗，先用热水冲淋所有的茶器，既是为了清洁卫生，也可以提高茶具的温度，使后续冲泡时茶温相对稳定，温杯后沥干茶具中的水分。2、投茶量不同茶叶的投茶量是不一样的，投茶量的多少则会直接影响茶汤的浓淡，茶叶放多了容易...
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1、烫壶，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，用刚烧开的沸水烫洗干净；2、洗茶，用茶匙把9~12g铁观音投入紫砂壶中，注入90~100℃的沸水冲泡，5~7秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，加盖焖泡5~7分钟后倒出茶汤品饮。1、烫壶铁观音在冲泡时，先将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水，盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。再用茶夹夹取紫砂杯，停放在茶洗上方，提起紫砂壶，倒出沸水烫洗紫砂杯。2、洗...
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1、温具，将陶瓷壶和陶瓷杯分别放入茶洗中，用沸水烫洗干净；2、洗茶，用茶匙把8~10g白茶投入陶瓷壶中，注入沸水，5秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往陶瓷壶中注入沸水，盖上壶盖，焖泡2~4分钟后将茶汤注入陶瓷杯中品饮。1、温具白茶在冲泡时，先将陶瓷壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入刚烧开的沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋陶瓷壶。接下来将陶瓷杯放入茶洗中，提起陶瓷壶，倒出沸水浇淋陶瓷杯。2、洗茶接着取出陶瓷壶和陶...
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泡茶的正确步骤：1、温杯：用热水将茶具冲淋一遍，再沥干;2、茶水，投茶量根据茶具大小来判断，喝茶一般以淡茶为主，不建议喝过浓的茶;3、冲泡，按照茶水比例，将开水注入茶具中，泡好的茶先倒入公道杯，再倒入客人茶杯中。1、温杯将准备的茶具先用清水清洗干净，然后用开水冲淋茶具，再将茶具沥干，使茶具自身温度提高，茶叶冲泡后温度相对稳定，温度不会下降过快，还起到消毒去异味的作用。2、茶水投茶量的多少要根据茶具...
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