白茶品种及特点

来源:原创 时间:2022-11-30

1、树种,云南古树白茶皆以大叶种树为主,内含物质更为丰富,口感清甜,汤汁饱满,久闷不苦;2、一山一味,海拔、气候和生态的不同,易武白茶留香较好,勐库白茶回甘出色,勐海白茶苦涩更弱;3、茶香,干茶清淡,冲泡后清香雅致。1、树种云南古树白茶树种皆以大叶种树为主,内含物质更为的丰富,制造而成的白茶口感清甜,汤质醇厚、饱满,并且优质的树种为茶叶的冲泡提供了良好的基础,久闷不苦。2、一山一味云南古树白茶延续... 查看全文 >

云南古树白茶特点(云南古树白茶的特点及功效)

专题目录

01.茶品种分类(茶的分类品种及特点)

茶品种分类分为六大茶类和传统名茶、历史名茶和新创名茶等等。 一、六大茶类 1、绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有:黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶、紫阳毛尖茶。 2、黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽 在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄... 查看全文 >

02.茶科普:梳理中国茶树品种及特点

我国是茶树植物的发源地,茶树品种资源十分丰富,多姿多彩,从茶类生产及品质优势的角度看,茶树品种可划分为三个类型,其基本特点如下:大叶:小乔木,茶多酚含量高氨基酸含量低制成红茶质优、绿茶带苦涩。中叶:灌木型,茶多酚含量中氨基酸含量中制成茶叶浓度中,有醇爽感。小叶:灌木型,茶多酚含量低氨基酸含量高制成绿茶质优、红茶淡薄。绿茶茶树品种资源的大叶类抗寒性弱,而小叶类抗寒性最强,在我国地理辽阔南北气候差异大... 查看全文 >

03.普洱熟茶的口感特点(普洱熟茶的口感特点及品种)

厚度:普洱熟茶口感饱满、富有质感,汤水丰富细腻,香醇,不寡淡。滑度:茶汤入口顺滑,饮之舒适,令人愉悦。润度:熟茶入口,喉头得以滋润,温暖舒适,清爽。甜度:即口感甜香,甜度较高,且绵长持久。醇度:醇厚、醇正,普洱熟茶的醇,给人一种纯粹的自然享受。普洱熟茶的口感特点 普洱茶熟茶的特点一:厚度 普洱茶熟茶的厚度主要体现在当茶汤滑进我们口腔时,会有一种刺激味蕾的感觉,像是舌尖在搅拌茶汤一样,有种搅拌的力量... 查看全文 >

04.黑茶种类有哪些?简单介绍黑茶的十大品种及特点

黑茶营养价值高,对人体有益的细菌多,是养生店保健饮品的优选之一。那么黑茶种类有哪些呢?它们各自都有什么特点呢?今天就让我们来看看常见的十大黑茶种类。黑茶种类有哪些1.安化黑茶。安化黑茶产自安化,采用当地的茶树上的茶叶制作,一般是通过松木烘焙和干燥制成的。因此,安化成品黑茶有松烟的香气。安化是后发酵型的,所以储存时间越长,味道越醇厚,香气越宜人。安化还含有一种叫做冠突散囊菌的物质,可以调节血糖和血压... 查看全文 >

05.安吉白茶功效及特点(安吉白茶的特点和功效)

安吉白茶属于绿茶,因为色泽翠绿有白毫而得名,其中富含的18种氨基酸高于普通绿茶3~4倍,具有降低人体血压血脂、抗氧化、抗衰老的功效。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙,叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,茶的清香也具有高扬持久,滋味鲜爽的特点。安吉白茶功效特点... 查看全文 >

06.云南古树白茶的特点及功效?(云南古树白茶的特点及功效)

我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。云南古树白茶的特点为上片白,下片黑,芽头肥壮,满披白毫,滋味自然,纯和,花果香馥郁,润泽爽滑,甘润生津,饮用云南古树白茶有身体新陈代谢,开闷解郁,提神醒脑,生津止渴,缓解口腔异味的功效,但隔夜茶禁忌饮用。云南古树白茶的特点:... 查看全文 >

07.安徽有哪些好茶叶?安徽的茶叶品种及特点

得惠于独特的地理环境和气候条件,安徽历来是全国茶叶的主产区,特别是南部黄山和西南大别山区具备茶叶生长的极佳天然环境,也是我省茶叶的主要原产和加工基地。其中,黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶,都位列中国十大名茶之列,一直深受消费者喜爱,在春茶市场占据半壁江山。黄山毛峰:原料取自核心产地—富溪乡,以黄山种茶树鲜叶为原料。独采单芽,芽头肥壮,白毫微显,滋味浓醇厚、回甘明显,香气高长、持久。六安瓜片... 查看全文 >

08.普洱熟茶的口感特点(普洱熟茶的口感特点及品种)

普洱熟茶口感特点为厚、滑、糯、陈、醇。厚,茶汤入口有重实感;滑,茶汤顺滑;糯,茶汤粘稠度极佳;陈,有清新的陈香味道;醇,口感醇正,没有杂味、异味。普洱熟茶的特点普洱熟茶的口感可以用“厚、滑、糯、陈、醇”五个字来概括,其中,“厚”是指茶汤入口有重实感,含在口中感觉凝结在一起,就像是熬了很久的米汤水一样。“滑”是指茶汤顺滑,入口后不干、不燥,如巧克力一般丝滑,甚至会让人感觉尚未吞咽,汤水便已经到了喉咙... 查看全文 >

09.茶分为几大类_茶的分类品种及特点

中国的茶文化传承了几千年,是世界上茶叶种类最齐全、最丰富的国家,不仅可以从制茶工艺进行区分,也能从茶汤滋味区分,那么茶分为几大类呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。茶分为几大类1. 绿茶绿茶属于未经发酵的茶叶种类,在我国的茶区最为广泛,每年的产量也最多,从制茶工艺上可以分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶,成品茶的主要特点是保留了鲜茶的特质,有清汤绿叶的特点代表品种有西湖龙井、洞庭碧螺春。... 查看全文 >

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