一、碧螺春简介碧螺春茶叶是我国的名茶之一,属于绿茶。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。 碧螺春乃茶中珍品,以"形美、色艳、香高、味醇"闻名中外。以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成...
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碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。 碧螺春是属于绿茶的,碧螺春的主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干,没有进行过发酵,是典型的绿茶的特征。 碧螺春的制作工艺是: 1、采摘 碧螺春采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷...
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碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,已有1000多年历史,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山,所以又称”洞庭碧螺春“,那碧螺春属于绿茶吗? 碧螺春属于绿茶,唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为”功夫茶“、”新血茶“。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名”碧螺春“,冲泡后杯中白...
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碧螺春属于绿茶类。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。 唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲...
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铁观音的焙火程度不同,茶性也不同。清香型和陈香型的铁观音茶性偏凉,适合燥热体质的人饮用。而浓香型的铁观音茶性偏温,适合虚寒体质的人饮用。铁观音属性介绍按焙火程度的不同,铁观音可以分为清香型、浓香型和陈香型三种。其中,清香型、陈香型的铁观音茶性偏凉,而浓香型铁观音的茶性偏向温和一些。对于本身是燥热体质的人来说,可以选择喝性凉的清香型或者陈香型铁观音。而对于虚寒体质的人来说,可以多喝一些温和的浓香型铁...
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喝碧螺春可以洗茶,也可以不洗茶的,主要根据个人的口味而定,如果喜淡的话,还可以适当增加洗茶的次数,经过洗茶之后,可以去除茶汤的异味和杂质,还利于内质的析出,泡出来的茶汤更有口感。喝碧螺春可以洗茶喝碧螺春可以洗茶,也可以不洗茶,主要根据个人的口味而定,如果是老茶的话,一般是需要洗茶的,这样可以去除异味和杂质,还利于内质的析出,喝起来更有口感,以提升品茶的乐趣。在冲泡碧螺春时,先用茶匙将茶叶拨入到茶杯...
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生普洱属于普洱茶,是采用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工发酵、渥堆处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称,其品质特征为外形色泽墨绿,香气清纯持久,滋味浓厚回甘,汤色绿黄清亮,叶底肥厚黄绿。根据《GB/T 22111—2008地理标志产品普洱茶》中对普洱茶的阐述:普洱茶是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原...
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黄山毛尖属于是凉性茶吗? 关于黄山毛尖,相信很多人都知道它是一种具备了色、香、味、形的茶叶,不仅仅品质好,并且鲜叶物质保留了有85%以上,常喝对身体健康是非常有好处的。那么,有的人问,这黄山毛尖属于是凉性茶吗?具体饮用有什么功效作用呢?下面一起来看看相关的介绍。黄山毛尖属于是凉性茶吗? 黄山毛尖,是一种按照绿茶加工方式制作的茶叶,是没有经过发酵这一个步骤的,所以性质偏凉性,因此黄山毛尖属于是凉性...
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碧螺春是绿茶的一种,产于苏州太湖的洞庭山,是未经发酵茶,含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养物质,具有一嫩三鲜的品质特点,以上投法冲泡,可品尝到其香气淡雅、滋味鲜爽的品质特点。碧螺春属于绿茶碧螺春是绿茶类,距今已有一千余年的历史,因原产于苏州太湖的洞庭山,所以也被称为洞庭碧螺春,是中国十大名茶之一。绿茶一般都是未经发酵的茶,保留有茶鲜叶的天然物质,茶多酚、氨基酸、维生素等营养丰富。碧螺春有一嫩三...
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