10个茶叶常识

来源:原创 时间:2022-11-29

“志合者,不以山海为远。”2019年11月27日,由中国发起的“国际茶日”提案历时两年之后,终获联合国大会通过。从此,每年的5月21日将成为全世界爱茶人共同的节日!中华文明五千年的历史画卷每一帧都浸润着茶香。《茶经》记载:“茶之味,发乎神农氏,闻于鲁周公”。尔后数千年, 种茶、制茶、饮茶,茶已深深融入中华民族的血脉,成为传承中华文化的重要载体。博物馆是保护和传承人类文明的重要殿堂,是连接过去、现在... 查看全文 >

国际茶日 ▏这10个茶叶博物馆,最值得一去

专题目录

01.普洱茶叶冲泡10个程序(普洱茶叶冲泡方法)

人生在世,要想做什么事都做好,还得看心。相信只要用心去做,那么我们得到结果将一定是满意的,快乐的。泡茶同样也讲究着用心,用心才能泡出好茶,用心才能品味出不同茶的不同香。那么如何才能泡制出一壶好的普洱茶呢?如何才能达到最高境界呢?下面就来介绍一下,如何泡普洱茶,让它的清香飘溢满屋。 普洱茶叶冲泡的几个程序: 一、百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具。 二、观音入宫(落 茶):把铁观音放入茶具... 查看全文 >

02.关于10个泡茶常识,看看你有没有踩雷?

1、在泡之前,茶叶需要清洗吗?原则上,茶叶不需要清洗,但是现代社会空气污染比较严重,茶叶在生长过程会有一些灰尘,经过初步加工后依旧会有一些灰尘和农药残留。相对而言,价钱比较便宜的茶叶、散装的茶叶、拆开包装很久的茶叶、存放时间比较长的茶叶等,都最好在冲泡前清洗一次。清洗茶叶不应该用凉水泡洗或者冲洗,而是将茶叶放入茶壶或者玻璃杯中,注入沸水微微晃动茶壶或茶杯,等茶叶过水后立刻倒掉,表面的农药残留或者灰... 查看全文 >

03.如何评价茶叶好坏?品茶师常用的10个品茶术语浅析

茶友们经常挂在嘴边的“品茶”其实有两层含义。其一,爱茶之人将喝茶的仪式感提升到一个比较高的境界,这时喝茶不再只是为了满足消暑解渴、消除疲劳等生理需求,而是上升到以茶养心的层面,通过品茶去感悟生活。其二,对茶的品质要求越来越高,品茶成为一种辨别茶叶品质的专业技能。品茶师就是具有鉴别茶叶品质技能的专业人士。品茶师首先要精于茶道的人能吃透茶叶市场行情,了解各地茶的品质,一个茶样经他们评定,马上能辨别出是... 查看全文 >

04.紫砂日常常识(紫砂茶叶罐使用常识)

有兴趣了解宜兴紫砂壶知识的壶友,可以加关注和留言!也可以加 VX :zisha0114 朋友圈高端紫砂壶每日更新!紫砂壶的选购、使用、保养、保洁,具有一定的知识和方法,这些实用知识,是生活经验的总结。了解这些知识,掌握正确的方法,对丰富、提高茶艺和壶艺大有脾益。1、选壶选购紫砂茗壶,要掌握茗壶方面一定知识。紫砂壶有大有小,式样众多,有圆壶、方壶、仿真壶、筋纹壶、提梁壶,有素式、花式,有红泥、紫泥、... 查看全文 >

05.“这是常识,你竟然不知道!”这些茶叶“常识”,哪些你不知道?

“这是常识啊,你不知道?”“这怎么就是常识了,没听说过!”“大家都知道啊,就你不知道吧!”“谁说的,你再问问,我看就你知道!”大家有没有碰到过类似的场景,有些事情,别人认为是常识,你觉得不是,有些事情,你觉得是常识,别人却不知道。小白我就常被“鄙视”不懂生活常识,比如饺子要热水下锅,肥肉用微波炉热会炸开……茶叶上,也有所谓的“常识”,看看下面13条,有哪些是你不知道的?容易误解的茶类安吉白茶是绿茶... 查看全文 >

06.这10条春茶常识,大多数人不一定都明白

春天到了,天气晴暖,茶树萌芽,春茶热度直线上升,小白也来老生常谈一下,给大家查漏补缺,顺便提供一点饮茶谈资,佐助茶香。春茶是什么?春茶,简单来说,指春天采制的茶叶。茶树生长有季节性,我国大部分茶区,茶叶采摘一般分春、夏、秋三季,一些低纬度茶区也采冬茶。其中春茶产量高,质量好,关注度高。只有绿茶有春茶?春茶是个时间概念,六大茶类在春天采制的茶叶都可以叫春茶。绿茶通常推崇鲜爽的口感,鲜叶嫩度要求高,所... 查看全文 >

07.茶叶进阶常识10问,你关心的都在这里,小白慎入

前些天爆了个新闻,大学生点海底捞外卖被炸伤眼睛,海底捞回应,说顾客备餐时先放了底料,后放的水,且没有搅拌,出现了热油喷溅的情况。网友纷纷评论,说先放水后放油是基本生活常识,从而引发了一波关于什么是常识的讨论。我们之前的茶叶常识文章,也总能引起大家的讨论。那咱们今天来聊一聊茶叶进阶常识,不是对茶有一定了解的人,很可能看得直瞪眼,直呼“原来是这样啊!”街边的茶叶店总不见人为什么还不倒闭?茶叶店的商业模... 查看全文 >

08.这10条春茶常识大多数人不一定都明白

春天到了,天气晴暖,茶树萌芽,春茶热度直线上升,小白也来老生常谈一下,给大家查漏补缺,顺便提供一点饮茶谈资,佐助茶香。春茶是什么?春茶,简单来说,指春天采制的茶叶。茶树生长有季节性,我国大部分茶区,茶叶采摘一般分春、夏、秋三季,一些低纬度茶区也采冬茶。其中春茶产量高,质量好,关注度高。只有绿茶有春茶?春茶是个时间概念,六大茶类在春天采制的茶叶都可以叫春茶。绿茶通常推崇鲜爽的口感,鲜叶嫩度要求高,所... 查看全文 >

09.几个关于茶叶的基本常识,很多人都错了

俗话说书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。这句话告诉我们多读书,丰富自己的涵养,提升自我的认知,在某一天这些都将成为我们人生中重要的垫脚石,这些知识随时可以转换为金钱、能量、动力、以及壮大自己,所以知识无价。书如此,茶亦如此。茶是一门自古至今传承下来的文化,可简单可复杂,简单到生活中无处不在,柴米油盐酱醋茶。又深不可测,复杂到它可以使人际关系,人情世故,亦是维系的重要介质,同时也是琴棋书画茶。因此,我... 查看全文 >

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