大红袍解酒吗？不能，大红袍有很多的功效，比如：具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能等等。但是大红袍是不能解酒，原因如下： 据研究表明，酒精对神经系统有兴奋作用，可使心跳加快、血管扩张、血液流动速度加快，对心血管的刺激较大。当人醉酒时，这种兴奋作用会加剧并转变为一种不良刺激。大红袍茶叶中含有的茶碱、咖啡因等成分同样具有提高兴奋性...
查看全文 >
自古以来就有喝茶解酒的说法，所以很多的恶人在喝酒之后都会采用喝茶的方式来解酒，但是这其实是一种错误的方式，喝酒之后喝茶是有害的，下面我们就一起来看一下吧！ 科学研究表明，茶非但不能解酒，还可能加重酒醉的症状。酒精对心血管有强烈的刺激性，而浓茶也同样具有兴奋心脏的作用。若将茶和酒加在一起去刺激我们的心脏，对心脏的损害是很大。 1、茶叶中含有大量的咖啡碱，咖啡碱能提高肝脏对物质的代谢能力，...
查看全文 >
茶道湖南4月27日邵阳讯（通讯员 谢乐勇 谢定局）“茶香馥郁、米香四溢、香辣的臊子让人垂涎欲滴。玩了一上午了，赶快来一碗吧！”4月26日，洞口县古楼茶庄厅内人声鼎沸。焦急等待“嗦粉”的游客们排起了长龙。不少游客表示：“要品尝一碗正宗的绿茶米粉，安慰一下早已饥肠辘辘的肠胃。”绿茶米粉是先将优质绿茶碎成超细绿茶粉，再经选米、发酵、拌绿茶粉、打浆、压团、打团、榨粉等工艺流程制作而成。在古楼茶庄，刚从长沙...
查看全文 >
有一种动之以情是酒的风情万种，个性差异使人千看不厌、万品不烦。有多少款葡萄酒就有多少款风格，有多少品鉴师就有多少种选择。同一款不同的年份，不同的窖藏，甚至不同的酒桶陈年后的风格个性都不尽相同。假如人一辈子只喝一个酒庄一种款式的酒，那应该是永远喝不上一瓶同品质的酒，当然不考虑喝酒人的主观因素，诸如饮酒的环境、氛围、心情、情绪等因素，单就酒的客观个性就没有一瓶重样的酒。这就验证了一个哲学命题：人不能走...
查看全文 >
应该说，茶是有诱惑力的。“江南风致说僧家，石上清泉竹里茶。法藏名僧知更好，香烟茶晕满袈裟。”连四大皆空、六根清静的和尚，对茶都如此推崇，更何况我们这些凡夫俗子了。在我看来，有爱情的婚姻如同茶与水的交融，当你把一小撮茶叶放进茶杯，自己化作沸腾的白水，当水与茶叶相碰撞的霎间，你不感觉那美丽多情的茶芽，倚靠在你的肩头，被你拥抱着翩翩起舞？在经历过沸腾的高温，你中有我，我中有你的翻滚，尔后走向平淡，茶汤颜...
查看全文 >
我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。昨天我们对比了来自四川的两款不同树种的蒙顶甘露，发现有风味有所区别。那么今天我们再来对比两款曲毫茶，蒙顶甘露和奉化曲毫，后者来自浙江奉化。两款茶都为曲毫形绿茶，外形有什么区别呢？我们来看一下。干茶外形对比奉化曲毫/蒙顶甘露左边为奉化曲毫，右边为蒙顶甘露，分别编号1、2。1号色泽鲜绿，白毫明显，又大又粗。2号色泽嫩绿，白毫较1号低，又小又细。这里可...
查看全文 >
说起我国的饮品，很多人都会想到茶和酒。他们凝结着中华文化，也映照着人性。一个代表着热闹，一个喜欢安静；一个像潇洒侠客，一个是淡然隐士；一个喜欢狂欢，一个带着高雅。总之，酒是让人沉醉的东西，而茶让人时刻清醒。然而，一个人选择喝茶或者喝酒，其实映射的都是他的心境，抑或人生。正如“酒不醉人人自醉”。一个人，总会在人生大起大落的时候，选择喝酒。金榜题名，洞房花烛，人们总要喝上几杯庆祝；考试落第，仕途不顺，...
查看全文 >
当我们在形容不管是饮料茶叶、精致茶叶、咖啡、饮品或是餐点的时候，常常会听到人家说【这个风味有带果香】，究竟风味是什么意思? 就用科学的语言来解释吧！什么是风味(Flavor)呢?外观、风味、滋味、味道、香气、气味、质地、口感，这些中文的用语常常可以在世界三大嗜好性饮品中看见，也包含食品业界。各个名词都有不同的意义与机制。简单来说，这些名词是代表感官特性的分类，是集合名词。而每个分类都有对应到不同的...
查看全文 >
绿茶是我国饮用最广泛的茶饮之一，被人们称作是“健康之液，灵魂之饮”，是我国闻名的“国饮”。绿茶是未经发酵的茶叶，最大限度的保留了茶叶的本真滋味，不仅种类繁多，市面上各大品牌也是鳞次栉比，不同的绿茶品牌，突出风味大有不同，接下来一起了解一下吧。1、中茶绿茶作为我国茶品牌领导企业，中茶一直都是品饮的首选，不管是送礼，还是自己饮用，不仅口感清鲜，且外形精美，彰显绿茶的底蕴。2、八马绿茶八马是福建非常知名...
查看全文 >
