生活在城市难免感慨，秘境难寻，草木稀疏。大隐于市，深居简出，怕也只有这一方，能增色红尘岁月，回归平淡生活。泡一杯浓茶，轻啜一口，微微的苦涩满口，浓浓的清香满腮。有茶相伴，那暖暖的温度，融化了心的意境，在音乐的节奏和旋律中袅袅飞舞。喜欢这样的安好，空气中弥漫着醉人的味道。茶香，通透了灵魂，荡涤了心灵。有的时候，一缕阳光，一杯茶，一段音乐便是人生的最美时光。沏上一壶茶，翻开一本书，与古人对话，觅得千古...
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饮茶始于中国，几千年来国人喝茶的习惯也经历着不少变化，一项关于现代人饮茶习惯的调查显示，有六成人都表示自己爱喝茶。有一半的人是在工作后养成了喝茶的习惯，还有一部分人是在父母的影响下爱上了喝茶。在喝茶的目的上，55%的人表示喝茶为了健康；30%的人是为了提神；其余15%则是为了减肥，可见近年来人们对健康日益重视。然而，人们对于茶大多只停留在“喝”的层面，对于茶文化和茶知识的了解仅占不到二成。想通过喝...
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端午佳节即临，吃一口甜蜜软糯的粽子，喝一口甘香洌清的泡茶，馥郁温润的味道沁人心脾。 粽子与茶，搭配讲求「门当户对」，互补个性，才可让彼此味道齐齐提升。 想了解个中学问？在这里分享搭配建议，学习选茶泡茶，端午与家人一边细味粽子，一边品茗话家常。茶的历史源远流长，不同文化孕育不同的品茶方式，日本人欣赏泡沫浓厚的抹茶，西方人喜欢加糖加奶;而中国人传统则爱热水泡茶，细味各种茶叶原有的个性。 清雅的茶香，正...
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乾坤有多大？日月有多长？有人说：“乾坤不过茶壶那么大，日月就是一杯茶那么长。”是不是有些夸张呢？先不讨论它！佛教经典中说，时间与空间都是自心的显现，时空是一种假象，唯心变化。佛在《楞严经》中说：“山河大地，生汝心内，犹如片云点太清里。”经中更直接的又说：“色身外洎山河虚空大地，咸是妙明真心中物。”日月星辰，山川河流，人事种种，不过是自心的影子，如幻如化。壶中纳乾坤，茶里藏日月，也不是什么神奇的事，...
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茶气是茶汤中蕴含有能够渗透和疏通人体经络的能量，此谓茶气，简单来讲茶气就是茶叶内分解过程中能量的释放，使得肌体舒适，心情愉悦。什么是茶气茶气 1、平时人们所说的茶气是一种个人的感受，不同的人在与茶之间产生互动时出现的不同效应，也就是说不同的人在喝同一种茶，是对茶器的感受也是不同的。如果从保健功效或从医学生理角度去看茶气的话，就是茶净人体以后所与人精神活动之间产生的互动。 2、有很多人还可以认为，茶...
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中国茶文化历史悠久，饮茶不仅修身养性，而且有很好的养生功效。茶中学问多，什么时间喝什么茶，哪些人不宜喝茶等都有讲究。总结出喝茶要看的“三张表”，以供茶客参考之。体质“晴雨表”有的人喝绿茶容易拉肚子，这是因为绿茶性寒凉，如果此人本就脾胃虚寒，身体自然接受不了，就会腹泻。所以，体质弱、气血薄、脾胃虚的人，以及水肿体质者和老年人普遍不适宜喝绿茶。《本草纲目》记载，茶叶“苦、甘，微寒”“若少壮胃健之人，心...
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饮茶始于中国，几千年来国人喝茶的习惯也经历着不少变化，一项关于现代人饮茶习惯的调查显示，有近六成人表示自己爱喝茶。有一半的人是在工作后养成了喝茶的习惯，还有一部分人是在父母的影响下爱上了喝茶。在喝茶的目的上，55%的人表示喝茶为了健康;30%的人是为了提神;其余15%则是为了减肥，可见近年来人们对健康日益重视。然而，人们对于茶大多只停留在“喝”的层面，对于茶文化和茶知识的了解仅占不到二成。茶频道茶...
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中国茶文化历史悠久，饮茶不仅修身养性，而且有很好的养生功效。茶中学问多，什么时间喝什么茶，哪些人不宜喝茶等都有讲究。权威养生专家总结出喝茶要看的“三张表”，供大家参考。-01-体质“ 晴雨表”有的人喝绿茶容易拉肚子，这是因为绿茶性寒凉，如果此人本就脾胃虚寒，身体自然接受不了，就会腹泻。所以，体质弱、气血薄、脾胃虚的人，以及水肿体质者和老年人普遍不适宜喝绿茶。《本草纲目》记载，茶叶“苦、甘，微寒”“...
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茶叶成分分析表：水分（75～78%）、茶多酚（占干物质总量的20～35%）、蛋白质（占干物质总量的20～30%）、氨基酸（占干物质总量的1～4%）、生物碱（占干物质总量的2～5%）、糖类（占干物质总量的20～25%）、果胶（占干物质总量的4%）。茶叶成分分析表：1、水分（75%～78%）水分是茶树生命活动中必不可少的成分，是制茶过程一系列化学变化的重要介质。制茶过程中茶叶色香味的变化就是伴随着水分...
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