水仙茶和大红袍都出自武夷，是岩茶中的珍品，并且都属于乌龙茶，所以很多的人都分不清楚水仙茶和大红袍的不同之处，所以下面我们就来看一下水仙茶和大红袍的区别。 1、性质区别 水仙和大红袍都隶属于武夷山岩茶。但就口感而言，水仙较为清淡，水感较好，对于刚接触武夷山岩茶的人来说易于喜爱。大红袍有“中国乌龙茶之极品”的称号，也是武夷山岩茶的“王者气派”。 2、特点区别 水仙的特点是“三红七青...
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煮茶和泡茶各有特点，但是一般来说泡茶比煮茶好，原因在于有些茶有农药残留，且煮茶茶汤过浓，对肠胃不是很好，不过有很多人就喜欢用煮的。那么煮茶和泡茶有什么区别呢？一起来看一下！ 1、投茶量的区别 【泡茶】 一般茶叶放3克～6克即可，黑茶、青茶类，则需要多投放一些，约7～10克左右。 【煮茶】 煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3，投茶量不宜...
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熟茶和生茶有什么区别？普洱生茶和熟茶的区分主要是根据加工工艺和品质特征来划分的，所以生茶和熟茶的区别也就表现在了加工工艺和品质特征上面。 一、加工工艺上的区别 （一）生茶的加工工艺 云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥： 采摘：手工采摘一芽两叶为上。 萎凋：摊凉于无直射阳光通风干燥处三十水分，置于竹编竹篾上方。时间视鲜叶含水量及当时气温湿度。...
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按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。熟茶和生茶的区别是： 一、普洱茶的加工工艺及品质特征 1、普洱生茶的加工工艺及品质特征 生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿...
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喝茶的朋友们应该都听过“春茶苦、夏茶涩、要好喝、秋白露”这句话。这一入秋再出伏，咱们就可以开开心心地等着秋茶上市啦。所谓秋茶，指的是从白露前后开始，直到寒露结束所采制的茶叶。以前没那么多说法的时候，大家统一都叫“秋茶”，如今分了家，被大家细分为白露茶与寒露茶。那同为秋茶，这白露茶和寒露茶有什么区别呢？01、芽叶形态不同从茶树的生长规律来讲，寒露茶是一年中最后一批秋茶，所以整体来说白露茶的嫩度与口感...
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岩茶和红茶的汤色比较接近，有一些人会把这两种茶混淆，那么这两种茶有哪些区别呢？岩茶和红茶的区别：制作工艺不同，生产地区不同，品质特征不同。下面跟着小编一起来看看吧。岩茶和红茶的区别制作工艺不同岩茶属于乌龙茶，是半发酵茶，采用乌龙茶的制作方式，包括了采摘、萎凋、烘干、焙火等工序。而红茶属于全发酵茶，其制作工序包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙、复焙等。生产地区不同岩茶的产地主要在福建省北部的武夷山地区...
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明前茶和明后茶有三大区别：1、原料，明前茶在清明前采摘芽尖，明后茶是清明后采摘芽尖和一芽一叶、二叶或三叶；2、外观，明前茶芽叶比明后茶细嫩；3、口感，明前茶滋味鲜，明后茶滋味爽。1、原料明前茶在清明前采制，采摘时只有一个芽尖，数量少，成本高，所以价格也高。而明后茶是清明后才采制，除了芽尖，也采摘一芽一叶、二叶或三叶，产量高，成本低，价格也低。2、外观明前茶由于芽叶比较细嫩，受病虫害侵扰少，所以品质...
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大红袍系武夷山岩茶之王，是乌龙茶中的绝品，称得上国家宝藏。它在武夷山种植现有350很多年的历史时间。产自福建武夷山。具降低血脂、提高记忆力，降血脂等优良的功效。水仙茶是最合适做乌龙茶的，但是因为水仙原产地不一样，取名也是不一样，分成鳳凰水仙和武夷水仙二种。那大红袍和水仙有哪些区别呢？大红袍和水仙的区别1、原产地不一样大红袍：大红袍，产自福建武夷山，属乌龙茶，质量出色。我国特殊茗茶。水仙：水仙茶是福...
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熟茶和生茶有两大区别：1、工艺，生茶为鲜叶、萎凋、杀青、揉捻、晒干，熟茶比生茶多了一道人工洒水渥堆发酵的工序；2、品质特点，生茶收敛性强，有苦涩味，汤色黄绿，熟茶入口绵柔、醇厚，基本无涩感，汤色红亮。生茶和熟茶的区别普洱生茶的制作工艺是鲜叶、萎凋、杀青、揉捻、晒干，成为晒青毛茶。再高温蒸软，放入模具中压制成饼、沱、砖等形状。而普洱熟茶的主要工序与生茶一样，但多了一道人工洒水渥堆发酵的步骤。普洱生茶...
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